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드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

(급질문)압력밥솥으로 갈비찜할때요~~

무늬만주부 조회수 : 2,335
작성일 : 2012-11-24 18:16:10
지금 압력밥솥으로 갈비찜을 처음 하고있어요~
그런데,양념들이 들어가니 장난아니게 꽉 찼어요.
이렇게 밥솥 한가득을 꽉 채우고 갈비찜을 해도 괜찮을까요~?
제가 좀 압력밥솥을 무서워하는지라 맛도 맛이지만 이렇게 꽉꽉 채우고 요리시 안전은 괜찮은지 그게 더 불안하네요 애공~##;;
IP : 125.177.xxx.76
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 메아쿨파
    '12.11.24 6:23 PM (114.206.xxx.47)

    재료들 부푸는 것이 아니라 괜찮을 거예요. 요리되고 나면 오히려 줄어드니까...저는 압력솥에 물을 8부나 9부 채우고도 끓이는데 괜찮아요.

  • 2. 국물
    '12.11.24 6:23 PM (112.171.xxx.126)

    의 양이 많지 않으면 괜찮을 것 같아요.

  • 3. ...
    '12.11.24 6:24 PM (218.234.xxx.92)

    별로 상관은 없지 않나요?

    전 달걀 삶을 때 압력밥솥 이용하는데 뚜껑에 깨지지 않을 정도로 가득 담거든요.
    압력추만 제대로 되어 있으면 내용물은 상관없지 싶은데.. 그래도 한 80%만 넣어보세요.

    (저 예전에 삼계탕하다가 압력솥 추가 잘못되었는지 거기로 닭국물 분수가...
    그 끈적끈적한 걸 벽, 싱크대는 물론 천정까지 닦아내느라 눈물 좀 흘렸다는..)

  • 4. 소심이
    '12.11.24 6:28 PM (112.149.xxx.182)

    너무 꽉채우면 안되요. 두번에 나눠서 하시고 합친다음 뚜껑열고 더 끓이세요. 밥도 가득 채우면 안되는데 갈비는 더욱더 안됩니다.
    사용설명서에도 그리 나옵니다. 모든 압력제품 너무 가득 채우지말라구여

  • 5. 으아
    '12.11.24 6:29 PM (125.177.xxx.76)

    음~~**;;
    ...님 답글보니 급 불안한마음이 생기네요~ㅜㅠ
    꽉꽉차서 거의 한솥이 다 찼거든요.
    어쩌죠~지금 추 돌기 일보직전 소리가 나는데 저거 갑자기 뿜지(?)는 않겠죠~?==;;
    으아 전 왜이렇게 압력밥솥이 무서울까요~~
    답변주신분들 모두 감사합니다.
    (도로 뚜껑열고 좀 덜어야하나 음냐~##;;;)

  • 6. ..
    '12.11.24 6:37 PM (110.14.xxx.164)

    다 끝나면 바로 열지 말고 좀 기다렸다 여세요
    바로 열었다가 국물이 솟구친 기억이...
    사실 조금 여유있게 담는게 좋아요 수증기가 안빠져서 물이 흥건히 생기거든요

  • 7. 원글이
    '12.11.24 6:43 PM (125.177.xxx.76)

    소심님~
    ..님~
    ㅠㅠㅠㅠ
    아무래도 뚜껑열고 나눠서 해야겠네요~
    애혀..아무래도 맛도 망친것같은 느낌도 나요~흐흑..
    답변주셔서 감사합니다

  • 8. 소심이
    '12.11.24 6:46 PM (112.149.xxx.182)

    죄송해요...첫번째로 답글달다가 지웠어요

  • 9.
    '12.11.24 6:57 PM (39.120.xxx.193)

    나눠서해요~ 뭐든 조심해야죠.
    제 친구는 뚜껑과 함께 닭이 주방을 나는 경험을 했답니다.

  • 10. 갈비먼저
    '12.11.24 8:05 PM (222.106.xxx.69)

    압력솥에 익힌후 양념은나중에 조렸어요

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