김장배추로 담주에 6포기 담을건데요 지난주 이미 김장을 마친상태라 김치 냉장고가 만땅이에요.
스탠드형이라 야채칸에 비닐로 밀봉해서 보관해도 될까요? 중간에 통이 비면 옮겨담구요.
물러지진 않을까요? 몰라서 여쭈어요.
김장배추로 담주에 6포기 담을건데요 지난주 이미 김장을 마친상태라 김치 냉장고가 만땅이에요.
스탠드형이라 야채칸에 비닐로 밀봉해서 보관해도 될까요? 중간에 통이 비면 옮겨담구요.
물러지진 않을까요? 몰라서 여쭈어요.
제가 그렇게 해 봤어요. 김장 마쳤는데 엄마가 잎푸른 질긴 배추 좋아하셔서
젓갈 넣고 5포기 또 하셔서 보내주셨거든요. 할 수 없이 냉장고 야채칸에 김장독 비닐
꽁꽁 맨 그대로 넣고 봄에 뜯어 먹었는데 정말 신세계였어요.
아무래도 온도도 중요하지만 공기차단 밀봉도 중요했던 거 같아요.
그때 담근 김치는 만두용 김치찌개용으로 곰내 없이 시원하게 잘 먹었어요.
밀봉을 단단히 해서 냉장고든, 김냉이든 임시로 넣어 둬 보세요.
김냉이 만땅이라니 부럽사와요 ㅎㅎ
저는 해외거주라 ㅠㅠ 당연히 김냉 없어서 그렇게 보관하고 있습니다.
물론 김치맛은 훨씬 떨어지고 빨리 익어서 적은 양만 만들어요. 6포기면 좀 많은 것 같네요. 그렇게 보관하시기엔
김치통에 담아서 냉장고 윗쪽, 안쪽으로 깊게 넣으세요.
야채칸은 윗칸보다 온도가 높아요.
김냉 사기전엔 항상 그렇게 했어요.
담자마자 넣어두면 괜찮을거에요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
212362 | 서울대생 과외비가 50만원씩 하나요? 30 | 과외 | 2013/01/29 | 38,713 |
212361 | 우리 외삼촌의 전세이야기 6 | 단팥팡 | 2013/01/29 | 2,353 |
212360 | 테이크 아웃 컵 재활용 하세요? 왜 더 맛있을까요? ㅋㅋ 14 | 기분탓일까요.. | 2013/01/29 | 3,270 |
212359 | 보험 설계사분이 자꾸 방문하시겠다 하는데 왜 그런건가요? 19 | .... | 2013/01/29 | 4,107 |
212358 | "민주, 이념·증오 정치 그만" 윤여준 쓴소리.. 6 | 민쥬당 | 2013/01/29 | 1,105 |
212357 | 미역줄거리 어떻게 해먹어요? 7 | ᆢ | 2013/01/29 | 1,211 |
212356 | 유치뺀자리 잇몸의 멍 괜찮을까요? 3 | ..... | 2013/01/29 | 1,329 |
212355 | 아동 스키복인지 보드복인지 좀 찾아주세요. 4 | 제발이요. | 2013/01/29 | 1,187 |
212354 | 유치원 방과후 수업 어때요? 1 | 청춘 | 2013/01/29 | 1,878 |
212353 | 소프트쉘크랩 = 소프트쉘 게 어디서 살 수 있는지 아세요? 3 | 소프트 | 2013/01/29 | 6,401 |
212352 | 천씨 성 여자이름 이쁜 거 추천해주세요! 38 | Wwww | 2013/01/29 | 11,422 |
212351 | '가' 로 시작하는 대학이 뭘까요? 4 | 모르겠어요 | 2013/01/29 | 2,164 |
212350 | 5.18은 폭동이라고 주장하던 '자칭' 고대생 현피 ㅋㅋㅋ 3 | ,,, | 2013/01/29 | 1,208 |
212349 | 명절때 은행에서 선물을 받았었는데요 19 | 궁금 | 2013/01/29 | 4,515 |
212348 | cupro는 일본 생산밖에 없는지요? | 원단 관련 | 2013/01/29 | 591 |
212347 | 정독 도서관 가려면 주차를 어디에 해야하나요 3 | ..... | 2013/01/29 | 3,774 |
212346 | 여러분이라면 어떤 선택하시겠어요? 6 | 육아선배님들.. | 2013/01/29 | 954 |
212345 | 포만감 느끼면서 칼로리 낮은 음식 뭐가 있을까요? 19 | 다이어터 | 2013/01/29 | 4,339 |
212344 | 삼성 녹색기업 1 | 믿을 곳 없.. | 2013/01/29 | 478 |
212343 | 삼성전자 불산 누출…<중앙><동아>는 제 .. 1 | 0Ariel.. | 2013/01/29 | 631 |
212342 | 조심스럽게 질문드립니다 8 | 학부모 | 2013/01/29 | 1,128 |
212341 | 1600-9999 뭔가요? 4 | 스팸문자??.. | 2013/01/29 | 1,347 |
212340 | 안산 쪽 상가 시세 3 | ... | 2013/01/29 | 1,004 |
212339 | 야채수프 먹을 때 다른 음식 조심해야 하나요? 한약처럼? 2 | ---- | 2013/01/29 | 1,430 |
212338 | 44세코성형하고파요 10 | 관상바꾸고파.. | 2013/01/29 | 2,038 |