탕수육을
한번만 튀겨서 냉동해두었다가
손님오실때 다시 한번만 더 튀겨서
상에 내놓아도 되나요?
그래도 된다면 혹시 주의할점은 없나요?
하루 전날 냉동에서 꺼내면 되나요?
탕수육을
한번만 튀겨서 냉동해두었다가
손님오실때 다시 한번만 더 튀겨서
상에 내놓아도 되나요?
그래도 된다면 혹시 주의할점은 없나요?
하루 전날 냉동에서 꺼내면 되나요?
제가 잘 쓰는방법입니다.
완전히 식혀서 비닐에 물방울 없게 ...(튀길때 위험하니까)
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