돼지안심으로 깐풍탕수?를 하려는데요
녹말가루 흰자, 혹은 녹말가루 앙금내서 하라는 분
튀김가루 차가운 냉수에 반죽해서 튀기라는 분도 있는데
그중에 튀김가루가 제일 돈을 적게 드는것 같긴 한데요
만약 튀김가루로 하려면
날가루를 묻힌후에 튀김가루 얼음물 반죽하는건가요?
아니면
반죽만 묻히는 건가요?
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돼지안심으로
돼지안심 조회수 : 934
작성일 : 2012-12-29 23:14:46
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