82에서 김장속 무우를 일부는 채썰고 일부는
갈아서 넣는다고 들었는데요
그럼 무우를 어떻게 갈아야 하고 어느정도
갈아야 하나요?
그냥 토막내서 믹서기에 갈면 되나요?
곱게 갈아야 하나요 아님 좀 알갱이가 있게
갈아야 하나요
그리고 갈아 넣으면 김장속이 묽어지지는
않은지요 묽어지면 속을 평소보다 더 넉넉하게
해야 하는지도 궁금해요
너무 많은걸 물었죠?
평소에 김장김치 먹을때 무채가 많으면 좀 지저분해
보여서 올해는 82보고 힌트좀 얻으려구요
해보신분들 바나치자 마시고 알려주심 감사하겠어요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장속 무우 갈아넣을때 어떻게 하는건가요?
Mmm 조회수 : 3,662
작성일 : 2012-12-09 23:51:04
IP : 1.243.xxx.175
6 개의 댓글이 있습니다.
1. Mmm
'12.12.9 11:52 PM (1.243.xxx.175)바나치자 아니고 지나치지를 오타 친거에요ㅠㅠ
2. Mmm
'12.12.9 11:55 PM (1.243.xxx.175)그럼 무우넣을분량 반정도를 곱게갈아
넣으면 되는거죠?
감사해요3. //
'12.12.9 11:55 PM (121.182.xxx.116)믹서기에 갈아도 되고 강판에 갈아도 돼요.
저는 일부 강판에 갈고 채는 조금만 넣었어요. 무채 걸리적거려서 한포기에 두세군데만 끼워 넣었어요.4. ‥
'12.12.10 12:03 AM (1.241.xxx.188)잘게 잘라 믹서 등의 도구로 갈면되는데 잘 안갈리면 분량의 액젓 등을 넣어 갈아요
저흰 새우젓 생새우도 다 갈아 넣어요
삭기 전까지 형태 보이는거 싫어서...5. ...
'12.12.10 12:08 AM (118.33.xxx.59)무 대신 배를 갈아 넣어보세요
설탕도 안넣어도 되고 시원한맛까지!!!
저희집 이번 김장김치 대박났어요~~6. 독수리오남매
'12.12.10 12:13 AM (58.232.xxx.184)전 무,배 갈아서 넣어요.
무만 갈면 잘 안갈리니까 전 황태랑 멸치등등 넣어 끓여 식힌 육수 넣어서 갈아요.
전 연시는 넣는데 담엔 단호박도 삶아서 넣어봐야겠네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
202524 | 양심적이고 실력있는 한의원 소개부탁드립니다 6 | 현모양처 | 2013/01/04 | 2,179 |
202523 | 노벨평화상 후보? 2 | 헐 | 2013/01/04 | 793 |
202522 | 초3 남자아이 볼만한 영화 추천 2 | 겨울방학 | 2013/01/04 | 1,376 |
202521 | 난방을 약하게 하고 사는데요. 65 | 짠순일까나 | 2013/01/04 | 13,906 |
202520 | 국회의원 연금법 관련 민주당 트윗 1 | 세우실 | 2013/01/04 | 2,202 |
202519 | 올해 일곱살 되는 남아 수학교재 뭐가 좋을까요? 1 | 수학교재 | 2013/01/04 | 1,127 |
202518 | 돈을 1 | 82cook.. | 2013/01/04 | 757 |
202517 | 매년 이렇게 춥고 더울까요ㅠ 2 | 이사고민 | 2013/01/04 | 1,862 |
202516 | 사주봐달라는 분들 | 음 | 2013/01/04 | 1,907 |
202515 | 이이제이 대선특집 올라왔어요. 1 | 업데이트 | 2013/01/04 | 969 |
202514 | 원정 출산하면 아이가 혜택을 많이 받나요? 19 | ^^ | 2013/01/04 | 9,405 |
202513 | 노트북 사은품 주는 홈쇼핑 스마트폰 괜찮나요?(급질문) 1 | 쭈희 | 2013/01/04 | 2,479 |
202512 | 저좀 뻥 차주세요 1 | 노란병아리 | 2013/01/04 | 681 |
202511 | 브라는 어디에서 구해야 할까요.. 4 | 목돌아간여인.. | 2013/01/04 | 1,580 |
202510 | 자기 그릇 바닥의 흠집? | 태호희맘 | 2013/01/04 | 1,708 |
202509 | 동파방지 열선 6시간 반만에 드뎌 물이 나와요 ㅠㅠ 6 | ... | 2013/01/04 | 2,235 |
202508 | 그림 좀 찾아주세요... | 꽃다발 | 2013/01/04 | 470 |
202507 | 아이 반에 2명빼곤 전부 스마트폰이라는 말 듣고 놀랬네요 9 | .. | 2013/01/04 | 1,756 |
202506 | 육개장에 말린가지나물 넣어도 될까요? 1 | 말린가지나물.. | 2013/01/04 | 1,313 |
202505 | 이거 보셔어요?^^ 새누리당의 남이 하면 불륜. 지들이 하면 로.. 1 | 꾸지뽕나무 | 2013/01/04 | 1,095 |
202504 | 서울시에서 카쉐어링을 실시하네요 5 | cookin.. | 2013/01/04 | 1,580 |
202503 | <경악>수개표하려면 꼭 알려야합니다! 너무 중요합니다.. | 아고라..... | 2013/01/04 | 1,171 |
202502 | 생강 맛있게 섭취할 수 있는 방법.. 뭐가 있을까요? 10 | ~ | 2013/01/04 | 2,018 |
202501 | 무나물 할 때 볶아야 하나요? 4 | 요리궁금 | 2013/01/04 | 2,144 |
202500 | 실크원피스 3 | ... | 2013/01/04 | 1,186 |