김장 왕초보인데요 노니님 레시피대로 기본양념재료들은 다 섞어두었는데요
찹쌀풀 분량은 레시피에 없는데요
찹쌀풀이랑 무우 파 갓 이런 재료들은 알아서 개인적으로 조절하는건가요
그리고 찹쌀 풀 안 넣고 해도 될까요?
먹울거라면 찹쌀풀 안 들어가는것이 더 나아요. 무는 배추십키로당 한두개 정도면 되요. 갓은 한단 정도 꼭 넣으세요. 파도 쪽파로 반단정도면. 될것 같으네요
안넣어도 되고요
부재료는 조금만 넣는게 더 깔끔해요
무도 갈아서 넣고 쪽파 갓도 약간만 넣고 양념을 안쪽만 조금 바르고 잎은 스윽 훑어 주는 정도로요
답글주신분들 감사합니다 맛있게 잘 담그어보겠습니다
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