82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

아주 신 묵은지 한통

찡찡이 조회수 : 2,726
작성일 : 2012-12-30 17:44:30
어떻게 먹어야할까요?
가족들이 신김치를 좋아히지만
너무셔서 찌게용은 아닌것같구요
물에 담그면 신맛과 양념이 빠져서 밋밋해지네요
날도 추워서 야채값도 금값인데 좋은 수가없나요?
IP : 110.70.xxx.75
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 해피맘
    '12.12.30 5:46 PM (121.170.xxx.128)

    된장멸치양념해서 지져보세요 마지막에 들기름도 듬뿍넣고요.

  • 2. ..
    '12.12.30 5:49 PM (203.100.xxx.141)

    씻어서....윗님처럼 된장, 멸치.....오일 넣고...지지면 맛있더군요.

    저는 안 쓰는 압력솥으로 하는데 시간 단축하고 편해요.

  • 3. ..
    '12.12.30 5:49 PM (220.76.xxx.240)

    저도 멸치육수내서 지져드시는데 한표요 저는 마지막에 청양고추를 넣습니다 칼칼하니 맛있어요

  • 4.
    '12.12.30 5:56 PM (61.105.xxx.180)

    시래기 같이 먹어요.
    푹 끓여서 신맛을 빼 버려요.
    그리고나서 된장 고추장 적절히 버무려 멸치나 닭고기 등갈비등을 넣고 또 푹 지져요.
    전 어제 삼년된 묵은지 꽃게 넣고 지져
    너무 맛나게 먹었어요.
    시누이 조카랑 밥을 끝도 없이 먹더라는 ㅎ

  • 5. ...
    '12.12.30 7:32 PM (203.234.xxx.81)

    아까 온스타일 고두심의 요리의 정석에 김막업 선생님이 나오셨는데요,
    묵은지 비지찌개를 알려주셨는데 맛있겠던걸요....

    간단히 레시피를 훑어보니, 비지, 묵은지, 양념한 돼지고기 앞다리살, 양파, 파 정도 들어가요.
    겨울에 별미겠더라구요.

    http://koreanfoodmaster.interest.me/Index/10/Vod/VodView/201113055227/880520/...
    찾아보니 여긴 1분30초 미리보기만 보여주네요~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
200878 한국에서 단기간 사용할려면 어떤 방법이 있나요? 5 핸드폰 질문.. 2012/12/31 601
200877 남편 실비보험(?) 추천해 주세요~ 5 건강이최고 2012/12/31 1,134
200876 영어소설 책 추천 해주세요~ 15 2012/12/31 1,834
200875 김장 김치가 희안한 맛이나요 16 ... 2012/12/31 4,465
200874 티비 없애신 분이나 원래부터 티비 없이 사시는분들 얘기를 듣고 .. 21 은사시나무 2012/12/31 4,964
200873 맛있는 떡볶이 만드는 법 가르쳐주세요~~~ 26 떡떡떡 2012/12/31 6,303
200872 뭘 해가야 좋을까요? 3 음식 2012/12/31 644
200871 프리샘 그만 오셨으면 하는데.... 4 빨간펜 2012/12/31 2,008
200870 신년맞이 )따뜻하면서 덜붐비고 걷기좋은곳없을까요 방구석요정 2012/12/31 384
200869 자꾸 지갑을 잃어버리는 꿈만 꿔요.. 2 .... 2012/12/31 13,058
200868 오늘 저녁 뭐 드실 예정인가요? 저녁메뉴 고민이네요. 11 마지막날 2012/12/31 3,064
200867 그루터기님 새글 링크 헐~ 10 추억 2012/12/31 1,659
200866 저는 이경규씨 넘~~~~ 좋아요. 16 ^^* 2012/12/31 3,682
200865 저 3학년아들이랑 서울왔는데, 모두쉬네요 투어버스 박물관 과학관.. 10 ^^ 2012/12/31 2,265
200864 내년에 초등 1학년 입학하는데요~ 7 1학년 2012/12/31 1,201
200863 범용공인인증서도 비밀번호 5회 잘못 입력하면 다시 발급받아야 하.. 4 ... 2012/12/31 7,368
200862 [고양이] 25일 저녁에 업둥이가 들어왔어요. 16 새식구 2012/12/31 2,615
200861 c:documents and setting 도 없고 c:user.. 2 윈도우7 2012/12/31 6,608
200860 전업주부들 일과가 궁금해요 11 ... 2012/12/31 3,518
200859 쥐가 들어왔어요 어떡하나요?? 13 ... 2012/12/31 3,292
200858 아이들이 매콤 떡볶이를 먹기 시작하는 나이 2 떡볶이 먹고.. 2012/12/31 567
200857 도우미 아줌마가 청소기를 고장냈어요 6 2012/12/31 3,159
200856 이사가야 해서 집을 보러다니는데요 5 분홍물고기 2012/12/31 1,818
200855 부산 마산 시민들은 자신들을 학살하려 했던 자의 소행을 몰라서 .. 15 무식쟁이 알.. 2012/12/31 2,319
200854 sbs연기 대상 추적자 가능할까요? 1 ... 2012/12/31 1,367