무우조림.레시피 좀 알려주세요.

[음]

집에 무우가 20cm정도 있어요. 이것 저것 다 해먹고 남은건데.

멸치.다시마 육수내서 고춧가루 넣어서 조림해도 맛있을까요? 다른거 넣을건 없는데.

마른새우도 넣어볼까요? 고춧가루랑 간장. 마늘. 대파만 넣어도 맛이 날까요? 청주도?

 

알려주시면 저녁밥상이 풍부해 질것 같습니다.

[가을하늘]

무를 잘라서 한번 데치고요 물(멸치육수)붓고 멸치넣고

간장,고추까리+설탕,맛술,물엿,20분 중간불에서 끼리면 마지막에 대파,마늘 넣이소

[..]

멸치 깔고 무, 마늘,고추가루,설탕, 소금, 무놓고 오래오래 지져요

[...]

너무 오래 끓이면 무가 다 흐물흐물해지지 않을까요?

[소심이]

경빈마마님 무조림 정말 맛있어요. 액젓 넣고 멸치넣고...