일반적으로 하는 메주를 소금물에 담가 간장을 빼고 담는 법이 아니라
그냥 메주로 된장을 만들때
소금의 양을 얼마나 해야할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장을 빼지않고 된장을 담글때 소금의 양을 얼마나
된장담그는 법 조회수 : 2,793
작성일 : 2012-11-20 17:00:29
IP : 121.139.xxx.178
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 같지않나요?
'12.11.20 5:09 PM (121.167.xxx.160)달걀이 오백원 동전만큼 뜨게요
2. 원글
'12.11.20 5:33 PM (121.139.xxx.178)소금물을 할때는 물의 양이 들어가니까 달라질것 같은데
제가 잘못 알고있는 건가요?3. 살림사랑
'12.11.20 6:22 PM (180.229.xxx.43)메주를 넣기전에 소금물의 염도만 맞추시면
됩니다. 모르겠으면 염도계를 사셔서
맞추세요 18%정도로 맞추시면 되요4. ...
'12.11.20 8:00 PM (222.109.xxx.40)막장으로 검색해 보세요.
엄마가그렇게 담그는걸 옆에서 보기만 해서요.
엄마는 계량 안하시고 대충 소금 넣고 간보고 추가 하시던데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 194316 | 내가 수꼴 노빠가 되는 날... 3 | 지금 | 2012/12/19 | 673 |
| 194315 | 느낌이 좋은데요....... 4 | 투표합시다!.. | 2012/12/19 | 958 |
| 194314 | 충남 논산... 2 | 앗싸~ | 2012/12/19 | 512 |
| 194313 | 투표하고 왔습니다 (서울 연희동) 1 | 대천명 | 2012/12/19 | 481 |
| 194312 | 금천구 투표했어요 1 | 금천구 | 2012/12/19 | 483 |
| 194311 | 성북구 투표했어요 1 | 했어요 | 2012/12/19 | 407 |
| 194310 | 필독-서울시 교육감 재선거 보수 문용린 진보 이수호 각축 | 기린 | 2012/12/19 | 812 |
| 194309 | ★★★[2012년 대망의 12월 19일 대선] - 투표후기 - .. 111 | 간절히 | 2012/12/19 | 5,449 |
| 194308 | 오늘 코스트코 영업하나요? 2 | ᆞᆞ | 2012/12/19 | 830 |
| 194307 | 지금 출근합니다 3 | 나 정신 | 2012/12/19 | 436 |
| 194306 | 팟빵라디오 | 두근 | 2012/12/19 | 1,069 |
| 194305 | 투표완료..20번째로 투표했습니다. 3 | 꾸꾸 | 2012/12/19 | 625 |
| 194304 | 너네들 말로만 그래봤자 찍는게 먼저다 그럼서 ㅂㄱㅎ 찍으러 나갔.. 1 | 여기도 | 2012/12/19 | 1,081 |
| 194303 | 말을 못한다고 무식한게 아니죠 13 | 한심 | 2012/12/19 | 1,454 |
| 194302 | 간절히 기도후 투표갑니다.. | 잘될거에요... | 2012/12/19 | 468 |
| 194301 | 김용민 방송 좌표요~ 7 | 참맛 | 2012/12/19 | 1,348 |
| 194300 | 지난 2002년 대선때 온라인이 지금과 같은 분위기였나요 ? 6 | 궁금해서요 | 2012/12/19 | 1,295 |
| 194299 | 4500만원 한 방에 쏩니다!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.. 3 | anycoo.. | 2012/12/19 | 990 |
| 194298 | 역시 노인들은 줄서고 있댑니다~ 3 | 참맛 | 2012/12/19 | 1,486 |
| 194297 | 도착했어요 9 | 저 | 2012/12/19 | 1,138 |
| 194296 | 가카의 탄신일 진심으로 축하합니다 9 | Dhepd | 2012/12/19 | 835 |
| 194295 | 투표하러 갑니다. 10 | 투표할수있는.. | 2012/12/19 | 544 |
| 194294 | 투표시 유의사항!!!! 1 | 참맛 | 2012/12/19 | 659 |
| 194293 | 아이 야뇨증 치료해보신 분 계신가요? 5 | .... | 2012/12/19 | 826 |
| 194292 | 대선 앞두고 이런 글 죄송한데 .. 고양이 관련 6 | 그리운너 | 2012/12/19 | 672 |