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군내나는 묵은지 구제 방법?

아끼자 조회수 : 6,511
작성일 : 2012-12-28 10:30:55

김치찌개용으로 먹으려고 김치를 실온에 두었더니 골마지가 껴서 군내가 나네요.

김치찌개 해도 맛없구 볶아 먹어도 맛이 없구 군내가 나더라구요

혹시나 싶어 어제 씻어내고 물에 하룻밤 담궈 뒀는데요

구제 방법이 있을까요? 군내없애려면 물에 오래 담궈 두야 하는지요

먹을수 있는법 좀 알려주세요~

IP : 175.114.xxx.51
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쿨쿨이
    '12.12.28 10:32 AM (211.246.xxx.251)

    저는 씻어낸거 멸치랑 참기름에 볶아 먹는데
    꽤 먹을만 해요

  • 2. 해피맘
    '12.12.28 10:33 AM (121.170.xxx.128)

    물에 오래담궛다가 꼭짜서 된장 멸치 참기름에 볶아드세요. 파마늘 듬뿍넣구요.

  • 3. 군내나는 김치
    '12.12.28 10:34 AM (39.114.xxx.187)

    하루이상 담가두지 마세요..
    너무 오래 담가두면 물빠져 맛없어요..
    반나절에서 하루정도가 적당하고 찌게나 볶아드시면 냄새안나고 맛있어요^^

  • 4. 만두
    '12.12.28 10:34 AM (164.124.xxx.136)

    깨끗이 씻어 물에 담궈두었다가
    꼭짜서 양념한 다음에 만두 만들어 드세요

  • 5. ...
    '12.12.28 11:44 AM (61.43.xxx.48)

    물에 담근 거 말고 골마지 낀 체로 있는 김치 있으시면 EMK 한스픈 넣고 이틀 기다려보세요.

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