82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

큰일났어요. 김장김치가 하나도 짜지가 않아요

김장 조회수 : 2,238
작성일 : 2012-12-06 13:12:44

그냥 딱 지금 먹기에 좋은 맛.

매실액기스를 많이 넣어선지 약간 달달하고 고추가루의 매콤한 맛밖에 안 나네요.

15포기가 담궜는데 나중에 골마지 낄까요??

 

김장김치는 약간 짠 듯해야하는 걸로 알고있는데

저 이번 김치 잘못된 걸까요??

IP : 152.149.xxx.254
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 문식
    '12.12.6 1:14 PM (112.149.xxx.75)

    그냥 조금 숙성되고 나면 맛이 베지 않을까요?
    매우 심심하면 소금 처방을 하셔야 겠지만 그렇지 않다면 그냥 두시는 게...

  • 2. 액젓
    '12.12.6 1:14 PM (39.114.xxx.187)

    있으면 사이사이 넣으세요^^

  • 3. 원글
    '12.12.6 1:15 PM (152.149.xxx.254)

    아.... 액젓을 그냥 한포기씩 들고서 사이사이에다 켜켜히 뿌려주 듯 하면 될까요?

  • 4. ...
    '12.12.6 1:16 PM (123.142.xxx.251)

    사이사이 소금 넣으세요.
    김장배추는 많이 절지않아서 계속 싱거워질 확률이 커요..

  • 5. ...
    '12.12.6 1:19 PM (1.247.xxx.41)

    김냉에 보관해서 그런지 좀 싱겁게 해도 별 문제 없던데요.
    몇개월 후에 먹을것만 액젓이나 천일염을 위에 살짝 뿌려두심 될듯해요.

  • 6. 김치 냉장고에서는
    '12.12.6 1:20 PM (61.43.xxx.123)

    김치 꺼내고 잘 아물려서 평평하게 놓고 우거지 위에 덮고 , 공기 안 통하게 비닐로 위에 덮어서 굵은 소금 뿌려 놓으시면 괜찮아요.
    먹기 좋으면 잘하신거예요.
    맛 없어서 안 먹고 오래두고 높은 온도에서 공기에 노출되면 골마지끼겠지요.

  • 7. 액젓
    '12.12.6 1:21 PM (39.114.xxx.187)

    김치가 싱거울때는 소금보다 액젓이 낫다고 했어요..
    소금은 써질수도 있고..암튼 액젓을 조금 넣어주라고 하더라구요^^

  • 8. 소금보다 액젓이
    '12.12.6 1:35 PM (96.233.xxx.143)

    소금보다 액젓이 낫다고 했어요..
    252222222222

  • 9. 액젖
    '12.12.6 1:36 PM (175.194.xxx.200)

    국물을 두국자 정도 떠서 거기에 액젖을 타서
    부으시면 되요
    근데 냉장고에 넣으시는 것이면 심심해도 괞잖아요
    요즘 짜게 잘 안먹으니까요
    15포기 하셨으면 두통만 액젖 넣으시고
    두통은 그냥 드세요
    지금 맛있으면 계속 맛있어요

  • 10. 원글
    '12.12.6 1:37 PM (152.149.xxx.254)

    모두들 답변 감사합니다. 꾸벅.

  • 11. 바이올렛
    '12.12.6 4:24 PM (110.14.xxx.164)

    지금 딱좋으면 굳이 더 넣을 필요잇나요
    여름지나 묵은지로 먹을거 아니면 그냥 두세요

  • 12. 임은정
    '12.12.7 6:12 PM (124.56.xxx.145)

    자꾸 고치니까 나중엔 김치맛 망치더이다.왠만하면 그대로 두소서

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
199057 내가 보는 문 재 인 23 크리 마스 2012/12/25 2,989
199056 엠블랙 미르 "화장실 가는 여자 싫어해" 9 ... 2012/12/25 3,789
199055 중고나라에서 쿠폰구입하려면요.. 8 형지짱 2012/12/25 788
199054 문과는 대학붙기만 했다고 좋은건 9 아니네요 2012/12/25 2,755
199053 대학2학년 여학생 유럽여행 혼자 가는거..ㅠㅠ 30 공주맘 2012/12/25 4,886
199052 최근에 반포래미안 34평 12억대에 실거래된거 9 ... 2012/12/25 4,564
199051 꿈해몽 해주시면 진심으로 감사드리겠습니다 ^^ 1 fdsa 2012/12/25 806
199050 겨울 실내복 이거 짱이네요 11 할머니 꽃무.. 2012/12/25 9,381
199049 가장 빠르게 갈수 있는 방법은?? 3 여행 2012/12/25 700
199048 이거 너무웃겨요 허경영 천재설 20 ㅋㅋㅋㅋ 2012/12/25 4,800
199047 KBS 동행프로그램중에서 가장 슬펐던거 하나씩만... 13 알려주세요... 2012/12/25 4,087
199046 저 방금 일베사이트 가보구 멘붕왔어요..... 15 ..... 2012/12/25 4,144
199045 윤창중 인가 윤봉길 의사 후손이란거 거짓말이라는데요 10 이건 아니네.. 2012/12/25 2,513
199044 물광화장에 모공 프라이머는 상극인가요? 1 화산모공 2012/12/25 2,401
199043 팔다리에 털이 없어요 1 왜이럴까 2012/12/25 951
199042 아이허브 구매할 때요 1 궁금 2012/12/25 625
199041 강아지가 주인공인 영화 좀 알려주세요 24 .. 2012/12/25 2,070
199040 1월 1일날 국기 다나요???아이 방학 통신문에 국기 다는 날이.. 4 이상 2012/12/25 2,478
199039 방금 올라온 문재인님 트윗 52 0000 2012/12/25 12,078
199038 현재 중2학생 고등학교 배정을 어떻게 하나요? 2 아아아 2012/12/25 1,027
199037 분당에 운전학원이요 1 운전 2012/12/25 536
199036 윗집..진짜하루이틀도아니고 8 새벽 2012/12/25 2,292
199035 선관위. 문인들 정권교체 선언 광고 고발 11 ㅇㅇ 2012/12/25 2,023
199034 미국 아틀란타로 1년 가는데 핸드폰과 인터넷전화 개통문제????.. 4 ^^ 2012/12/25 1,411
199033 잠이 너무 많은 딸에게 좋은 것 뭐가 있을까요? 5 조언좀 2012/12/25 1,988
< 57181 57182 57183 57184 57185 57186 57187 57188 57189 57190 >> 이전 자유게시판
게시판 검색