82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

마른 오징어 잘 굽는 법 있나요?

부산남자 조회수 : 8,436
작성일 : 2012-12-08 22:03:07
오징어 좋아하는데, 구울때마다 난감하네요.

가스렌지에 구우면 어느 부위는 타버리고, 어느 부위는 덜 익고.

전자렌지는 안해봐서 모르겠는데, 왠지 아닌거 같고...


잘 굽는 법 추천해주세요.
IP : 110.46.xxx.160
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.12.8 10:06 PM (1.225.xxx.2)

    석쇠 사이에 넣고 중간 가스불에 왔다갔다 구우면 구부러들지도 않고 골고루 굽기 쉬워요.

  • 2. 혹시..
    '12.12.8 10:07 PM (39.116.xxx.12)

    와플기있으면 와플기로 구우면 젤 맛있게 굽혀요.
    쥐포와 더불어..
    우리집 와플기는 쥐포굽는 기계로 변신한지 쫌 되었어요 ㅡ.ㅡ

  • 3.
    '12.12.8 10:15 PM (119.196.xxx.153)

    작은 양푼이나 냉면기에 물을 받아서 거기다 10분쯤 오징어를 푹 담궈두신후에 건져서 가스불에 잘 구우세요 집게로 오징어 잡고 걍 마른 오징어 굽는거랑 똑같이 구우심 되요
    꼭 맥반석 오징어같은 비주얼과 맛이 납니다 20~30분 정도까지 불려도 되구요

  • 4. ^^
    '12.12.8 10:21 PM (119.67.xxx.37) - 삭제된댓글

    물 팔팔 끓을때 넣었다 30초 정도 있다 꺼내 먹음 부드러워요^^

  • 5. 올리브
    '12.12.8 10:24 PM (116.37.xxx.204)

    데치면 뜨거운 물이라 꺼내면 금방 말라서 구운거랑 같아요. 타지도 않고 찝찝한 것들도 좀 씻기겠죠.
    전 피데기도 데쳐요.

  • 6. ...
    '12.12.8 10:25 PM (110.70.xxx.56)

    오징어를 뜯어먹을 때처럼 가늘고 길게 잘라서 전자렌지에 1분 안팎으로 돌려보세요. 오그라들지도 않고 고소하고 바삭하게 구워져요.
    그리고 가늘고 길게 자른 후 한 입 크기로 먹을 수 있게 더 잘게 잘라서 후라이팬에 그냥 볶아도 진짜 과자처럼 맛있게 구워져요. 먹을 때 긴 오징어 붙들고 어금니 혹사시키며 잡아 뜯을 필요없이 이쁘고 맛있고 고소하게^_^ 오징어를 먹을 수 있답니다. ㅋㅋㅋ

  • 7. ..
    '12.12.9 11:28 AM (175.112.xxx.237)

    윗님들 싸랑합니다.^^

  • 8. .....
    '12.12.9 7:19 PM (182.222.xxx.174)

    오징어 굽는 법도 이렇게 다양하게 있었군요...감사합니당.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
202893 티스토리 어렵네요. 1 티스토리 2013/01/05 765
202892 이사간집에. 요즘은. 주로. 뭘. 사가나요 11 .. 2013/01/05 2,554
202891 인터넷 이력서에 오프라인 증명사진을 쓰려면... 2 스캔하나요?.. 2013/01/05 1,342
202890 이번주 라디오스타에 염경환씨 입고 나온 셔츠 어디 제품인지 아시.. 2 정말 궁금 2013/01/05 1,440
202889 영화 빌려 보려면 어떻게 해요? 4 비디오점이 .. 2013/01/05 982
202888 헐 경기할 곳이 목동밖에 없나요? 동계 올림픽을 3 .. 2013/01/05 1,596
202887 TV안보시는 분들 계신가요? 27 리아 2013/01/05 3,764
202886 고양이가 아파트 계단에 있어요. 23 동물 무서워.. 2013/01/05 4,518
202885 성수동에 양심적인 치과 찾아요. 1 ... 2013/01/05 3,067
202884 여드름치료 비용이? 5 고1아들 2013/01/05 1,867
202883 스마트폰으로 팟캐스트방송 듣는 방법.. 4 베가s5 2013/01/05 1,511
202882 오렌지냠냠님 ㅋ 그정도는 호구아니세요 제가 진정한 호구였음~ 4 오래전호구 2013/01/05 1,933
202881 취득세 때문에 미루는게 나을까요? 집매매 2013/01/05 819
202880 연아 경기 보고 왔어요~~ 21 ^^ 2013/01/05 14,129
202879 쪽지왔다는 오류 또 뜹니다. 오늘 뭐 있어요? 3 ... 2013/01/05 1,035
202878 중학생이상 아이들 스맛폰 밤에 2 뺏어야하나요.. 2013/01/05 1,120
202877 공무원은 9시가 출근시간인데 기존엔 6 ... 2013/01/05 2,048
202876 음대 준비하는 아이들은 입시 전형이 어떻게 되나요? 공부 안해도.. 6 ^^ 2013/01/05 5,863
202875 점빼고 깊게 흉터가 생겼어요 3 ㄴㄴ 2013/01/05 3,917
202874 (재검표/촛불집회)네이버 많이 본 뉴스, 지금 1위네요 7 잠이안온다 2013/01/05 4,073
202873 딴지 일보는 왜 들어가려고 할 때마다 오류에요? 9 ~ 2013/01/05 1,595
202872 30대초중반 남자도 코듀로이팬츠입나요? 4 패션 2013/01/05 1,137
202871 90년대 학교에서 하던 체조? 3 .. 2013/01/05 999
202870 생대구 알이 넘 커서 이를 어찌해야할찌 ㅜㅜ 3 대구대구 2013/01/05 3,488
202869 조카를 위해 빵한조각을 훔쳤던 장발장..혹시 조카 뒷얘기 아시는.. 2 레 미제라블.. 2013/01/05 2,703