고추장을 처음 만들어 보려고 인터넷으로 공부를 하고 있는데요
의문점이 생겨서요...
제가 고추장은 시댁에서 가져다 먹어 한번도 안만들어 봤지만
식혜나 조청은 가끔씩 만들어 먹거든요.
처음에는 식혜만 만들어 먹다가 조청을 만들어 봤는데 만드는 방법이 비슷하더라구요.
설탕의 유무와 끓이는 시간만 다르지 거의 같은듯...
그런데 인터넷 레시피 대부분이 조청과 엿기름을 같이 쓰네요.
짧은 제 식견으론 조청을 쓰면 엿기름은 안써도 될것 같은데... 그럼 일이 한결 수월할것 같은데...
고수님들 가르쳐 주세요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 188288 | 문득 댓글알바 임금이 궁금 | 한마디 | 2012/12/08 | 912 |
| 188287 | 부산파라다이스호텔스파 1 | 남매맘 | 2012/12/08 | 1,198 |
| 188286 | 자기연민이 심각한 건 왜인가요? 4 | 겨울 | 2012/12/08 | 2,679 |
| 188285 | 희망이나 꿈이 담긴 노래 뭐있나요? 9 | ᆞ | 2012/12/08 | 723 |
| 188284 | 운전 전후 어떤 차이가 있을까요??^^ 14 | 운전 | 2012/12/08 | 2,430 |
| 188283 | 노래제목 알려주세요 2 | 노래제목 | 2012/12/08 | 553 |
| 188282 | 캣맘분들께 여쭤보고싶은것이 있어요. 12 | 만두통통 | 2012/12/08 | 1,160 |
| 188281 | 문근영같은 스타일인데 코수술하면 이상할까요.. 6 | 에휴 | 2012/12/08 | 2,410 |
| 188280 | 비중격만곡증 수술때문에 ㅎㄴ 이비인후과 갔습니다 6 | 아이스하키 | 2012/12/08 | 4,688 |
| 188279 | 정말 공포의 가족입니다. 7 | anycoo.. | 2012/12/08 | 2,650 |
| 188278 | 겨울은 서민이 힘든 계절인거같아요 ㅠㅠ 14 | 겨울은 | 2012/12/08 | 4,207 |
| 188277 | 양육수당 월인정소득액 문의드려요~~ | ........ | 2012/12/08 | 470 |
| 188276 | 26년 보고 광화문 문재인님 유세 다녀왔어요 5 | 뚜벅이 | 2012/12/08 | 1,999 |
| 188275 | 술 마셨어요ㅠㅠ 우리 소통.할까요ㅠㅠ 30 | .. | 2012/12/08 | 2,907 |
| 188274 | 나이먹고 동창회는 잘된 사람들 위주로 나오는 분위기인가요? 8 | ... | 2012/12/08 | 4,993 |
| 188273 | 문용린 뽑았다간 공정택 꼴 나겠네요~ 8 | 행복 | 2012/12/08 | 1,370 |
| 188272 | 오늘 문성근씨 연설 7 | 문성근 | 2012/12/08 | 2,079 |
| 188271 | 급! 5살 아이가 아토피 문에 긁느라 잠을 못자요 21 | 아토피 | 2012/12/08 | 2,440 |
| 188270 | 일베 궁금하신분 제목만 보세요. 13 | 이걸왜겁네나.. | 2012/12/08 | 11,751 |
| 188269 | 우파논리에 대응하기. 2 | ㄴㅁ | 2012/12/08 | 415 |
| 188268 | 질문)현미랑 찰현미 9 | .. | 2012/12/08 | 3,232 |
| 188267 | 박후보측 광화문 10만명 운집했다는 뻥의 실체 13 | 우리는 | 2012/12/08 | 3,829 |
| 188266 | 박근혜측.. 문재인 낙선하면... 10 | ... | 2012/12/08 | 2,627 |
| 188265 | 투표할꺼요^^클래식 기타 혼자서 배우려고합니다 2 | 클래식좋아 | 2012/12/08 | 697 |
| 188264 | 박근혜 굿판 얘기로 열표 넘게 확보!!! 32 | 오호라!!!.. | 2012/12/08 | 12,475 |