자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
[급해요]다발무? 달랑무?로 김장양념에 넣을 무채 만들 수 있나요?
다발무? 달랑무? 정확한 단어가 뭔지 모르겠습니다.
하여튼 알타리보다는 크고 일반적인 무보다는 작은데 무청이 달린 무를 한다발 사왔는데요.
생각은 김장포기 사이사이 절여서 박아주고 무채로 쓰고 무청은 시래기 만들어야지 는 담대한 포부로 사왔는데...
이게 맞나요?
막상 사와서 검색을 하니 점점 자신이 없네요. 달랑무? 다발무? 하여튼 그게 총각김치처럼 담아먹는 거라고.
무르기도 한대서 더 자신이 없어요.
지금이라도 나가서 무채로 쓸 무를 사올까요?
무삭하면 용감한 것두 맞고 무식하면 솜발이 고생한다는 것도 맞습니다.ㅠ..ㅠ
1. ..
'12.12.1 9:16 PM (110.14.xxx.164)네 그리 하면 됩니다
저는 남은걸로 무청도 넣고 심심하게 무김치 했더니 시원해요2. ..
'12.12.1 9:18 PM (110.14.xxx.164)근데 배추김치엔 무채 안넣는게 더 깔끔해요
김치명인 레시피도 그렇고요..
저도 다음엔 안넣고 할,거에요
그냥 다발무는 무김치. 따로 담아보세요3. 맛있는밥
'12.12.1 9:19 PM (211.222.xxx.68)원글님 손으로 한번 재보세요.
무 길이만 한뼘 넘어 가는거면 그냥 쓰셔도 됩니다.
요즘은 동치미 다발무는 거의 들어가고 없으니 그걸 사 오신건 아니지요?4. ㅇㅇ
'12.12.1 9:37 PM (218.38.xxx.231)오래 두고 먹는 김치에 무채 많으면 나중에 안먹고 버려져요...
5. ㅇㅇ
'12.12.1 9:38 PM (218.38.xxx.231)양념이 되면 갈아서 넣으시고, 질은 편이면 차라리 석박지로 드시는게 더 나은거 같아요.
6. 길이 20cm 안되는
'12.12.1 10:18 PM (218.39.xxx.45)동치미 담그는 다발무가 종아리만한 커다란 무보다 더 단단하고 맛있어요.
비싸서 그렇지.
저는 일부러 다발무로 배추속에 넣을 무채로 써요.
큼직하게 썰어 김치통 사이 사이에도 넣고요.
아랫지방에선 무를 갈아서 한다고 하길래 한번 해봤더니 국물이 꺼룩해져서 전 별로더군요.
무채를 보통 채칼 굵기로 썰면 못먹지만 저는 4-5mm로 좀 굵게 썰어 김치속을 무채김치처럼 먹든가 청국장이나 만두속에도 넣고 하여튼 저희는 속까지 다 먹어요.
달랑이는 총각김치용 길이 10cm 미만이예요.7. 김장독립
'12.12.1 10:18 PM (180.65.xxx.144)아. 써두 되는군요. 김장김치에 석박지처럼 넣고 약간만 넣을려고 했는데 주신 답변들 보고 급팔랑귀가 됩니다.
음.. 그럼 쪽파랑 홍갓만 넣을까요....흠.. 어쩌지.
사러 안가도 되는 것만으로 너무 다행입니다. 감사합니다.
김장독립이 될지 다시 김장식민지시대로 돌아갈지 오늘이 고비네요.8. 전
'12.12.1 10:56 PM (14.52.xxx.59)김치 자르면 무채부터 먹어서 ㅎ
무 갈아넣는건 별로에요
그리고 그런 무가 더 아삭해서 좋아요
깍두기도 총각무로 담그는 분들 많습니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
189370 | 7살 여자아이 만원내외선물 어떤게 좋을까용 7 | 마니또선물 | 2012/12/10 | 1,364 |
189369 | 1억짜리 저주 굿판하는건 아니겠죠 | 닥 | 2012/12/10 | 808 |
189368 | 여의도텔레토비에 간얘기 나오겠죠? 3 | 섬아씨 | 2012/12/10 | 1,193 |
189367 | 이정희후보는 어떤 사람인지, 가정사가 궁금하네요 10 | 프라이버시 | 2012/12/10 | 7,306 |
189366 | 반건조 조기 요리법 문의드려요. 2 | ... | 2012/12/10 | 5,413 |
189365 | 선거지원금 가지고 트집잡는 건 민주주의 개무시하는 거 아닌가요?.. 6 | lan | 2012/12/10 | 1,320 |
189364 | 시어머니 10초만에 설득 27 | 한마디로 | 2012/12/10 | 16,244 |
189363 | 남산전망대에서 회전하면서 먹는 레스토랑이 있나요?? 3 | 택이처 | 2012/12/10 | 2,281 |
189362 | 오늘 토론 실력 평가 11 | ㅎㅎㅎ | 2012/12/10 | 3,616 |
189361 | 급] 엉덩이에 종기가 났는데요..ㅠ.ㅠ 무서움 12 | 도움좀 | 2012/12/10 | 7,075 |
189360 | 수욜에 논산을 가야하는데 | 내일 | 2012/12/10 | 614 |
189359 | 한명이라도 더 설득합시다. 우리가 열세인건 분명합니다. 11 | ,,,, | 2012/12/10 | 1,557 |
189358 | 토론 한줄 요약 2 | 우리는 | 2012/12/10 | 1,414 |
189357 | 지하경제이야기 절대 말실수아님. 3 | 광팔아 | 2012/12/10 | 2,455 |
189356 | 정녕 흰머리안 나게 하는비법은없는걸까요? 6 | 깜장머리 | 2012/12/10 | 3,541 |
189355 | 91년 12월생인데 대통령선거 투표권 없나요? 5 | ??? | 2012/12/10 | 978 |
189354 | 문재인 공약 군 대체복무는 특혜가 아님니다. 15 | 금호마을 | 2012/12/10 | 1,696 |
189353 | 생활비+도우미+기사 15 | 힘들어 | 2012/12/10 | 4,963 |
189352 | 박근혜,,지하경제 활성화 발언 동영상,,, 8 | 베리떼 | 2012/12/10 | 1,760 |
189351 | 종편에서도... 문재인 승 10 | anycoo.. | 2012/12/10 | 4,278 |
189350 | 재외 투표 완료 - 런던! 5 | 빨리집에가서.. | 2012/12/10 | 894 |
189349 | 말잘하는 사람이 꼭 좋은 정치인이 되는건 아니잖아요.. 29 | 양서씨부인 | 2012/12/10 | 3,066 |
189348 | 선거지원금 27억 27 | 통합진보당 | 2012/12/10 | 3,690 |
189347 | 이정희는 맞는 말만 하는데 NL이 저 자리 차지하고 있으니 씁쓸.. 11 | ... | 2012/12/10 | 2,223 |
189346 | 트윗 | 자유 | 2012/12/10 | 858 |