자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
절임배추 받으면 서너포기 씻어보세요
1. 음
'12.12.13 9:31 AM (112.148.xxx.198)저는 씻어서 담았다가
김치가 다물러져서 버렸어요.
곤죽이 되던데요,,2. ...
'12.12.13 9:32 AM (14.55.xxx.168)저는 몇년전앤 다 씻었어요
그래도 무른적 없어요
그래도 몇쪽 씻어봐야 제대로 헹군 배추인지 알지요3. 혹시
'12.12.13 9:36 AM (116.34.xxx.6)깨끗하지 않은 거 들킬까봐 그러나요?
설마.....4. ...
'12.12.13 9:38 AM (59.86.xxx.85)산지에서는 지하수로 세척하는데 수도물로 또 세척하면 무를수가있대요
그래서 세척하지말라는걸로 알고있네요5. 음님
'12.12.13 9:41 AM (119.203.xxx.42)맹물에 더 세척해서 건져 놓으니 배추가 살아서
밭으로 가려하더구만요.6. ...
'12.12.13 9:43 AM (222.106.xxx.124)저는 대충 휘휘 헹구는 수준? 으로 해서 그런지 무르는 일 없었고요.
꼼꼼하게 씻어내셨다는 분들 중 간혹 물러서 망쳤다는 이야기를 들어요.
실제로 무르는 사례가 있으니까, 판매처에서는 씻지 말라고 하는거더군요.
요새 옷 라벨에 죄다 드라이클리닝이라고 붙은 것과 같은 이유가 아닐까..7. 음
'12.12.13 9:45 AM (211.246.xxx.210)저는 저분께 사서 매번 세번 씻어서 담갔어요
무르지 않았고 아주 맛있게 먹었어요
이번이 3년째 주문인데 짜다면 걱정이 되긴 하네요
아직 안했거든요8. 배추 종자
'12.12.13 9:47 AM (175.215.xxx.199)시댁이 가까워 자주 갑니다. 김장철이니 여러얘기 오갑니다. 동네 분들중 김치 절여서 보내시는 분들계시는데
행굼이 문제가 아니라 잘 무르는 종자가 있답니다. 아름아리 보내시니 김장 결과도 통보 됩니다. 작년 심었던 종
자가 그랬다고 그 종자가 배추 포기는 좋은데 김치가 무른다고 그러니 한번더 행구는 문제가 아닙니다.9. ...
'12.12.13 9:58 AM (123.199.xxx.86)저는 절임배추 받으면....꼭 한번씩 씻고 합니다..
깨끗하게 씻어 보냈다고 하지만..늘 검불이나 불순물이 나오고..또 그렇지 않다하더래도..대량으로.3번 정도 씻어 보내는데..최소 4번은 씻어야 안심하고 먹을 수 있을 것 같아요..
그쪽에서는 씻지 않아도 된다고 하지만...지금껏 7번 정도 절임배추를 이용했는데...다시 씻었다고 단 한번도 물러지지 않았어요..
그 대신..씻어놓고 밤을 새우면...배추가 다시 밭으로 도망가려고 하기 때문에..씻어 놓고 2~3시간뒤 김장을 해야 합니다..10. 그런거 같아요
'12.12.13 10:17 AM (203.233.xxx.130)친정 엄마가 재미삼아 배추 심어서 담근 김치는 김냉에서 일년이 지나도 찔겨요. 여전히요..
일반적으로 산 배추하고는 차이가 나요..
그리고 엄마가 주신 배추는 뭐랄까 더 질기지만 탱탱한 느낌의 배추예요.. 그게 다르더라구요..11. 저도꼭씻어요
'12.12.13 10:34 AM (211.234.xxx.224)건져서 오래놔두지않고
적당히 물빼서 바로해요
무르지 않던데요..
좀더 심심해지긴해요
양념을 좀 더 하면되요.
제생각엔 싱거워서 살아날까봐
그러는거 같아요~12. 저희아버님
'12.12.13 10:47 AM (218.156.xxx.49)매년광복절에 배추를 심어요 김장철 10월중순되면 배추 농사잘되었다고 어서 뽑아가라고 하시거든여
엄청나게 큰 배추.. 매년 김치가 물었어요 무르는 종자가 있는거 같아요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
200238 | 가스레인지 밑에 신문지 깔아놔도 되나요?? 4 | .. | 2012/12/29 | 1,146 |
200237 | 계약직 서울시 공무원 되고 싶은데 채용 공고는 어디서 뜨며 어떤.. 6 | 공무원 | 2012/12/29 | 2,095 |
200236 | 문후보님께 폭탄편지를 6 | .. | 2012/12/29 | 1,892 |
200235 | 예비유권자의 수검표에 대한 생각 | 아마 | 2012/12/29 | 524 |
200234 | 십만원 어디 쓸까요? 5 | 써니큐 | 2012/12/29 | 1,583 |
200233 | 소래, 연안부두 어느쪽이 회가 더 쌀까요? 10 | 회 먹고 싶.. | 2012/12/29 | 2,723 |
200232 | 까르띠에 시계 면세점에서 얼마정도할까요 4 | 고민 | 2012/12/29 | 10,349 |
200231 | 문재인의원 편지폭탄 투하중이냐는 물음에 대한 답 3 | MaruIn.. | 2012/12/29 | 2,938 |
200230 | 아래녁 60년만에 눈 3 | 이번에 | 2012/12/29 | 1,124 |
200229 | 키톡에서. 기억이 날듯말듯..미치겠어요.ㅠ 3 | 뭘까나? | 2012/12/29 | 1,636 |
200228 | 첫 고딩 1년을 보내면서... 5 | 버텅 | 2012/12/29 | 2,030 |
200227 | 엄지손가락과 중지나 약지 첫째마디 로 소리내는곳 1 | 단어 | 2012/12/29 | 745 |
200226 | 방에만 난방하고 | 참~ 신기.. | 2012/12/29 | 662 |
200225 | 내년 5학년 앞으로 영어를 어떻게야 9 | 영어 | 2012/12/29 | 1,826 |
200224 | 그 남자 문재인 5 | 짝사랑 | 2012/12/29 | 1,871 |
200223 | 이 음악 제목 알려주세요 2 | greenc.. | 2012/12/29 | 458 |
200222 | 수영과 요가 순서를 어떻게 할까요? 1 | ... | 2012/12/29 | 1,320 |
200221 | 삼성중공업 31일 근무하나요? 2 | jj | 2012/12/29 | 842 |
200220 | 식혜색깔이 갈색이예요 왜 그래요? 4 | 북한산 | 2012/12/29 | 3,041 |
200219 | 강아지 뱃속에서 자꾸 소리가 나요 4 | 배고픈가 | 2012/12/29 | 12,903 |
200218 | 문재인님 및 우리들 응원,위로 광고모금-2일차- 98 | 믿음 | 2012/12/29 | 9,843 |
200217 | 레페토 플랫슈즈 가격이 얼만가요? 4 | shjk | 2012/12/29 | 5,681 |
200216 | 애견 보험 가입하신분들 계신가요? 3 | 울애기들 | 2012/12/29 | 739 |
200215 | [원플러스원/50개한정][DOSHISHA]가방도시락 골드 450.. | 순덕이 | 2012/12/29 | 715 |
200214 | 아래 서울시 공무원 되기..알아서 피해가세요 29 | 혼자 댓글달.. | 2012/12/29 | 2,842 |