자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장하는데 김치, 김장통에 담는 요령있나요?
김치냉장고도 이번에 구입했구요.
담을때 좀 공간을 두고 설렁설렁 넣나요? 빽빽히 넣나요?
이파리같은건 앖던데.. 그냥 뚜껑 덮음 될까요?
배추도 좋고 양념도 잘된것 같은데 마지막까지 최선을 다하려구요.^^ 팁 알려주세요
1. 오동나무
'12.12.7 4:55 PM (112.186.xxx.182)다른건 잘 모르겠구요, 김치통에 담을때 꼭꼭 눌러가며 공기안들어가게 다지듯이 담으시던데요... 대충 담으면 안된다고 하시더라구요
2. .,,,
'12.12.7 4:56 PM (222.234.xxx.74)맨위에 파란 잎파리로 덮어둬야 김치가 맛있던데요..... 잘못하면 하얀곰팡이 피구요.... 아니면 랩으로 한번 싸라고 하더라구요.
3. ..
'12.12.7 4:57 PM (110.14.xxx.164)꾹꾹 눌러담고요 여유있게 담아야 물이 생겨도 안넘쳐요
위에는 잎이 없으니 비닐이라도 덮고 밀착 시키세요 공기랑 닿지 않게요
그래야 맨위 배추가 안말라요4. 솜사탕226
'12.12.7 4:59 PM (1.229.xxx.10)꼭꼭 눌러 담으시고요 전체통의 80퍼센트쯤 되게 담으시고 맨위에 1회용 비닐 잘라 펴서 공기 차단 시키고 뚜껑 덮으시면 됩니다 베란다에 한이틀 두었다가 김치냉장고에 보관하시면 되고요
5. ᆢ
'12.12.7 5:01 PM (203.238.xxx.22)첨이시라니노파심에추가하면ᆢ배추엎어서넣지말고절단면이워로오게넣어야양념이랑국물이고여맛있게익는대요ᆢ
6. 라플란드
'12.12.7 5:23 PM (183.106.xxx.35)제가...김치단면을 죄다 아래로 뒤집어 담았습니다..ㅠ.ㅠ
친정엄마가 보시더니..맛있는국물 다 아래로 빠진다고 막 뭐라하셨어요...
벌써 보름이 넘어서...그냥 두라고 하시더군요
김치단면이ㅣ 위로보이게 담으시고 꾹꾹눌러담고...7. 아이쿠야
'12.12.7 6:57 PM (39.117.xxx.85)ㅠㅠ 어뜩해요...저도 절단면이 아래로 가게 아주 차곡차곡 담아놨는디..ㅠㅠ
이제라도 꺼내서 다시 담으면 안될까요? 이틀지났는데....8. 행복한맘
'12.12.9 10:37 PM (124.58.xxx.11)아이쿠야님, 이틀밖에 안 됐으면 번거롭지만 지금이라도 똑바로 담으시는 수고를 하시는게 나을듯한데요!!!
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
195715 | 이젠 잘 하길 바라수밖에 없지요 4 | 쩝 | 2012/12/20 | 497 |
195714 | 이제 안철수씨 얘기 많이 나오겠네요. 2 | ... | 2012/12/20 | 968 |
195713 | 브레이크 없는 대한민국.. 3 | 이젠.. | 2012/12/20 | 753 |
195712 | 모든분들께 감사합니다~!! 6 | 로뎀나무 | 2012/12/20 | 598 |
195711 | 피자주문 가능한곳요 | 피자 | 2012/12/20 | 328 |
195710 | 서초구개표소입니다 22 | ... | 2012/12/20 | 6,934 |
195709 | ㅗ대체 애니팡 어떻게 하는건가요? 2 | ??? | 2012/12/20 | 651 |
195708 | 부시 재선됐을때.. 미국 어땠나요 11 | .. | 2012/12/20 | 1,686 |
195707 | 안철수가 단일화를 제대로 안해서일까요? 21 | 고양이2 | 2012/12/20 | 2,481 |
195706 | 답답한 마음에 씁니다..손학규씨같은 분이 민주당 후보였으면 되었.. 17 | 음 | 2012/12/20 | 2,047 |
195705 | 울고싶어요. | .. | 2012/12/20 | 353 |
195704 | 너무 아파요.......... 2 | 마음이 | 2012/12/20 | 585 |
195703 | 박근혜가 4년중임제주장하지 않았나요 4 | 하루정도만 | 2012/12/20 | 1,647 |
195702 | 문재인 지지자들 51 | 저처럼 | 2012/12/20 | 3,450 |
195701 | 20대 청년입니다.나라를 빼앗긴 느낌입니다. 33 | .. | 2012/12/20 | 3,040 |
195700 | 확실하게 손을 봐야 합니다. 21 | 나꼼충부터 | 2012/12/20 | 14,666 |
195699 | 이제 얼마나 많은 사랍들이 다칠지...마음이 아파요. 3 | 아파요 | 2012/12/20 | 741 |
195698 | 지금은 슬프지만 1 | Life g.. | 2012/12/20 | 346 |
195697 | 국적포기시 고려해야할 사항은 뭐가 있나요? 10 | ........ | 2012/12/20 | 1,388 |
195696 | 정신 똑바로 차리게요 3 | 이제 정말 | 2012/12/19 | 707 |
195695 | 근데 이 와중에 '미래에서 온 군인'글이 생각나 갑자기 멘붕오네.. 4 | sunny7.. | 2012/12/19 | 1,969 |
195694 | 헐 82쿡 강퇴회원 jk의 예언이 적중했네요. 13 | 오쉣 | 2012/12/19 | 4,447 |
195693 | 이제 mb는 내곡동에서 편히 쉬겠네요ㅠ | ... | 2012/12/19 | 404 |
195692 | 전라도분들...너무 감사하고 또 너무 감사해요 28 | 이제부터 전.. | 2012/12/19 | 2,201 |
195691 | 지난 5년간 티비를 안보고 살았는데 1 | .. | 2012/12/19 | 327 |