82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

마른 오징어 잘 굽는 법 있나요?

부산남자 조회수 : 8,818
작성일 : 2012-12-08 22:03:07
오징어 좋아하는데, 구울때마다 난감하네요.

가스렌지에 구우면 어느 부위는 타버리고, 어느 부위는 덜 익고.

전자렌지는 안해봐서 모르겠는데, 왠지 아닌거 같고...


잘 굽는 법 추천해주세요.
IP : 110.46.xxx.160
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.12.8 10:06 PM (1.225.xxx.2)

    석쇠 사이에 넣고 중간 가스불에 왔다갔다 구우면 구부러들지도 않고 골고루 굽기 쉬워요.

  • 2. 혹시..
    '12.12.8 10:07 PM (39.116.xxx.12)

    와플기있으면 와플기로 구우면 젤 맛있게 굽혀요.
    쥐포와 더불어..
    우리집 와플기는 쥐포굽는 기계로 변신한지 쫌 되었어요 ㅡ.ㅡ

  • 3.
    '12.12.8 10:15 PM (119.196.xxx.153)

    작은 양푼이나 냉면기에 물을 받아서 거기다 10분쯤 오징어를 푹 담궈두신후에 건져서 가스불에 잘 구우세요 집게로 오징어 잡고 걍 마른 오징어 굽는거랑 똑같이 구우심 되요
    꼭 맥반석 오징어같은 비주얼과 맛이 납니다 20~30분 정도까지 불려도 되구요

  • 4. ^^
    '12.12.8 10:21 PM (119.67.xxx.37) - 삭제된댓글

    물 팔팔 끓을때 넣었다 30초 정도 있다 꺼내 먹음 부드러워요^^

  • 5. 올리브
    '12.12.8 10:24 PM (116.37.xxx.204)

    데치면 뜨거운 물이라 꺼내면 금방 말라서 구운거랑 같아요. 타지도 않고 찝찝한 것들도 좀 씻기겠죠.
    전 피데기도 데쳐요.

  • 6. ...
    '12.12.8 10:25 PM (110.70.xxx.56)

    오징어를 뜯어먹을 때처럼 가늘고 길게 잘라서 전자렌지에 1분 안팎으로 돌려보세요. 오그라들지도 않고 고소하고 바삭하게 구워져요.
    그리고 가늘고 길게 자른 후 한 입 크기로 먹을 수 있게 더 잘게 잘라서 후라이팬에 그냥 볶아도 진짜 과자처럼 맛있게 구워져요. 먹을 때 긴 오징어 붙들고 어금니 혹사시키며 잡아 뜯을 필요없이 이쁘고 맛있고 고소하게^_^ 오징어를 먹을 수 있답니다. ㅋㅋㅋ

  • 7. ..
    '12.12.9 11:28 AM (175.112.xxx.237)

    윗님들 싸랑합니다.^^

  • 8. .....
    '12.12.9 7:19 PM (182.222.xxx.174)

    오징어 굽는 법도 이렇게 다양하게 있었군요...감사합니당.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
191836 생협 스태인레스 후라이팬 좋나요? 4 화초엄니 2012/12/08 2,332
191835 야후 대문사진 현아 ....아휴.... 2 ㅁㄴㅇ 2012/12/08 3,476
191834 광주서 '박정희 달력' 배포 선거법 위반 조사 2 광팔아 2012/12/08 1,152
191833 유튜브,트윗 말고 광화문 연설 들을 수 없나요? 1 북경 2012/12/08 1,062
191832 16년전 나의 첫 투표.. 3 그때가 생각.. 2012/12/08 1,024
191831 도쿠가와 이에야스 읽는데.. 1 새벽2시 2012/12/08 1,561
191830 탄신제 사진 효과 만점이네요 12 V 2012/12/08 3,924
191829 새눌당 광화문 인파의 비밀? 3 참맛 2012/12/08 2,777
191828 소설 제목 알려주세요 2 소설 2012/12/08 1,110
191827 비타민C 15 점순이 2012/12/08 4,461
191826 문재인 로고송 환희 1 좋아요 2012/12/08 1,634
191825 문성근 연설 볼수있는곳....알려주세요 5 Q 2012/12/08 1,766
191824 광화문 완전 축제네요.. 6 ㅎㅎ 2012/12/08 4,107
191823 MB가 북한에 퍼준돈.... 4 문.... 2012/12/08 1,792
191822 (펌)부산 할아버지 짱입니더. swf 17 부산 2012/12/08 3,777
191821 원래 박근혜 별로 좋아하지는 않았는데 17 .... 2012/12/08 3,203
191820 신용카드 설계사통하면 혜택이? 1 ... 2012/12/08 3,289
191819 안철수 이게 다예요? 아니요 이게 다입니다. 22 ㅇㅇ 2012/12/08 4,536
191818 내일 안철수 전 후보님 유세 일정이래요. ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ 5 우리는강팀 2012/12/08 2,346
191817 이봉규 너 임뫄 파이팅!! 4 이런 2012/12/08 1,761
191816 문성근 연설은 대한민국 최고 같습니다.. 12 정권교체 2012/12/08 3,161
191815 소비전력 클수록 좋은건가요???? 2 무식한질문 2012/12/08 6,234
191814 감히 문재인님께 이런 짓을!! 3 졸라군 2012/12/08 2,393
191813 김중태 "文, 낙선후 '부엉이 귀신' 따라 저세상 갈까.. 23 광팔아 2012/12/08 3,228
191812 헐 나꼼수 봉주 24회 무시무시하네요 10 .. 2012/12/08 3,221