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약간 누린내(?)나는 소불고기는 어떻게 하면 나아질까요?

꼬기 조회수 : 1,846
작성일 : 2012-11-14 17:03:20
좋은 고기라고 해서 샀는데, 양념하고 조금 구워서 먹어 봤더니 흠.......... 누린내 같은게 나네요.

양념한 고기가 양이 꽤 되는데,   아까워서요.   뭔가 양념을  첨가하면 괜찮아 질까요?

도와주세요~~~~~~~~~~^^
IP : 112.144.xxx.15
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 게으른켕거루
    '12.11.14 5:13 PM (1.247.xxx.41)

    누린내라면 호주산 고기가 아닐지.....호주산 고기는 양고기 냄새가 .... 어째뜬
    후추나 소주 넣어 보셨는지요?

  • 2. ㅇㅇ
    '12.11.14 5:20 PM (211.237.xxx.204)

    양념하기 전이였으면 키친타올로 핏물좀 눌러 빼라고 했을텐데ㅠ

  • 3. 꼬기
    '12.11.14 5:20 PM (112.144.xxx.15)

    소주는 안넣고 미림을 넣었어요. 후추는 넉넉히 넣었구요.. 소주를 좀 넣으면 나아질까요?

    도움 주셔서 고맙습니다~

  • 4. 꼬기
    '12.11.14 5:23 PM (112.144.xxx.15)

    아~~~~~~ 핏물을 안빼서 그런가 보네요... 흑 그걸 몰랐어요.......ㅠㅠ

    알려주셔서 고맙습니다. 오늘은 그냥 소주로 냄새를 달래야 겠네요 ...

  • 5. ㅇㅇㅇㅇㅇ
    '12.11.14 5:27 PM (121.100.xxx.136)

    마늘이랑 허브 넣어보세요

  • 6. 커피가루
    '12.11.14 5:51 PM (125.179.xxx.20)

    인스턴트 커피가루 넣으시고 설탕약간 더 넣어보세요

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