자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고추장 담그었는데 되직하네요..
고추장 조회수 : 641
작성일 : 2012-12-19 18:42:27
되직한 고추장 어떻게하면 좋을까요..
IP : 182.221.xxx.50
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 이와중에도 ...
'12.12.19 6:49 PM (59.23.xxx.113)조청에 물부어 끓인뒤 식혀서 섞으세요.소주도 넣으시구요.
매실액기스도 넣음 좋구요.2. **
'12.12.19 6:50 PM (119.214.xxx.14)국간장을 더 넣으세요.
3. 수행자
'12.12.19 7:09 PM (210.206.xxx.129)어머니께서 말씀하시네요 물을 팔팔 끓여서 한김 식힌후에 고추장 간에 따라 소금물을 타서 섞으세요. 짜면 그냥 물만 넣으시구요. 매실액은 오래드실경우는 안넣으시는게 좋다네요. 요즈음의 시판 고추장처럼 쏘스처럼 만드심 원발효 고추장 효과가 약해진답니다. 좋은 천일염으로 만든 집고추장은 어는만큼 짜야 된답니다. 이상 팔순넘으신 어머니의 팁이네요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 201313 | 콘도회원권 어디에다 팔아야할지..? 3 | 궁금 | 2013/01/01 | 2,009 |
| 201312 | 중학교 마다 교과서 다 같나요? 9 | 예비중학생 | 2013/01/01 | 946 |
| 201311 | 아시아나 항공 다니는 분께 여쭤요 6 | 왜 | 2013/01/01 | 2,663 |
| 201310 | 오늘 봉하마을 사진 10 | .. | 2013/01/01 | 3,447 |
| 201309 | 과메기...어디서 주문해야 맛있을까요? 10 | 냠 | 2013/01/01 | 2,326 |
| 201308 | 대법원소송 현재 3천명 더많이 하십시다 37 | 1/7대법원.. | 2013/01/01 | 2,771 |
| 201307 | 만두피가 너무 맛이 없네요.ㅜㅜ 4 | 하얀공주 | 2013/01/01 | 1,903 |
| 201306 | 스팸 광고 어떻게 차단하나요 1 | 알고 싶어요.. | 2013/01/01 | 732 |
| 201305 | 때미는거.. 남자 여자 차이 원래 있나요?ㅇ_ㅇ;; 3 | ,,, | 2013/01/01 | 1,583 |
| 201304 | 부정선거)선관위 공식 입장,기사가 네*버 가장 많이 본 기사.... 2 | 민주당 뭐하.. | 2013/01/01 | 1,511 |
| 201303 | 내가 알바라면 15 | 무명씨 | 2013/01/01 | 1,322 |
| 201302 | 우리 강아지는 고구마를 안 먹어요 14 | 상전이요 | 2013/01/01 | 2,366 |
| 201301 | 건강검진 위내시경검사는 몇 년에 한번씩 하시나요? 1 | 주전자 | 2013/01/01 | 3,427 |
| 201300 | 아랫집 배수관이 얼어서 물이 역류한다는데 이 경우 수리비는 공동.. 2 | 에헴 | 2013/01/01 | 1,829 |
| 201299 | 승무원에 대한 오해와 진실 69 | ㅠㅠ | 2013/01/01 | 29,523 |
| 201298 | 인강 무료로 듣는곳이 있나요? 2 | 자기주도 | 2013/01/01 | 1,488 |
| 201297 | 남자들 사우나 갈때 간단히 넣는 비닐팩 9 | 어디 파나요.. | 2013/01/01 | 1,794 |
| 201296 | 비 가난한 가정에서 자랐나요? 27 | ㅌㅌ | 2013/01/01 | 10,289 |
| 201295 | 중2 3 | 등수 | 2013/01/01 | 1,297 |
| 201294 | 궁금 2 | 82cook.. | 2013/01/01 | 467 |
| 201293 | 싸이 타임스퀘어 공연, 유재석 노홍철 MC해머, 이번에도 대박이.. 1 | 오늘도웃는다.. | 2013/01/01 | 2,826 |
| 201292 | ★부정선거★ 밝혀진 진실들과 의혹들 총정리 - 마구 날라요 8 | ,,, | 2013/01/01 | 2,307 |
| 201291 | 여자라면 승무원 vs 현대자동차 취업 20 | ㅁㄱㄷ | 2013/01/01 | 8,108 |
| 201290 | 연극배우 김지숙 발음이 5 | 원래 저랬나.. | 2013/01/01 | 5,397 |
| 201289 | 혹시 대상포진일까요?ㅠㅜ 4 | 통증이 | 2013/01/01 | 2,161 |