김장이랍시고 6포기 담은거..무우도 넣고
오늘 김치통 보니....물이 반이상 올라와있네요.
무우에서 물이 난건지..배우에서 난건지.........
이거 뭘 비워내야 하나요?
김장이랍시고 6포기 담은거..무우도 넣고
오늘 김치통 보니....물이 반이상 올라와있네요.
무우에서 물이 난건지..배우에서 난건지.........
이거 뭘 비워내야 하나요?
넘치는게 아니라면 건들지 마세요.
왜 비워내요 다 배추와 무등의 채소에서 나온 물인데..
아니요, 따라내지 마세요.
국물에 김치가 잘박하게 잠겨야 희끗희끗 김치 배추가 변하는게 없고 군내도 없어요.
아니요. 물 버리면 안됩니다.
김치가 물에 푹 담기게 해두세요. 그럼 더 시원하고 맛있게 익어요. 변질도 덜 되고요.
물에 푹 담기도록 김치 꼭꼭 눌러서 보관하세요.
저는 김치국물이 별로 없는 해는 일부러 양지머리 고아 국물을 해서 부어요.
그냥두세요
좀더 있으면 거의 위까지 올라오는데 그래야 촉촉하고 시원해요
가끔 친구네 전라도식 김치 먹어보면 물이 적고 뻑뻑한데 저는 별로였어요
물이....빨간물이 아니고.........묽어요 허여멀건한
그래도 안비워도 돼요?
항상 ..
국자로 조심하며 맑은물 떠 냄니다
대신 위에 허연 맑은 물만 그렇게 떠 내도 물 많아요 아랫물까지 떠내는건 아니니까
저희 형님이 요리의 대가 이신데 배웠어요
배추와 무엦머나온물이에요 맛들면 엄청 시원해요 김치찌게끓일때 넣어주면 다른양념 필요없어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
186071 | 캐시미어 때문에 사막화가 더 빨리 된다고 해요.. 11 | 몽골 | 2012/12/04 | 2,509 |
186070 | 영어고수님들 이 문장구조를 어떻게 보면 될까요? 8 | 영어문장 | 2012/12/04 | 914 |
186069 | 오마이뉴스 속보... 30 | 성주참외 | 2012/12/04 | 19,564 |
186068 | 음양오행 아시는 분, 천간과 지간 좀 알려 주세요 7 | 배꽁지 | 2012/12/04 | 3,089 |
186067 | 대선후보 TV토론, 참으로 독창적으로 편파적인 | 편파의끝을보.. | 2012/12/04 | 854 |
186066 | 김냉이 베란다에 있어서 거실문이 덜 닫혀요 10 | 고민 | 2012/12/04 | 2,576 |
186065 | 자격지심 2 | 글쎄 | 2012/12/04 | 973 |
186064 | 방풍비닐과 문풍지의 힘!!! 1 | 탱자 | 2012/12/04 | 2,388 |
186063 | 멘붕 사진 ㅋㅋ 24 | 우리는 | 2012/12/04 | 18,446 |
186062 | 삼양에서 우유가 나오네요. 9 | 2012/12/04 | 2,811 | |
186061 | 키스가 하고 싶다. 11 | 이겨울 | 2012/12/04 | 4,674 |
186060 | 이대 한대 외대 99 | 딸이에요 | 2012/12/04 | 14,641 |
186059 | 라면 한달에 몇번 드세요? 10 | 라면조아 | 2012/12/04 | 2,802 |
186058 | 제가 샀던 패딩 알려달란 분 계셔서 올려요 14 | 반지 | 2012/12/04 | 4,067 |
186057 | 포트메리언 벨 머그 어떤가요? 11 | 어때요? | 2012/12/04 | 1,609 |
186056 | 미얀마 여행 어떤가요? 2 | 미얀마 | 2012/12/04 | 1,396 |
186055 | 대만여행 해보신분 어떠셨는지요? 29 | 괜찮을까요?.. | 2012/12/04 | 3,996 |
186054 | 돌잔치 초대....친한 사람 위주로 해야 하지 않나요?? 6 | 돌잔치 | 2012/12/04 | 1,377 |
186053 | 여행 저혼자 다 알아보려니 힘들어요 2 | 에고 | 2012/12/04 | 879 |
186052 | 안철수 .,이르면 오늘 문재인 지원방식 발표할듯 1 | 안철수 | 2012/12/04 | 509 |
186051 | 배현진 아나, MBC 대선 개표방송 MC 확정 4 | 네네 | 2012/12/04 | 1,612 |
186050 | 미국실용음악학교 1 | 동생걱정 | 2012/12/04 | 436 |
186049 | 헹켈 5스타 싼건가요 7 | 사까마까 | 2012/12/04 | 1,252 |
186048 | LOCK 걸린 PDF파일 풀 수 있는 법 알고 계신 분 있나요?.. 1 | .. | 2012/12/04 | 607 |
186047 | 유치원 입학 전형료 받는거 어떻게 생각하세요? 6 | 유치원 | 2012/12/04 | 781 |