자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생땅콩 어떻게 볶아먹나요?
반찬으로 활용하는 방법도 좋구요(땅콩만으로)
양이 좀 많은데 비닐에 넣은 채로 계속 베란다에 뒀었는데 괜찮겠죠?
고수님들의 비법 좀 알려주세요~
1. ..
'13.1.1 1:38 PM (14.36.xxx.177)딱딱한 껍질은 벗겨진 생땅콩입니다..
2. 오븐
'13.1.1 1:41 PM (124.56.xxx.18)오븐에 색깔 봐가면서 구워드시거나... 전자렌지에 1분씩 3번인가(?)구워드시면 되어요.
완전히 식어야 바삭해집니다3. ...
'13.1.1 1:41 PM (61.43.xxx.112)물기 없는 냄비에 담아서 가장 약한 불로 볶아 먹었습니다. ^^
솥 제일 큰 거에다가 해서 손잡이 들고 흔들어 주면 주걱 보다 쉬워요.
가끔 흔들어주면서 볶다보면 볶은 떵콩 되요. 느긋하게 볶아드세요.4. ...
'13.1.1 1:42 PM (39.120.xxx.193)비닐에 싸두시면 안될것 같은데요.
냉동시키세요. 볶는거는 어렵지 않아요. 그냥 팬에 넣고 약불에 살살 굴리며 볶으면 됩니다.5. 네
'13.1.1 1:44 PM (58.78.xxx.62)볶는 방법은 윗분들이 말씀해주셨고
저도 봉지에 담아서 냉장실에 넣어두고
필요할때마다 볶아서 먹어요6. 풍경
'13.1.1 1:44 PM (112.150.xxx.142)마른팬에 깨 볶듯이 맛 봐가면서 볶으면 되구요, 물에 삶아먹어도 좋아요
콩비린내? 풋내? 그런거 없어지고 고소하면 다 익은거죠
콩자반처럼 땅콩 삶다가 간장, 조청 등으로 간해서 먹으면 반찬도 되구요
보관은 냉동보관이 더 좋을듯 합니다
아.... 생땅콩 좋아해서 보이면 쟁여놓던 시절이 있었는데, 츄릅~~~
볶는것보다 삶거나 찌는게 속엔 덜 부대낀다고도 하더라구요7. 종이컵
'13.1.1 1:47 PM (121.144.xxx.218)여기에 3분의 2정도 넣고 전자렌지에 2분 돌려서 다 식고 나서 먹어야 바삭하고 맛있어요.
아니면 후라이팬에 볶아서 드셔도 되구요.
땅콩 중독일 정도로 제가 좋아하는데 종이컵으로 하는게 제일 간편해요.
후라이팬에 볶아먹으면 불조절 잘못하면 타기도 하고 약한 불에 오래 볶아야 되니 귀찮아요.8. 자유
'13.1.1 1:54 PM (115.139.xxx.60)갑자기 땅콩이 마구 땡기네요~^^
9. ..
'13.1.1 2:08 PM (222.251.xxx.82)윗분들 말씀처럼 전자렌지에 돌리세요.
넓은 접시에 깔고 ... 렌지 성능이 다르니 첨부터 오래돌리지 마시고 봐 가면서 돌리신 다음에 다 식은다음에
까시면 손쉬워요.10. 저도
'13.1.1 2:11 PM (111.118.xxx.36)갑자기 땅콩이 마구 땡기네요~^^222222
장터서 생땅콩 구입해 첨으로 쪄 먹는걸 첨 해봤어요.
흙 묻은 땅콩을 사십평생에 첨 본 서울촌뜨기라서..ㅎㅎ
볶은 땅콩을 쓰다고 느꼈어요.
그 뒤로 네 차례나 사서 죄다 쪄먹었어요.
찌면 달달한 뒷맛이 어찌나 황홀한지ㅎㅎ
겉껍질이 있어야 쪄먹기에 적합~^^11. 냉장고
'13.1.1 2:39 PM (121.144.xxx.218)땅콩은 개봉후에는 냉장고 보관해야 되구요.
