82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김장 언제 김치냉장고에 넣나요?

질문 조회수 : 7,189
작성일 : 2012-11-15 22:49:20

오늘 저녁에 김장이 오는데요.

올해 제가 다쳐서 못했어요. 엄니가 담가서 보내주시네요.

내년에 제가 해서 보내드려야 할거 같아요.

딤채에 언제 넣어서 어떻게 맞추어야 맛있는 김치를 오래 먹나요?

해마다 방법이 달라서..

고수님들 방법 좀 알려주시와요.

달달한 밤 되셔요.

IP : 222.109.xxx.50
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 소심이
    '12.11.15 11:02 PM (112.149.xxx.182)

    일반형 한쪽은 담는즉시 걍보관, 한쪽은 적당히 숙성으로 해서 먹어요. 실온숙성보다 김냉숙성이 더 맛있구 조절하기가 쉬워요.

  • 2. ‥
    '12.11.15 11:24 PM (1.241.xxx.188)

    전 일년 저장하며 먹는데
    당장 먹을건 하루이틀 밖에 두었다 김냉에 넣어 먹고 두고먹는건 바로 넣어 맛지킴기능으로 두면 시간이지나며 적당히 숙성되더군요
    따로 숙성기능은 사용하지 않아요

  • 3. 저도
    '12.11.16 10:33 AM (211.51.xxx.98)

    소심이님처럼 한쪽은 담는 즉시 그냥 보관하구요.
    다른 한쪽은 이틀 정도 발효기능 버튼 눌렀다가 이틀 후에는
    그냥 일반 보관으로 돌려요. 그리고 바로 먹을 거는 밖에서 따로
    빨리 익혀서 먹구요. 즉시 보관한 김치는 가장 오래동안
    아주 싱싱하게 맛있어요. 맛이 잘 변하지도 않구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
192332 제가 대통령이면 했습니다. 라네요. 대폭소대폭소.. 2012/12/16 981
192331 제가 대통령 되면 할겁니다 흐흣 34 .. 2012/12/16 4,748
192330 선행학습 금지법 2 에헴 2012/12/16 1,243
192329 조국교수님,, 4 방금 2012/12/16 2,422
192328 전교조 얘기.. 너무 속상해요 6 ... 2012/12/16 2,448
192327 근데~ 어그 대신 2012/12/16 534
192326 상식이 통하는 사회 1 기원 2012/12/16 504
192325 우리 박후보님은~ 9 문재인님 2012/12/16 1,628
192324 박후보 이제 얼굴 빨개지네요. 2 패랭이 2012/12/16 2,013
192323 박근혜 정말 부끄럽네요 ..... 2012/12/16 1,061
192322 선행학습 금지법 만든데요 47 미쳐 2012/12/16 8,855
192321 대선토론중 속보!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 8 멘붕스쿨 2012/12/16 4,482
192320 보는 내가 다 창피하네 4 흐어억 2012/12/16 1,129
192319 만일에 득표수가 같을 경우 3 ㅎㅎㅎ 2012/12/16 637
192318 차라리 아이패드를 주고 싶네요 새시대 2012/12/16 617
192317 지력이 딸리신듯... ㅂㄱㅎ 2012/12/16 644
192316 박.. 씨 그래도 잘한거 있어요 2 . 2012/12/16 1,541
192315 이러다가 문후보님이 멘붕올듯 12 킹맘 2012/12/16 3,165
192314 선행학습 금지시키고 뭐 하나만 잘해도 대학갈수 있게 해준대~ 6 박그네 2012/12/16 1,538
192313 이제부터 모든 시험의 모범 답안은 바로 이것! ㅠㅠ 2012/12/16 568
192312 토론회 중계 좀 해주세요! 2 ^^ 2012/12/16 807
192311 국가인권위원회는 뭐하냐 :) 4 저 녀를 구.. 2012/12/16 1,201
192310 간병비가 치료비에 들어 간댄다....ㅋㅋㅋㅋ 12 ........ 2012/12/16 4,310
192309 아 미치겠다 헛웃음만 나네요. 4 닭 2012/12/16 1,587
192308 이정희가 필요해~ 4 흔들리는구름.. 2012/12/16 2,104
< 58321 58322 58323 58324 58325 58326 58327 58328 58329 58330 >> 이전 자유게시판
게시판 검색