82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김장속 무우 갈아넣을때 어떻게 하는건가요?

Mmm 조회수 : 3,651
작성일 : 2012-12-09 23:51:04
82에서 김장속 무우를 일부는 채썰고 일부는
갈아서 넣는다고 들었는데요
그럼 무우를 어떻게 갈아야 하고 어느정도
갈아야 하나요?
그냥 토막내서 믹서기에 갈면 되나요?
곱게 갈아야 하나요 아님 좀 알갱이가 있게
갈아야 하나요
그리고 갈아 넣으면 김장속이 묽어지지는
않은지요 묽어지면 속을 평소보다 더 넉넉하게
해야 하는지도 궁금해요
너무 많은걸 물었죠?
평소에 김장김치 먹을때 무채가 많으면 좀 지저분해
보여서 올해는 82보고 힌트좀 얻으려구요
해보신분들 바나치자 마시고 알려주심 감사하겠어요
IP : 1.243.xxx.175
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Mmm
    '12.12.9 11:52 PM (1.243.xxx.175)

    바나치자 아니고 지나치지를 오타 친거에요ㅠㅠ

  • 2. Mmm
    '12.12.9 11:55 PM (1.243.xxx.175)

    그럼 무우넣을분량 반정도를 곱게갈아
    넣으면 되는거죠?
    감사해요

  • 3. //
    '12.12.9 11:55 PM (121.182.xxx.116)

    믹서기에 갈아도 되고 강판에 갈아도 돼요.
    저는 일부 강판에 갈고 채는 조금만 넣었어요. 무채 걸리적거려서 한포기에 두세군데만 끼워 넣었어요.

  • 4.
    '12.12.10 12:03 AM (1.241.xxx.188)

    잘게 잘라 믹서 등의 도구로 갈면되는데 잘 안갈리면 분량의 액젓 등을 넣어 갈아요
    저흰 새우젓 생새우도 다 갈아 넣어요
    삭기 전까지 형태 보이는거 싫어서...

  • 5. ...
    '12.12.10 12:08 AM (118.33.xxx.59)

    무 대신 배를 갈아 넣어보세요
    설탕도 안넣어도 되고 시원한맛까지!!!
    저희집 이번 김장김치 대박났어요~~

  • 6. 독수리오남매
    '12.12.10 12:13 AM (58.232.xxx.184)

    전 무,배 갈아서 넣어요.
    무만 갈면 잘 안갈리니까 전 황태랑 멸치등등 넣어 끓여 식힌 육수 넣어서 갈아요.
    전 연시는 넣는데 담엔 단호박도 삶아서 넣어봐야겠네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
192232 새누리당, 해외 언론까지 보도지침 6 무크 2012/12/16 1,137
192231 나꼼수 호회 12회 (12월 16일) 1 나꼼수 2012/12/16 979
192230 햄스터 키우시는 분들..이거 한번 줘보세요 7 ㅋㅋㅋ 2012/12/16 1,250
192229 12월말 싱가폴 비올까요? 1 1219투표.. 2012/12/16 816
192228 잘 못들은것 같은데 윤목사는 누구한테 저렇게 말하고 있는건가요?.. 1 .... 2012/12/16 1,264
192227 키톡에 유쾌한 정숙씨 편지 올라왔어요 ^^ 3 두분이 그리.. 2012/12/16 1,323
192226 구성애씨의 지지 연설 들어보세요 6 밝은그날 2012/12/16 1,854
192225 121.155.xxx.195님 저 왔는데요 ^^ 7 큰언니야 2012/12/16 740
192224 이정희는 왜 박근혜를 떨구고 싶도록 미워할까? 1 호박덩쿨 2012/12/16 1,131
192223 슐란젠 책가방 쓰기 어떤가요? 5 .... 2012/12/16 4,893
192222 정권교체 문자 뭐라고 보낼까요 6 지금까지 1.. 2012/12/16 411
192221 제가 뭐 알바라고 말이라도 했습니까? 1 알바아닙니다.. 2012/12/16 532
192220 나이가 들수록 성격이 급해지나요? 2 ㅇㅇㅇ 2012/12/16 968
192219 역불펜펌. 키톡에 발상의전환님 글 다들 보셨어요? ㅎㄷㄷ 2012/12/16 1,559
192218 문재인, 내 아들은 남의 평범한 아들과 다르다? 7 lk 2012/12/16 2,718
192217 혁신학교의 좋은 점 2 궁금 2012/12/16 1,476
192216 청년들이어 투표하라~! 1 최수종 2012/12/16 408
192215 동치미 지금담으면 안될까요? 3 다 때가있을.. 2012/12/16 944
192214 저 예전에 다욧한다고 글 올렸었거든요 5 52 2012/12/16 1,051
192213 투표장려!! 애니메이션 ... 2012/12/16 358
192212 12/17 18:00 문후보 용인죽전 연설 2 .. 2012/12/16 634
192211 유쾌한 정숙씨, 키톡에 인증하셨어요!!!! 무려 친필편지에요 ^.. 9 ... 2012/12/16 3,392
192210 무선청소기 에르고라피도 6 초보엄마 2012/12/16 2,556
192209 12/17 문재인후보님 P.m 07:00시 병점역 유세. (후보.. 4 츄이 2012/12/16 911
192208 노랗고 밝은 달통령이 19일에 둥실 뜨길 1 둥실둥실 2012/12/16 493