제가 예전엔 수육 삶을때 된장에 커피에 마늘,생강 등등을 넣고 삶았거든요...
그래도 뭔지 모를 누린내가 날때도 있었어요...
이번에 요리 노하우가 있는 친한 언니한테 배운건데요...
5중냄비나 7중냄비에다가 무하고 양파를 넉넉히 썰어주셔서 깔라주세요..
그위에 돼지고기를 올리고 전,소금과 약간의 후춧가루를 넣고 쪘어요...
돼지고기는 두근정도에 물은 국대접으로 한대접 정도로 자작하게 넣었어요...
맨첨엔 좀 센불로 하다가 좀 약한불로 50분정도 쪘는데요...
너무 맛있어요...
누린내 정말 안나고 양파와 무의 향긋함이 베어나와 물많이 넣고 끓였을때와 차원이 틀리더군요..
우리애가 너무 맛있다고 잘 먹는 모습보니 뿌듯했답니다^^
샐~~ ~~~~ 쿠킹클래스 갔을때랑 비슷하네요
거기 저수분 요리 해서 거의 이런식으로 하던데..
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 183867 | 고교생이 만든 투표 독려 포스터랍니다. 5 | 바꾸자 | 2012/11/28 | 1,359 |
| 183866 | 수영할때 입수 잘하는방법 알려주세요 4 | ㅇㅇ | 2012/11/28 | 1,767 |
| 183865 | 김밥에 무슨 국 드세요? 13 | 따끈 | 2012/11/28 | 3,063 |
| 183864 | 입싼 김정숙 댓가를 치를 듯 합니다. 22 | 변희재트윗 | 2012/11/28 | 12,486 |
| 183863 | 구글 지메일은 고객센터 없나요? 한국 구글 직원아는 분 계세요?.. 2 | ---- | 2012/11/28 | 4,281 |
| 183862 | 내일 11월 29일 오전 11시 25분 순천시 연향동 사거리 | 문후보님 | 2012/11/28 | 658 |
| 183861 | 코엑스현대백화점에 차를 대고 코엑스몰로 건너가는 방법이있나요? 6 | ^^ | 2012/11/28 | 3,009 |
| 183860 | 헐 감우성이 박정희 역할한다네요 15 | .. | 2012/11/28 | 4,343 |
| 183859 | 신혼부부 맞이 음식.. 3 | 음식.. | 2012/11/28 | 1,193 |
| 183858 | 마늘쫑장아찌 남은 간장국물은 어떻게 활용하나요? 8 | 초보 | 2012/11/28 | 2,375 |
| 183857 | 에이글 패딩이 좋을까요? 타미힐피거 패딩이 좋을까요? 5 | 죄송.. 또.. | 2012/11/28 | 3,921 |
| 183856 | 수육 1 | 양파랑 무 | 2012/11/28 | 769 |
| 183855 | 동물잠옷 사고 싶어요 3 | 잠옷 | 2012/11/28 | 1,260 |
| 183854 | 소유진 결혼하네요 55 | .. | 2012/11/28 | 29,239 |
| 183853 | 수육 삶는게 맛있을까요? 찌는게 맛있을까요? 7 | 수육 | 2012/11/28 | 2,731 |
| 183852 | 뉴스보니 세종시쪽 장난아니네요 10 | 뉴스 | 2012/11/28 | 4,776 |
| 183851 | 삼각지 파크 자이 궁금해서요 1 | 삼각지 | 2012/11/28 | 2,099 |
| 183850 | 생협생새우 3 | 김장해야해~.. | 2012/11/28 | 1,543 |
| 183849 | 난소 물혹 | .. | 2012/11/28 | 1,422 |
| 183848 | 경비실에 맞겨놓은 택배가 없어졌어요. 꼭 찾고 싶은데요. 4 | 마스코트 | 2012/11/28 | 1,845 |
| 183847 | 부산언니들 도와주세요..부산숙소좀 알려주세요 6 | 부산숙소 | 2012/11/28 | 2,283 |
| 183846 | 등심 한덩어리 남은거 뭐해먹음 좋을까요 5 | 구이용 | 2012/11/28 | 1,385 |
| 183845 | 영어권에서 회사다니시는분 계시나요?? 7 | 워너비 | 2012/11/28 | 1,120 |
| 183844 | 문캠은 안철수로 언플하는거 그만했으면 해요 27 | .. | 2012/11/28 | 1,977 |
| 183843 | 나이도 좀 있는데 속눈썹연장 계속 하시는분 계신가요? 9 | chubee.. | 2012/11/28 | 4,334 |