남편이 홍합 끓인 거에 오뎅 삶아 달라고하는데요...
맹물에 홍합을 끓이고 홍합을 꺼낸 후 오뎅을 넣어 삶아야 될런지
다 같이 넣어 끓여야 될런지...
아님 맛있게 하는 다른 팁이 있는지 좀 알려주세요....
남편이 홍합 끓인 거에 오뎅 삶아 달라고하는데요...
맹물에 홍합을 끓이고 홍합을 꺼낸 후 오뎅을 넣어 삶아야 될런지
다 같이 넣어 끓여야 될런지...
아님 맛있게 하는 다른 팁이 있는지 좀 알려주세요....
냄비에 물넣고 깨끗하게 씻은 홍합이랑 다시마 넣고 끓이세요.
홍합이 익어서 입을 다 벌리면 건져내시고
국물을 웃물만 다른 냄비에 따라내세요.
바닥에 찌꺼기가 남을꺼예요.
거기에 오뎅 넣어 끓이시다가 마지막에 홍합 다시 넣어서 데운다는 느낌으로 끓여서 같이 내시면 돼요^^
홍합도 오래 삶으면 질겨지니까 다같이 넣고 계속 끓이시면 안좋아요.
매콤한거 좋아하시면 마지막에 청양고추 썰어 넣으셔도 좋아요.
아. 간은 소금간으로 간간히 하시구요.
어묵이나 홍합이나 넘 오래끓이면 맛없어요.
홍합하고 통마늘 다시마 넣고 끓어오르면 어묵넣고 몇분 더 있다가 불 끄는게 좋을듯...
우와 친절한 댓글...너무 감사합니다...^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
190415 | 윤여준 연설 난리네요 - 보수라고 생각하시는 분 꼭보세요 9 | anycoo.. | 2012/12/12 | 5,960 |
190414 | 내가 듣는데서 내 얘기를?? 3 | 넌센스 | 2012/12/12 | 1,311 |
190413 | 아들 집때문에 노령연금 못받으신다고.. 3 | 노령연금 | 2012/12/12 | 2,904 |
190412 | 길거리유세 1 | 분당광장 | 2012/12/12 | 873 |
190411 | 간호사 느낌이 나는 얼굴? 그게 무슨 말인가요 도대체 8 | sksk | 2012/12/12 | 4,292 |
190410 | 종편보니.국정원에서 댓글단거같아요 5 | 가을하늘 | 2012/12/12 | 1,907 |
190409 | 국정원 댓글 알바 70여명 이라더니 13 | 확실히 | 2012/12/12 | 2,174 |
190408 | 결로가 심한데.. 3 | 궁금이 | 2012/12/12 | 1,777 |
190407 | 잘될꺼지만 ,, | ,,,,, | 2012/12/12 | 938 |
190406 | 지금 편파 방송의 고전적 수법에 대해서 말하네요 1 | 문티비 | 2012/12/12 | 900 |
190405 | 82에 알바가 정말 많은가요? 13 | 알바 | 2012/12/12 | 1,372 |
190404 | 분당지역 정신과 추천해주세요 1 | ..... | 2012/12/12 | 3,462 |
190403 | 보안카드대신에 OTP 쓰시는 분들 계세요? 7 | .. | 2012/12/12 | 1,682 |
190402 | 종합병원 외래업무 보조하는일 어떤가요? | car | 2012/12/12 | 2,280 |
190401 | 레드나 카멜코트에는 어떤 색상 머플러가 어울릴까요? 5 | 여름소나기 | 2012/12/12 | 1,368 |
190400 | 문재인님 서산 - 저 매스컴 탔어요 ^^ 40 | 뽁찌 | 2012/12/12 | 3,299 |
190399 | 지금 전 kbs사장....정연주씨 나오셨어요~(전화연결) 6 | 같이봐요~ | 2012/12/12 | 1,529 |
190398 | 우체국보험(꿈나무보험) 보험금 청구는 어디에 해야 하나요? 2 | 궁금 | 2012/12/12 | 3,140 |
190397 | 윤은혜는 입이 안다물어지는걸까요 13 | ... | 2012/12/12 | 5,968 |
190396 | (부정선거 걱정마세요.) 글 제가 올린겁니다. 3 | 그립다 | 2012/12/12 | 1,764 |
190395 | 제 투표번호가 2 | 저 대박 | 2012/12/12 | 823 |
190394 | 와, 윤여준씨 연설 정말 대단하네요 24 | 감동 감동 | 2012/12/12 | 5,836 |
190393 | ★ UN 선거감시단 파견 요청 .. 4 | 트윗 | 2012/12/12 | 1,320 |
190392 | 아주 많이 아쉬워요?? 1 | 아쉬워요!!.. | 2012/12/12 | 765 |
190391 | 홍콩 디즈니랜드 가보신 부운? 3 | dkdn | 2012/12/12 | 1,814 |