지금 급 동치미를 담고 있는데
(처음 담가요..^^ 키톡 보면서)
쪽파는 사왔는데 청갓이 없네요.
청각은 있는데..
청갓이 없으면 톡쏘는 맛이 안나나요? 꼭 넣어야하나요?
내일은 아침일찍 나가서 밤에야 오는데.. 그냥 오늘 밤에 담았으면 좋겠어서요.
그리고 청각은 마른 청각을 사왔는데
불렸는데.. 그냥 맹물에 불려서 그냥 쓰는 건가요?
생청각은 새파랗던데.. 마른청각은 생각이 카키색이네요 ;;
바다냄새도 많이 나구요..
이걸 넣어도 되는지.. 생청각을 넣어야하는건지..
이 두가지 질문.^^
아시는 분들은 꼭 좀 답변 부탁드려요
감사합니다.
아..또 한가지요..
뉴수가는 일부러 안사왔는데
꼭 넣어야하나요??