자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
밥알이 있는 팥죽 먹고 싶어요.
1. nyk
'12.12.25 2:06 PM (1.177.xxx.33)원래 밥알 있게 만드는거 아님?엄마가 항상 해줘서 몰랐는데...밥알이 있어야 맛있죠.
2. 저는
'12.12.25 2:07 PM (119.203.xxx.42)멥쌀, 찹쌀 섞어서 밥을 하고
팥은 푹 삶ㅇ아 블랜더로 갈고,
우선 밥에 물 넣고 끓이다가 걸쭉하게 끓인 팥을
적당히 섞으니 눌지 않고 편하더군요.3. ..
'12.12.25 2:08 PM (1.225.xxx.2)4. 맛은
'12.12.25 2:13 PM (175.223.xxx.95)떨어지지만 동원 단팥죽이 밥 든 팥죽이었어요
달지 않고 그럭저럭 먹을만 했어요
정말 맛있는 건 생팥 사다가 끓여먹으면 좋겠지만요5. ㅇㅇ
'12.12.25 2:13 PM (211.237.xxx.204)지금 우리집 했는데 ㅋㅋ
쌀을 너무 많이 넣었더니
저희 딸이랑 남편이 하는말
이건 팥죽이 아니고 밥죽에 팥물 섞은것 이라고~
ㅠㅠ
그냥 팥 씻어서 한번 끓여서 그물 버린후 새로 물 잡아
팥 다시 압력솥에 삶고 도깨비방망이나 믹서로 갈아서
불린 쌀넣고 끓이며 저어주고 팥물이 잦아들면 소금 쳐서 먹어요.
근데 제가 이 과정에서 쌀을 너무 많이 넣은거죠..ㅋㅋ
쌀은 적당히 ㅠ넣으세요~6. 으
'12.12.25 2:21 PM (14.48.xxx.26)그거밥에다 팥국 말아막는거 아닌가요? 난 느낌이 별로인데 맛이 있나봐요.
7. 동지팥죽
'12.12.25 2:31 PM (175.118.xxx.86)동짓날에 사다먹은 본죽 동지팥죽은 어떤가요?
밥알이 떠있고, 하나도 달지 않아서 먹으면서 "응?" 했는데...
또 생각나네요.8. 지원Kim
'12.12.25 2:34 PM (123.228.xxx.67)아 저는 밥알 싫어서 새알심만 넣는데 ㅋ취향이 모두 다르세요 ㅎㅎ
9. 소심이
'12.12.25 4:01 PM (112.149.xxx.182)충청도이신 저희부모님은 항상 멥쌀 불려 팥죽끓이셨어요. 간도 소금간이죠 담백하고 물리지않아요. 덕분에 찹쌀옹심이나 설탕들어간 팥죽은 입에 맞지않아요
10. 입맛이
'12.12.25 10:36 PM (124.54.xxx.64)덧글중 저는 이름으로 올린 밥끓이다 팥투하하는 방법으로 끓이시는게 실패없으니 해보세요
전효재 밥알보이는게 싫어 가루로 곱게 넣고 새알심넣고 먹어요11. ...
'12.12.25 11:17 PM (121.151.xxx.218)저희는 팥두번삶은후 새물부어서 체에걸러서 죽끓입니다(불린쌀 넣어서 끓이다 찹쌀 옹심이 넣습니다)
블렌더나 믹서에 가는것보다 훨씬 힘들고 정성이 많이 들어가지만 부드럽고 훨씬 맛있어요
딸아이가 팥죽싫어하는데 이건 맛있다고 먹더라구요장선용선생님책에도 이런방법으로 한다고 되어있어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
224139 | 요즘 너무 되는 일이 없네요. 3 | 털썩 | 2013/03/02 | 1,282 |
224138 | 전세입주후 집주인이 융자의반을 갚았는데... 7 | 확정일자? | 2013/03/02 | 2,235 |
224137 | 장터..착한 사람인듯 하던 사람이 뒤통수 치면 더 충격이네요 17 | ㅇㅇ | 2013/03/02 | 3,871 |
224136 | 또 하나의 인연이 갔어요ㅜㅜ 3 | 또하나의 | 2013/03/02 | 2,990 |
224135 | 주인집경매.전세집 어떻게 방법이 없나요 9 | 멘붕 | 2013/03/02 | 1,588 |
224134 | 장터에 촌골택배님 선식 36 | 다욧 | 2013/03/02 | 5,420 |
224133 | 작업관리자에서 윈도우 탐색기를 삭제했더니 바탕화면이 싹 사라졌어.. 2 | 컴잘아시는분.. | 2013/03/02 | 17,013 |
224132 | 제육볶음 맛있게 만드는 법좀 알려주세요. 19 | 케러셀 | 2013/03/02 | 3,801 |
224131 | 아이 키우기 참 어렵네요.. 생각도 많아지구요.. 6 | 애엄마 | 2013/03/02 | 1,857 |
224130 | 시어머니의 사돈언급... 15 | 활활 | 2013/03/02 | 4,328 |
224129 | 장터 자작극이 뭔가요? 11 | ,, | 2013/03/02 | 4,477 |
224128 | 곧 어린이집 보내는데... 5 | 어린이집 | 2013/03/02 | 846 |
224127 | 어제 자다가 내 혀가 어디에 있는가 확인을..^^ 1 | 비몽사몽 | 2013/03/02 | 1,126 |
224126 | 나의 죽음에 대해 생각해봅니다.. 11 | 상상해보기로.. | 2013/03/02 | 3,392 |
224125 | 점 보러 다녀왔는데요...ㅠㅠ 9 | 로또 | 2013/03/02 | 3,195 |
224124 | 저 지금 남편이랑 싸우고 3 | 그래도 좋아.. | 2013/03/02 | 1,413 |
224123 | 네이버 블러그 사진이 너무 늦게 올라가네요 1 | 클라라 | 2013/03/02 | 703 |
224122 | 자전적 소설을 써보려고 하는데요 5 | 4ever | 2013/03/02 | 722 |
224121 | 어렸을때 읽은 책을 찾고싶어요.. 4 | 무지개1 | 2013/03/02 | 948 |
224120 | 21평 자가 vs 28평 전세 14 | 고민 | 2013/03/02 | 3,481 |
224119 | 전세계약자가 사망했을때.. 3 | 물개 | 2013/03/01 | 2,929 |
224118 | 화장대 1 | 가구 | 2013/03/01 | 560 |
224117 | 맞벌이 하시는 분들 남편한테 화 안 나세요? 18 | 화나요 | 2013/03/01 | 3,986 |
224116 | 전세금 돌려받을때, 집주인이 계약서를 달라고 하네요 6 | ddd | 2013/03/01 | 2,835 |
224115 | 살던집 만6년만에 7500을 올리시네요.. 10 | 전세보증금 | 2013/03/01 | 4,308 |