82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

마른 오징어 잘 굽는 법 있나요?

부산남자 조회수 : 8,364
작성일 : 2012-12-08 22:03:07
오징어 좋아하는데, 구울때마다 난감하네요.

가스렌지에 구우면 어느 부위는 타버리고, 어느 부위는 덜 익고.

전자렌지는 안해봐서 모르겠는데, 왠지 아닌거 같고...


잘 굽는 법 추천해주세요.
IP : 110.46.xxx.160
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.12.8 10:06 PM (1.225.xxx.2)

    석쇠 사이에 넣고 중간 가스불에 왔다갔다 구우면 구부러들지도 않고 골고루 굽기 쉬워요.

  • 2. 혹시..
    '12.12.8 10:07 PM (39.116.xxx.12)

    와플기있으면 와플기로 구우면 젤 맛있게 굽혀요.
    쥐포와 더불어..
    우리집 와플기는 쥐포굽는 기계로 변신한지 쫌 되었어요 ㅡ.ㅡ

  • 3.
    '12.12.8 10:15 PM (119.196.xxx.153)

    작은 양푼이나 냉면기에 물을 받아서 거기다 10분쯤 오징어를 푹 담궈두신후에 건져서 가스불에 잘 구우세요 집게로 오징어 잡고 걍 마른 오징어 굽는거랑 똑같이 구우심 되요
    꼭 맥반석 오징어같은 비주얼과 맛이 납니다 20~30분 정도까지 불려도 되구요

  • 4. ^^
    '12.12.8 10:21 PM (119.67.xxx.37) - 삭제된댓글

    물 팔팔 끓을때 넣었다 30초 정도 있다 꺼내 먹음 부드러워요^^

  • 5. 올리브
    '12.12.8 10:24 PM (116.37.xxx.204)

    데치면 뜨거운 물이라 꺼내면 금방 말라서 구운거랑 같아요. 타지도 않고 찝찝한 것들도 좀 씻기겠죠.
    전 피데기도 데쳐요.

  • 6. ...
    '12.12.8 10:25 PM (110.70.xxx.56)

    오징어를 뜯어먹을 때처럼 가늘고 길게 잘라서 전자렌지에 1분 안팎으로 돌려보세요. 오그라들지도 않고 고소하고 바삭하게 구워져요.
    그리고 가늘고 길게 자른 후 한 입 크기로 먹을 수 있게 더 잘게 잘라서 후라이팬에 그냥 볶아도 진짜 과자처럼 맛있게 구워져요. 먹을 때 긴 오징어 붙들고 어금니 혹사시키며 잡아 뜯을 필요없이 이쁘고 맛있고 고소하게^_^ 오징어를 먹을 수 있답니다. ㅋㅋㅋ

  • 7. ..
    '12.12.9 11:28 AM (175.112.xxx.237)

    윗님들 싸랑합니다.^^

  • 8. .....
    '12.12.9 7:19 PM (182.222.xxx.174)

    오징어 굽는 법도 이렇게 다양하게 있었군요...감사합니당.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
189070 김장했는데 마늘 생강 안 넣고 할뻔 했어요 5 아찔 2012/12/10 1,469
189069 형제들끼리 너무 심하게 싸우는 애들 돌았나 2012/12/10 917
189068 남성용 겉옷, 갤럭* 어떤거 택해야할지... 5 100만원넘.. 2012/12/10 805
189067 '26년' 대선에 못지않은 흥행 돌풍! 1 샬랄라 2012/12/10 1,056
189066 아이허브 건강식품 6개 이상주문 불가라서.. 이러면 가능할까요?.. 8 아이허브 2012/12/10 2,972
189065 김연아, 진솔하게 밝힌 '빙판 복귀' 속내 6 세우실 2012/12/10 4,299
189064 코 성형을 할까 싶은데 성형외과 추천부탁드립니다. 1 코성형 2012/12/10 814
189063 인터넷사이트에서 구매후 연락두절 2 판매자님나빠.. 2012/12/10 525
189062 무가 얼었는데 깍두기 담아도 될까요? 3 이슬 2012/12/10 1,860
189061 82가 완전 그들만의 세상이 됐네요 29 82쿡=문재.. 2012/12/10 3,152
189060 혼자 보기 아까워서요 ㅋㅋ 7 황금돼지4 2012/12/10 1,997
189059 베어파우 데미 신기 불편한가요? 2 아줌마 2012/12/10 2,850
189058 문캠 자봉이 필요하대요. 5 .. 2012/12/10 1,844
189057 비광 김성주 선생이 박그네에 올인한 이유 ! 6 바나나 머핀.. 2012/12/10 2,626
189056 전자 혈압계 추천 좀 해주세요. 3 고혈압 2012/12/10 2,040
189055 디지털 전환 신청이요..티비가 두대인데.. 5 디지털 2012/12/10 2,307
189054 셈식 적을 때 ^ 2 궁금 2012/12/10 475
189053 문재인 후보님 댁... 2 ^^ 2012/12/10 2,096
189052 ytn 뉴스보고있는데요 3 우동 2012/12/10 1,460
189051 아 놔!!! 왜 이렇게 헛발질을 하시나 1 .. 2012/12/10 604
189050 '식민지가 차라리 복이었다'는 말 해석하는 법 11 콘텍스트 리.. 2012/12/10 857
189049 생활비가 없어서..... 11 혹시나 2012/12/10 12,861
189048 유희열 같은남자 좋아요 23 다시태어나면.. 2012/12/10 6,890
189047 (연말)친구들과의 연말모임 장소 공유해요~~ 모임 2012/12/10 996
189046 중간고사 망친 연아 얼굴좀 보세요 11 악~~~~~.. 2012/12/10 5,032