이제 막 담갔어요
두포기정도 되는데 식구가 적어서 한달정도 먹을거 같아요
시원한 맛이 없어 굴 조금 넣어놓을까 싶은데 괜찮을까요?
이제 막 담갔어요
두포기정도 되는데 식구가 적어서 한달정도 먹을거 같아요
시원한 맛이 없어 굴 조금 넣어놓을까 싶은데 괜찮을까요?
괜찮죠. 겉절이에 넣어 먹기도 하는데요. 저희집은 이북식 김치를 담그기 땜에 굴 나오는 철이면 반드시 굴 넣어서 담궈요. 근데 시장에 토종굴 보기가 힘들던데 용케 구하셨나보네요.
토종굴인지 뭔지는 잘 모르겠네요^^
할튼 남해산 통통한 굴이옵니다
제가 요즘 혼자서 김치 조금씩 담가본다고 하는데
지식이 넘 없어서요...^^
감사해요^^
ㄴ 통통하고 굵은 굴은 양식인데, 요즘 양식 굴 일본 원저 가리비 껍데기 사용한 거라 위험한 거라는 보도들이 있잖아요. 토종굴은 잘고 오골쪼골하달까 잔잔한 웨이브가 있어요. 요즘 양식굴은 안 드시는 게 좋은데....
네....친정에서 그렇게 먹는데 시원하고 맛있어요.
네........저도 그런얘기 들었어요ㅜ.ㅜ
친정오빠가 오랜만에 사들고 오셨는데
이걸 버릴수도 없고...
저도 미국소때문에 한예민하는 사람인데
에효....이번만은 맛있게 먹을랍니다^^
김장한다고 친정어머니 사두신 굴도 가급적 넣으시지 않기를 권유했습니다.
방사능 굴일 경우 김장값 다 말아버리는 것 보단 굴값만 버리고 마는게 나을 것 같아서요.
비싼 돈주고 김장했는데 그게 방사능 김장이 되면 어쩝니까.
저희집도 굴 엄청 좋아하는데 올해는 과감하게 굴 생략했어요 굴이 얼마나 많은지는 모르지만 김치에 버무리지 마시고 먹을 만큼 따로 김치에 싸서 드세요
다행이랄까 김치가 두포기밖에 안돼요
이젠 굴도 맘대로 못먹게됐네요
저희도 김장때면 굴을 항상 넣어 먹었는데 올해는 시어머님도 노로 바이러스가 요새 유행이라고 먹지 말라하시고 뉴스에서도 방사능이니뭐니 해서 안넣었는데 먼가 2% 부족한 느낌이네요.
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