자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고추장 담그었는데 되직하네요..
고추장 조회수 : 641
작성일 : 2012-12-19 18:42:27
되직한 고추장 어떻게하면 좋을까요..
IP : 182.221.xxx.50
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 이와중에도 ...
'12.12.19 6:49 PM (59.23.xxx.113)조청에 물부어 끓인뒤 식혀서 섞으세요.소주도 넣으시구요.
매실액기스도 넣음 좋구요.2. **
'12.12.19 6:50 PM (119.214.xxx.14)국간장을 더 넣으세요.
3. 수행자
'12.12.19 7:09 PM (210.206.xxx.129)어머니께서 말씀하시네요 물을 팔팔 끓여서 한김 식힌후에 고추장 간에 따라 소금물을 타서 섞으세요. 짜면 그냥 물만 넣으시구요. 매실액은 오래드실경우는 안넣으시는게 좋다네요. 요즈음의 시판 고추장처럼 쏘스처럼 만드심 원발효 고추장 효과가 약해진답니다. 좋은 천일염으로 만든 집고추장은 어는만큼 짜야 된답니다. 이상 팔순넘으신 어머니의 팁이네요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
201634 | 집을 팔때 드는 비용은? 4 | 세금 | 2013/01/02 | 3,385 |
201633 | 팥죽 끓이면서 궁금한 거 한가지가 있어요~ 7 | 음.. | 2013/01/02 | 1,582 |
201632 | 세돌아이 카레 뭘로 해주면 좋을까요? 12 | 요리 | 2013/01/02 | 1,515 |
201631 | 김장김치 맛이 이상해요. 3 | 덜렁이 | 2013/01/02 | 1,944 |
201630 | 3월 출발 세부항공이요 | 마닐라 | 2013/01/02 | 379 |
201629 | 건강보험료 69 | .. | 2013/01/02 | 17,968 |
201628 | 자게의 유명한 닭볶음탕 레시피로 하시분들께 질문드려요 5 | 좌절 | 2013/01/02 | 2,825 |
201627 | 겨울방학동안 염색약 컬러추천해주세요. 1 | 중3님 | 2013/01/02 | 481 |
201626 | 커튼이랑 블라인드 맞추실 때 견적 몇 군데나 보시나요? 3 | 어렵다 | 2013/01/02 | 1,139 |
201625 | 현재 시각 ~3개째 2 | 커피믹스 미.. | 2013/01/02 | 801 |
201624 | 골프체 어떤거?~~~ 7 | 자유 | 2013/01/02 | 937 |
201623 | 참 느린 아이...방학인데 힘드네요... 5 | ... | 2013/01/02 | 1,576 |
201622 | 부모님 노령연금 궁금해요 7 | 질문 | 2013/01/02 | 4,503 |
201621 | 반성을 입에 담는 사람들에게 16 | 강물 | 2013/01/02 | 1,330 |
201620 | 국민은행 직원 이름만 아는데 어디 근무하는지 아는 방법 없을까요.. 9 | 도움요청 | 2013/01/02 | 14,486 |
201619 | 인천 사시는 분들께 질문드립니다 6 | ... | 2013/01/02 | 1,315 |
201618 | 사먹는 양념게장 추천해주세요~ 2 | ㅠㅠ | 2013/01/02 | 1,309 |
201617 | 부정선거 물타기 시작됐네요. 안철수님, 법륜스님. 27 | 물타기 | 2013/01/02 | 12,149 |
201616 | 원글은 지워요.. 27 | 부모님 환갑.. | 2013/01/02 | 3,454 |
201615 | 4분기 국토해양부 실거래가는 언제쯤 올라올까요? 2 | 실거래가 | 2013/01/02 | 940 |
201614 | 머리 어떻게들 감으시나요? 세면대? 욕조? 샤워함께? 기타? 12 | 머리감기 | 2013/01/02 | 7,592 |
201613 | 급)유선신청시 금액(주택) 1 | 케이블 | 2013/01/02 | 449 |
201612 | 드러워 죽갔어요.~~~~ 38 | cookin.. | 2013/01/02 | 13,211 |
201611 | 메이크업할 때 좋은 브러쉬를 써야 할까요? 5 | 브러쉬 | 2013/01/02 | 2,024 |
201610 | 군고구마 오븐 vs 직화냄비... 전기세와 가스비 차이 많이 날.. 3 | tuy | 2013/01/02 | 2,019 |