김장할때 무우도 중간중간 배추 사이에 쑤셔박아놓을라ㅏ 하는데요 ㅋ
이게 익으면 엄청 맛있잖아요
무우도 소금에 절여서 그렇게 해놔야 하는지......아니면, 그냥 양념에 버무리기만 해서 쑤셔박아놔도 되는지요????
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장할때..무우도 소금에 절여야 하는지요??????????//
김장 조회수 : 1,589
작성일 : 2012-11-26 10:49:17
IP : 121.151.xxx.166
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 마마준
'12.11.26 10:56 AM (125.128.xxx.88)엇.. 울엄마는 많이는 말고 살짝 절이던데요...
2. ..
'12.11.26 10:58 AM (125.183.xxx.72)살짝 소금 뿌려뒀다 하시는게 나아요. 안그럼. 물이 많이 생겨요.
3. ...
'12.11.26 11:02 AM (110.14.xxx.164)그냥하면 물이 많이 생겨요
저는 다발무로 소금물에 살짝 졀여서 했더니 맛있네요4. 저도
'12.11.26 11:08 AM (119.67.xxx.168)살짝 절입니다.
5. 배추가 짜게 절여졌으면
'12.11.26 11:08 AM (121.88.xxx.151)그냥하시고 보통은 소금에 살짝 절여 하면 정말 맛있지요
6. ``
'12.11.26 11:33 AM (115.140.xxx.193)배추한켜 무한켜 담는데요..통무시용할때는 동치미정도의 크기의 무를 1/3 쯤 칼집넣어서 독에 담을때 소금을 살짝 뿌려줍니다.
큰무를 크게크게 썰어 넣을때는 넣기 직전에 소금 살짝 뿌려 버무려서 배추 중간중간 섞어 넣고요7. ..
'12.11.26 11:38 AM (1.225.xxx.113)김치가 짭잘하면 그냥 박으시고 김치 간이 알맞으면 소금에 살짝 절여서 박으세요.
8. 원글
'12.11.26 1:10 PM (121.151.xxx.166)양념에 버무리지는 않나요???????????????????/
=9. ㅎㅎㅎ
'12.11.26 8:14 PM (121.167.xxx.160)아니요
양념에 버무리지는 않아요
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