제가 이번주 김장을 하기로 했어요.
토요일해야 하는데 택배가 밀려서 오후 4시쯤 도착한다고 해서 제가 금요일 받기로 했어요.
원래는 금요일에 늦게 하려고 했는데 안 될것 같은데 혹 하루 놔두고 토요일 아침에 해도 될까요?
놔두어도 된다면 물을 뺀 상테에서 놔두어야 하나요 아님 박스채로 놔두고 하는날 개봉해야 하나요?
제가 이번주 김장을 하기로 했어요.
토요일해야 하는데 택배가 밀려서 오후 4시쯤 도착한다고 해서 제가 금요일 받기로 했어요.
원래는 금요일에 늦게 하려고 했는데 안 될것 같은데 혹 하루 놔두고 토요일 아침에 해도 될까요?
놔두어도 된다면 물을 뺀 상테에서 놔두어야 하나요 아님 박스채로 놔두고 하는날 개봉해야 하나요?
금요일 밤에 엎어서 물기 빼서 토요일 아침에 하세요
아니면 그냥 두었다가 아침일찍 물기부터 빠지게 두고
다른거 준비하시던지요
물빠지게 바구니같은곳에 엎어두세요.
물이 쫙빠지면 김치해도 물이 더 안생기고 좋습니다.
반드시 물 빼세요. 그냥 밀봉 상태로 두시면 아니됩니다. 소금절인 배추도 쉬어요.
박스채 비닐포장 된 상태로 차게 보관하시고 토요일 아침에 물기 오래 빼지마시고 하세요. 절인 배추는 어
느 정도 탈수 후 포장한대요. 집에서 장시간 탈수해도 물러진다고 합니다. 저는 전날 포장비닐 풀고 남은
물 버리고 김치냉장고 통에 보관했는데 물기가 없었는지 배추단면이 붉게 변한 것이 있었어요ㅠㅠ
절임배추로 했는데 하루는 아니고 반나절 정도
베란다에 두고 물기 안빼고 바로 버무렸어요.
물기뺄정도로 물은 없더라구요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
201256 | 새해인데도 전혀 감흥이없어요 7 | 새해 | 2013/01/01 | 1,593 |
201255 | 교회 다니시는 분들..물어볼게 있어요 10 | 왜 이러지?.. | 2013/01/01 | 2,098 |
201254 | 새해 첫날 기사보다 토나올 것 | .. | 2013/01/01 | 1,617 |
201253 | 왜 문재인님을 인정해주고 보호해주는 신문은 없을까요 15 | ... | 2013/01/01 | 3,013 |
201252 | 내일 새벽 인천공항에서 서울가는길 7 | 눈길 | 2013/01/01 | 1,021 |
201251 | 남자 대학생 향수 선물 하려는데 5 | 산뜻한 | 2013/01/01 | 976 |
201250 | 전 이제 눈이 오는게 싫어요 7 | ``````.. | 2013/01/01 | 1,877 |
201249 | 광주 mbc가 보도한 문재인 후보 광주 방문 영상 8 | 나다 | 2013/01/01 | 3,193 |
201248 | 닭가슴살 말리는 방법 가르쳐주세요. 2 | 스네디 | 2013/01/01 | 1,219 |
201247 | 기름보일러집이에요 4 | gg | 2013/01/01 | 1,749 |
201246 | 옆집 고양이 죠오지 그리고 새끼 길냥이 9 | gevali.. | 2013/01/01 | 1,419 |
201245 | 유기견얘기 7 | ,,,, | 2013/01/01 | 1,311 |
201244 | 미국이 신용강등될건가봐요 4 | 미국 | 2013/01/01 | 2,631 |
201243 | 이상한 관계- 그럼, 우리는 뭔가요? 15 | 답답한 40.. | 2013/01/01 | 8,725 |
201242 | 너무 가려워요... 6 | 머리 | 2013/01/01 | 1,948 |
201241 | 스마트폰 구매시들었던 내용이 달라요 2 | 속아퍼 | 2013/01/01 | 1,118 |
201240 | 민주당이 두려운 새누리당! 10 | 정직원들아 | 2013/01/01 | 2,922 |
201239 | 새로운 증거 - 추정된 박근혜 득표수를 이용해, 자동적으로 계산.. 14 | ... | 2013/01/01 | 8,212 |
201238 | 박근혜 비판을 빙자한 황당한 베스트글이네요. 6 | 진짜 | 2013/01/01 | 1,633 |
201237 | 네이버에 권양숙 여사 연관검색어로 담배 나오는게 왜인줄 아시는분.. 8 | 84 | 2013/01/01 | 14,241 |
201236 | 가엾은 겨울의 길고양이들 얘기입니다. 5 | 그리운너 | 2013/01/01 | 1,793 |
201235 | 새해 선물로 X을 받았어요 ㅠㅠ 2 | 냐옹 | 2013/01/01 | 3,169 |
201234 | 지드레곤 욕심내면 너무 과하겠죠 6 | 18 나이차.. | 2013/01/01 | 3,740 |
201233 | 애낳고 작아진 가슴... 복구 안되는거죠? 비루해진 몸매는..... 4 | 소쿠리 | 2013/01/01 | 3,093 |
201232 | 36개월부터는 문화센터말고 학원 다니라네요 13 | 사교육청 | 2013/01/01 | 4,367 |