홈파티(가족파티-연말) 노하우 메뉴좀 알려주세요ㅠ

[Ggg]

고수님들 주일에 친척들과 저희집에서 홈파티를 해요
엄마가 준비 몇개 엘에이걀비나 생선텅 같은
운전을 하시고 저도 그렇고 아기가 있어 와인은 안될거같고
저는 갈비찜이랑 찹쌀 탕슉 하려는데
또 어떤ㄱ있을지 그리고 노하우좀 알려주세요
구절판이랑 신선로도 핢가요? ㅎㅎ

오타 죄송해요 아기를 보고잇어서 핸다폰우로 급하게 ㅠ

[지나가다]

아기도 있으시다면서 탕수육 튀김하시게요? ㅜㅜ
간단한걸로 하세요..

갈비찜. la갈비 고기 두개 있으니
연근샐러드.
호박.부추(한정식 가보니 쫑쫑썰어 전부쳐도 이쁘더군요).동태.버섯야채전 이중 골라서 2-3가지 하시고

매콤한 걸로는
도토리묵무침이나 오징어초무침.

애가 밥 달라고 해서 더 못적겠네요.

수고하세요

[이어서]

겨울인데 찌게나 국 있으면 좋겠네요.

생선 매운탕이나 해물탕

[저는 엇그제..]

삼겳살수육,,김장김치랑 마늘 고추 내 놓고 시간 날적에 칠리새우-새우튀기고 깜풍꽃게 꽃게 튀기고,,
따뜻하면 맛나지만 식어두 괜찮기에 튀길건 먼저 튀기고 소스준비해 놨다 손님 앉으면 바글 바글 끓여 소스 섞어 냈어요,,
국물은 연포탕 같은거 좋아요,,해물 육수 내 놨다 무 푹 끓이고 손님 오면 파랑 낙지 큼직하게 썰어 놓은거 퐁당 담궈 그 자리에서 떠서 먹음되어요,,엘에이 갈비는 괜시리 더 먹을거 없어요,,
굽는데 시간걸리고,,

[겨울이니]

국물이 좋아요
오뎅탕이나 맑은 미소국이요
애기 먹이기도 좋구요
샐러드도 한가지 있음 전채음식으로 좋구요
연어샐러드 만들기도 파티음식으로 좋아요
아니면 어르신들 많으면 골뱅이무침같은 입맛 돋구는 음식한가지 있음 좋아요

[저희...]

포트럭파티 1년에 몇번하는데요.
센스 있었던 음식 적어볼께요.
1.삼겹살 와인찜...만드는 법은 검색...(깻잎이랑 양파채 채썬거위에
와인찜 썰어올리고,졸인 소스 부어주면...끝)
2.돼지등갈비 김치찜...(이것도 조리법 간단한거에 비해 밥반찬으로 좋아요.)
3. 아무래도 전 한가지 정도...(해물 파전이나,굴전...)
4.해물탕이나 꽃게탕...

[새싹채소]

새싹채소 얹은 탕평채 어떤가요? 소스 준비해놓고 청포묵 썰어 놨다가 손님 오기기전 얼른 청포묵 데쳐서
새싹채소 얹으면 되는데