안 절이는 배추겉절이 요!

[bittersweet]

배추겉절이 하려고 하는데요..

그 왜, 식당..고깃집 같은데서 후딱 양념 버무려서 나오는 생 겉절이 있죠?

전혀 절이지 않은것 같던데..

그냥 길쭉하게 찢거나 잘라서 고춧가루 액젓 조금..최소양념만 한 약간 빳빳한 겉절이.

절이지 않고 그냥 양념만 맛있게 비벼서 해 먹어도 맛있을까요?

해 드셔 보신분들 알려주세요 ^ ^

[저도]

궁금 했는데 그렇게 하면 바로 먹지 않으면 물 생기지 않나요?

[히트레시피에]

봄동 겉절이 레시피에 봄동만 배추로 바꿔서 해보세요
고깃집에서 먹던 그맛이 나요 ^^