피단은 어떻게 요리하나요?
작성일 : 2012-12-10 22:13:28
1434923
발효시킨 오리알 피단이 생겼어요. 딸이 싱가폴 친구랑 북창동 갔다가 친구가 한 팩 선물로 사주더라고 가지고 왔어요. 상회주인에게 어떻게 먹냐고 불었더니 쪄 먹는다고... 싱가폴 친구는 죽에 넣어 먹는대요. 더 물어보기 뭣해서 그냥 왔다는데 냉채로 쓸때도 쪄서 하나요? 무언가에 쌓여있는데 그건 벗겨내야죠? 중국요리집에서 먹기는 했지만 내 손에 들어오니 어쩔줄 모르겠네요.
IP : 59.15.xxx.61
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 피단두부
'12.12.10 10:38 PM
(14.32.xxx.138)
대만음식중에 샐러드 비슷하게 먹는게 있어요. 연두부에 피단을 잘게 썰고 그 위에 돼지고기포 가루, 다진 파 등을 올리고 간장, 참기름 양념해서 먹는데 맛있어요. 돼지고기포 가루를 구하기 어려우면 가츠오부시를 올려 먹는 것도 봤고요, 그게 없으면 그냥 연두부,피단, 파, 간장, 참기름 해서 먹어도 맛있어요. 그리고 흰 죽에 피단, 다진 파 넣어서 먹어도 맛있고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
217163 |
LG U+ 잘 연결되나요??? 11 |
결정 |
2013/02/11 |
1,841 |
217162 |
강아지 예방접종 1 |
궁금 |
2013/02/11 |
949 |
217161 |
코스코 고구마케익 -_-; 11 |
ᆞᆞ |
2013/02/11 |
3,240 |
217160 |
오늘 삼생이 보셨어요..?? 1 |
추니짱 |
2013/02/11 |
3,044 |
217159 |
한겨레 펌-헬스걸 권미진 50kg감량비법,집에서 간단히 만든다?.. 6 |
..... |
2013/02/11 |
3,941 |
217158 |
고양이가 감기에 걸려서 좋다는 약품을 구매했는데요...ㅠㅠ 2 |
아메리 |
2013/02/11 |
964 |
217157 |
커트스타일로 바꾸고 싶은데 얼마나 자주 미용실가야할까요? 5 |
마눌 |
2013/02/11 |
1,909 |
217156 |
영화 러브레터 ost중-A Winter Story 1 |
까나리오 |
2013/02/11 |
1,112 |
217155 |
올 추석은 수목금..-.- 14 |
zzz |
2013/02/11 |
5,526 |
217154 |
도둑이 들었어요 4 |
신용카드는 .. |
2013/02/11 |
3,077 |
217153 |
애가 몇살이 되면 짐이 줄어드나요? 3 |
짐에 치여서.. |
2013/02/11 |
1,995 |
217152 |
고양이같은 영어... 3 |
영어... |
2013/02/11 |
1,507 |
217151 |
매실액기스나 효소에 넣은 설탕.. 3 |
-- |
2013/02/11 |
3,298 |
217150 |
굽은 나무가 선산지킨다더니... 5 |
.. |
2013/02/11 |
2,785 |
217149 |
명절이 끝났습니다~!!^^ 2 |
여러분~ |
2013/02/11 |
1,536 |
217148 |
간절기 코트 어때요?? 3 |
^^ |
2013/02/11 |
1,680 |
217147 |
일산 등대국제학교에 대하여 1 |
궁금 |
2013/02/11 |
3,909 |
217146 |
형제들 사이에서 소외감을 느낍니다. 6 |
못난 나 |
2013/02/11 |
3,835 |
217145 |
늦은 나이의 연애(?).. 어떻게 하면 좋을까요? 22 |
어떻게.. |
2013/02/11 |
7,053 |
217144 |
근로자 상위 10% 평균 연봉은 9456만원 (2011년 기준,.. 4 |
가키가키 |
2013/02/11 |
3,231 |
217143 |
나를 질리게 하는 (음흉한) 사람...꼴보기 싫어요~ 3 |
질린다 |
2013/02/11 |
3,682 |
217142 |
살이 너무 쪄서 우울 하네요..다들 늘씬한데....... 6 |
.... |
2013/02/11 |
3,980 |
217141 |
방금 가입했어요. 1 |
라딕 |
2013/02/11 |
716 |
217140 |
노인성 치매 검사 해보신분 정보 좀 주세요 15 |
며느리 |
2013/02/11 |
14,723 |
217139 |
중화TV 나오시는 분, 중국판 아내의 유혹 하네요. 2 |
슈 |
2013/02/11 |
1,384 |