노란색이구 요 중간 정도 크기이고 육수를 내어 보니 뽀얀색이예요
쩐내는 안나고 기름기도 별로 없는데
살때 왜 노란색이냐했더니 통영거라고 했어요
국물만 낼 건데 국물색갈이 맑지가 않아서요
사용해도 될까요 아님 상한 멸치 일까요?
아시는 분 조언부탁드립니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
멸치색깔이
?? 조회수 : 2,882
작성일 : 2012-11-26 19:35:03
IP : 124.56.xxx.164
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'12.11.26 7:41 PM (115.136.xxx.29)보통 노르스름한 건 상한건아닌데 기름진 멸치아닌가요? 국물색깔은 약간 탁하게 나는데 기름기가 좀 있던데요
2. 멸치육수는
'12.11.26 7:41 PM (218.236.xxx.82)쩐내 안나면 일단은 상한것은 아니예요.
멸치 육수 자주 내는 집이라서 살때마다 멸치색깔이 달라요.
노란빛이 있는경우도 있고, 은색 멸치도 있고...
팔팔 끓이면 국물이 탁하고 뿌옇게 나와요.
약한 불에서 끓이던지, 슬로우 쿠커 같은데에 서서히 끓여야 국물이 맑아요.3. ??
'12.11.26 7:46 PM (124.56.xxx.147)교환해야하나 생각 중이었는데 일단 상한건 아니군요 글 감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 187163 | 다큐 백년전쟁--관심 있는 분 보세요. 10 | 안나 | 2012/12/04 | 3,177 |
| 187162 | 자전거타고가다 배송트럭이랑 부딫쳤는데 5 | 사고 | 2012/12/04 | 1,334 |
| 187161 | 부산여행 일정 좀 봐주세요. 6 | 총무 | 2012/12/04 | 1,461 |
| 187160 | (방사능)일본산 방사능 가리비 껍데기로 양식한 ‘굴’, 결국 밥.. 5 | 녹색 | 2012/12/04 | 3,259 |
| 187159 | 210x210 이불 커버는 대체 어디서 구해야하나요?? 8 | 못찾겠다 꾀.. | 2012/12/04 | 2,266 |
| 187158 | 공개 연애. 1 | 오지랖 | 2012/12/04 | 1,162 |
| 187157 | 제가본 공포영화의 최고봉이었어요... 17 | 제목이..... | 2012/12/04 | 4,682 |
| 187156 | 목티처럼 생긴 옷 이름이 뭘까요?ㅋ 5 | 목사랑 | 2012/12/04 | 1,519 |
| 187155 | 스마트폰좀 골라주세요 컴앞대기 10 | 골라주세요 | 2012/12/04 | 1,333 |
| 187154 | ㅎㅎ 탁월한 표현입니다~ | 햇살조아 | 2012/12/04 | 856 |
| 187153 | 미국 무비자 입국 질문이에요~ 2 | 멍멍 | 2012/12/04 | 1,647 |
| 187152 | 여동생 돈문제,,,, 3 | ,,, | 2012/12/04 | 1,823 |
| 187151 | 군소후보지만 강지원후보 그리고 그 와이프되는 14 | ... | 2012/12/04 | 3,610 |
| 187150 | 지 dung, 지가 먹는 강아지 괜찮을까요? 5 | ... | 2012/12/04 | 1,040 |
| 187149 | 다시 글써요. 설화수 괜찮을까요? 7 | 다시 | 2012/12/04 | 1,192 |
| 187148 | 호주산 양태반크림,에센스 사용해보신분 1 | 태반크림 | 2012/12/04 | 1,550 |
| 187147 | 중딩딸 3 | 그래도 | 2012/12/04 | 1,246 |
| 187146 | 사이 안좋은 형제들 한부모 돌아가시면.. 10 | 장례식장 | 2012/12/04 | 5,290 |
| 187145 | 이 분에게 투표하는 이유와 헐리웃 배우들의 투표독려 영상 1 | 못보신분들을.. | 2012/12/04 | 711 |
| 187144 | 흙표흙침대도 전자파 나오는것 아닐까요? 비싼돈주고 구입할 가치가.. 6 | 흙침대 | 2012/12/04 | 5,645 |
| 187143 | 정치평론가 유창선이 말하는 정답 10 | 우리는 | 2012/12/04 | 1,730 |
| 187142 | 칼로 썰기 잘 하세요? 13 | 무,당근 | 2012/12/04 | 1,235 |
| 187141 | 사이버대학 학비가 비싼가요? 1 | 대학 | 2012/12/04 | 1,881 |
| 187140 | 쥐에스편의점택배 보낼건대요 3 | 추워요~ | 2012/12/04 | 789 |
| 187139 | 형제간에 얼마정도 도와 주나요... 5 | 시누이.. | 2012/12/04 | 2,612 |