82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김장하는데 김치, 김장통에 담는 요령있나요?

^^;; 조회수 : 1,659
작성일 : 2012-12-07 16:52:26
첫 김장입니다.^^
김치냉장고도 이번에 구입했구요.
담을때 좀 공간을 두고 설렁설렁 넣나요? 빽빽히 넣나요?
이파리같은건 앖던데.. 그냥 뚜껑 덮음 될까요?

배추도 좋고 양념도 잘된것 같은데 마지막까지 최선을 다하려구요.^^ 팁 알려주세요
IP : 220.124.xxx.131
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오동나무
    '12.12.7 4:55 PM (112.186.xxx.182)

    다른건 잘 모르겠구요, 김치통에 담을때 꼭꼭 눌러가며 공기안들어가게 다지듯이 담으시던데요... 대충 담으면 안된다고 하시더라구요

  • 2. .,,,
    '12.12.7 4:56 PM (222.234.xxx.74)

    맨위에 파란 잎파리로 덮어둬야 김치가 맛있던데요..... 잘못하면 하얀곰팡이 피구요.... 아니면 랩으로 한번 싸라고 하더라구요.

  • 3. ..
    '12.12.7 4:57 PM (110.14.xxx.164)

    꾹꾹 눌러담고요 여유있게 담아야 물이 생겨도 안넘쳐요
    위에는 잎이 없으니 비닐이라도 덮고 밀착 시키세요 공기랑 닿지 않게요
    그래야 맨위 배추가 안말라요

  • 4. 솜사탕226
    '12.12.7 4:59 PM (1.229.xxx.10)

    꼭꼭 눌러 담으시고요 전체통의 80퍼센트쯤 되게 담으시고 맨위에 1회용 비닐 잘라 펴서 공기 차단 시키고 뚜껑 덮으시면 됩니다 베란다에 한이틀 두었다가 김치냉장고에 보관하시면 되고요

  • 5.
    '12.12.7 5:01 PM (203.238.xxx.22)

    첨이시라니노파심에추가하면ᆢ배추엎어서넣지말고절단면이워로오게넣어야양념이랑국물이고여맛있게익는대요ᆢ

  • 6. 라플란드
    '12.12.7 5:23 PM (183.106.xxx.35)

    제가...김치단면을 죄다 아래로 뒤집어 담았습니다..ㅠ.ㅠ
    친정엄마가 보시더니..맛있는국물 다 아래로 빠진다고 막 뭐라하셨어요...
    벌써 보름이 넘어서...그냥 두라고 하시더군요
    김치단면이ㅣ 위로보이게 담으시고 꾹꾹눌러담고...

  • 7. 아이쿠야
    '12.12.7 6:57 PM (39.117.xxx.85)

    ㅠㅠ 어뜩해요...저도 절단면이 아래로 가게 아주 차곡차곡 담아놨는디..ㅠㅠ
    이제라도 꺼내서 다시 담으면 안될까요? 이틀지났는데....

  • 8. 행복한맘
    '12.12.9 10:37 PM (124.58.xxx.11)

    아이쿠야님, 이틀밖에 안 됐으면 번거롭지만 지금이라도 똑바로 담으시는 수고를 하시는게 나을듯한데요!!!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
194148 나꼼수 늘 응원합니다 16 나꼼수 호외.. 2012/12/14 1,547
194147 책꽂이에 부착할 캐스터를 사려는데 너무 종류가 많네요 @.@.. DIY 2012/12/14 710
194146 70%가 넘지 않으면 절대 안심할 수 없다해요... 7 에구 2012/12/14 1,514
194145 방송연기자 노조원 5천명, 문재인 지지선언 8 우리는 2012/12/14 2,197
194144 선관위, 새누리 '불법 알바' 조직 전원 고발 4 보고있나? 2012/12/14 1,138
194143 엠팍에서 빵 터진 사진. 6 ... 2012/12/14 3,756
194142 채널A에서 상품협찬 해달라는데.. 6 .. 2012/12/14 1,742
194141 김구 윤봉길 직계자손들은 이번 대선에서 7 어디에? 2012/12/14 2,593
194140 스크린골프연습장 카운터및 안내 아르바이트.. 어떨까요? 6 아르바이트 2012/12/14 4,022
194139 트위트 링크에 들어가지지 않습니다 라벤다향 2012/12/14 667
194138 증명사진 찍으러 갔다가 멘붕왔어요..ㅠㅠ 15 ㅎㅇ 2012/12/14 6,082
194137 아플때 1 짜증만땅 2012/12/14 810
194136 새누리 "불법 무관" 주장에 선관위 ".. 11 ........ 2012/12/14 2,124
194135 투표 참여 약속 캠페인에 참여해주세요~^^ 1 2012/12/14 1,981
194134 국토부 “박 당선 땐 KTX 민영화 재추진” 3 잘 찍자 2012/12/14 1,231
194133 중국 주식에 대해 여쭤요. 4 궁금 2012/12/14 1,098
194132 새누리당 박근혜후보 전화받았어요 10 방금 2012/12/14 1,725
194131 선거날 정상 근무, 투표 막는 병원·백화점… 워크숍·야유회 가는.. 1 샬랄라 2012/12/14 1,122
194130 NLL 물어뜯는 새눌당 정문헌 검색하다가 발견했어요. 3 상류층집안?.. 2012/12/14 1,541
194129 경상도 울 엄마.. 거의 넘어온거 같아요. 10 차니맘 2012/12/14 2,493
194128 엑셀 문의 2500을 2.5로 표시 1 오미자차 2012/12/14 924
194127 괌 호텔 어디가 깨끗하고 좋은가요? 5 2012/12/14 2,385
194126 앞집 여자가 자꾸 와요. 8 귀찮아 2012/12/14 5,021
194125 MUN 교육 컨퍼런스 4 2012/12/14 755
194124 동남아시아쪽 언어하시는 분 계세요? 5 킬리만자로 2012/12/14 1,919