어제 저녁에 닭백숙을 해먹었는데, 많이 남았어요.
다리랑 날개는 아이들이 다 먹었구요. (닭은 2마리)
뼈는 아침에 다 발라놨는데, 이걸로 닭고기 스프 끓일 수 있을까요?
대충 검색해봤는데, 생각보다 쉬운 레시피가 안나오네요.
감자, 당근, 양파 작게 썰어서 볶다가 국물 넣고 닭고기 잘게 찢은 거 넣고 소금간 조금 해서 끓이면 될까요?
어제랑 좀 다르게 먹을 수 있는 팁 좀 알려주세요.^^
어제 저녁에 닭백숙을 해먹었는데, 많이 남았어요.
다리랑 날개는 아이들이 다 먹었구요. (닭은 2마리)
뼈는 아침에 다 발라놨는데, 이걸로 닭고기 스프 끓일 수 있을까요?
대충 검색해봤는데, 생각보다 쉬운 레시피가 안나오네요.
감자, 당근, 양파 작게 썰어서 볶다가 국물 넣고 닭고기 잘게 찢은 거 넣고 소금간 조금 해서 끓이면 될까요?
어제랑 좀 다르게 먹을 수 있는 팁 좀 알려주세요.^^
예전에 어떤 식당에서 스프가 너무 맛있어서 물어보니 닭육수더라구요
닭고기 스프는 안 먹어 봐서 맛은 모르지만 저라면
그 육수베이스로
감자 양파 마늘 버터에 볶다가 식히고 갈아서 육수 넣고 우유나 생크림 있으면 좀 넣고
이렇게 해 먹어보고 싶어요
저는 그냥 닭죽이 제일 편하던데.,.,.
닭죽은 싫으신가봐요..
그 뼈를 끓이면 뽀얀 국물이 나와요
그 국물로 수프나 닭죽을 끓이면 맛있어요
수프는 짧은 파스타나 바게트빵을 건더기(?)로 추가하시면 좋아요
닭고기 수프나 닭백숙이나 별 차이 없어요.
뼈 남은 거 넣고 물 더 붓고 고기 발라서 찢으신 다음 야채 넣고 끓이세요.
야채는 원하시는 거 넣으시면 되는데 샐러리 꼭 빼지 마시구요.
너무 건더기 많게 하지 마시고 소금 간 하시고 국물 넉넉히 해서
소면 삶을 다음 말아서 드세요. 치킨누들 수프 되는 건데 맛있어요~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
182961 | 연아 양의 죽음의 무도 를 다시 봤는데 정말 후덜덜이네요 6 | dd | 2012/11/27 | 2,349 |
182960 | 예전에 싸우고 연끊었던 친구가 미안하다며 연락해줘 고맙기는 한데.. 8 | 은근 난감 | 2012/11/27 | 4,327 |
182959 | 31개월 저희딸 존댓말이 버릇이 돼서 ㅎㅎ 6 | 딸 | 2012/11/27 | 1,670 |
182958 | 내년에 5세 되는 아이.. 유치원? 어린이집? 4 | 유치원 고민.. | 2012/11/27 | 1,983 |
182957 | 영어질문 1 | rrr | 2012/11/27 | 534 |
182956 | 최상층으로 이사가는데 괜찮겠지요? 10 | 최상층 | 2012/11/27 | 1,932 |
182955 | 남편 볼려고,,판교왔는데,판교도 좋네요..홍홍 9 | 양서씨부인 | 2012/11/27 | 3,200 |
182954 | 아동미술심리치료사 자격증을 따고 싶은데요... 1 | ^^ | 2012/11/27 | 1,762 |
182953 | 내년8세 아이 책 좀 추천해주시고 가세요 2 | .... | 2012/11/27 | 1,217 |
182952 | 매달 100만원씩 10년을 투자한다면? 1 | 부탁드려요 | 2012/11/27 | 1,482 |
182951 | '레뇨'라는 말 느낌이 어떤가요? 3 | ... | 2012/11/27 | 819 |
182950 | 인터넷 새창 뜨는 방법 질문해요~ 2 | 컴퓨터 | 2012/11/27 | 993 |
182949 | 양털도 오리털못잖게 따숩 3 | 바쁘다 | 2012/11/27 | 1,345 |
182948 | 니나리찌 가방,어떤가요? 9 | 40중반 | 2012/11/27 | 3,748 |
182947 | 직장에서 짜증나게 하는 사람이 있어요... 6 | 민트 | 2012/11/27 | 2,019 |
182946 | 바탕화면으로 저장 | 맘에 듦 | 2012/11/27 | 868 |
182945 | 초등 6년생 방송부 활동 어떤가요? 5 | 시냇물소리 | 2012/11/27 | 1,199 |
182944 | 동네 학원 강사 경험 | ㅇㅇ | 2012/11/27 | 2,148 |
182943 | 중등패딩,학교에서 색깔 정하나요? 5 | 학부모 | 2012/11/27 | 1,191 |
182942 | 최후의 제국 보셨어요. 4 | 자본주의 | 2012/11/27 | 1,283 |
182941 | 박근혜마마 정수장학회 옛직원의 증언 5 | 새시대 | 2012/11/27 | 1,842 |
182940 | 중학 영문법 교재 뭐가 좋나요? 3 | 예비중 | 2012/11/27 | 3,005 |
182939 | 이것도 실업급여사유가될까요? 4 | .... | 2012/11/27 | 1,272 |
182938 | 싱크대 청소솔 찌꺼기 낀것 쉽게 빼는 방법 있나요? 1 | 청소 | 2012/11/27 | 866 |
182937 | 잠실 파크리오 어떻게 생각하세요? 11 | 부동산관련해.. | 2012/11/27 | 4,573 |