전 개봉하기전에도 냉장고 보관해요.12. 생땅콩은
'13.1.1 8:29 PM (125.182.xxx.14)그냥 후라이팬에 볶으면 타기 쉽거든요.
왕소금 있죠 그걸 먼저 후라이팬에 달구세요. 그러구나서 땅콩을 넣어서 휘휘 저어주면 색깔도
아주 예쁘게 타지도 않으면서 먹음직스럽게 잘 구워져요. 정말 색깔이 아름다워요. 맛도 고소하고.
전 볶아진 소금이랑 같이 담아서 소금도 한 알씩 집어먹어요. 간 맞추느라 ,,,
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
232127 | 중1문제좀 풀어주세요 5 | 수학 | 2013/03/23 | 533 |
232126 | 자신을 위해 어디까지 투자 하고계세요? 3 | 바부바부 | 2013/03/23 | 1,030 |
232125 | 저는 화내고 삐지면 안되는건가요? 10 | 며느리 | 2013/03/23 | 3,055 |
232124 | 처음 코스트코 가는데 과자류랑 과일이랑 추천 7 | 해주세요 | 2013/03/23 | 2,308 |
232123 | 빌라분양받아도 될까요 6 | 빌라 | 2013/03/23 | 1,528 |
232122 | 힐링캠프 설경구 출연소식에 게시판 초토화 반대글 2천개 17 | 불륜배우 | 2013/03/23 | 6,205 |
232121 | 동네 세신비 얼마나 하나요? 14 | 세신비 | 2013/03/23 | 3,901 |
232120 | 대박 가방 태닝 성공 6 | 변신은무죄 | 2013/03/23 | 1,823 |
232119 | 그를 용서해요. 나를 위해서...... 1 | 슬픈인연 | 2013/03/23 | 1,078 |
232118 | 택비 올랐나요? 사천원이였는데 오천원 받네요. 10 | 택배비 질문.. | 2013/03/23 | 1,303 |
232117 | 신연희 강남구청장이 구룡마을은 그냥 공원으로 개발하고 1 | ... | 2013/03/23 | 923 |
232116 | 코스트코 이번주 세일 상품중 밀레 방수자켓 얼마인지 아시는 분?.. 4 | 할인 상품 | 2013/03/23 | 2,287 |
232115 | 이런 꿈 어떻게 해석되나요?? | Estell.. | 2013/03/23 | 313 |
232114 | 기혼인데 웨딩드레스 입는 꿈 3 | ... | 2013/03/23 | 29,027 |
232113 | 부모님이 남이랑 너무 비교하세요.. 괴로워요... 5 | 이런들저런들.. | 2013/03/23 | 4,081 |
232112 | 설경구를 까더라도 팩트만 짚었음 합니다. 14 | ..... | 2013/03/23 | 5,077 |
232111 | 애와조 키워보신분? 3 | 어제 | 2013/03/23 | 591 |
232110 | (급질) 23000 집에 대출이 19300 인데... 16 | .. | 2013/03/23 | 2,774 |
232109 | 요즘 강용석보면 정말 대단하네요!! 27 | ... | 2013/03/23 | 7,222 |
232108 | 내가 친정집 북인가봐요 홧병 걸릴것 같아요 6 | 미쳐 | 2013/03/23 | 2,871 |
232107 | 11살 남자아이..자꾸 만져요. 13 | 궁금 | 2013/03/23 | 3,854 |
232106 | 표절해도 국회의원이 되니.. | ,,, | 2013/03/23 | 381 |
232105 | 결혼소식 안 알린 친구한테 선물하면 오바육바일까요..? 11 | 코스타베르데.. | 2013/03/23 | 2,019 |
232104 | 뉴스타파 M- 2회 3 | 유채꽃 | 2013/03/23 | 578 |
232103 | 82쿡.... 와그라노? | 82 | 2013/03/23 | 805 |