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고구마, 어디다 삶아(구워, 쩌,)드시나요?

?? 조회수 : 2,676
작성일 : 2012-11-13 19:07:15
집에 압력솥도 없고, 직화냄비? 도 없고

고구마 전기압력솥에 찜발이? 올리고 취사버튼 누르고 멏번 해먹었는데 별로더라구요.
남편이 고구마를 좋아해서 하나 구입하고자 하는데, 두루두루 사용할 수있게 압력솥을 살까? 어쩔까 고민이예요.

어디다 요리해 드시나요?
IP : 220.124.xxx.131
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.11.13 7:08 PM (115.126.xxx.16)

    직화냄비 몇천원 밖에 안해요. 고구마 전용으로 하나 장만해두세요^^

  • 2. 이쁜호랭이
    '12.11.13 7:11 PM (14.53.xxx.212)

    고구마,밤은 찌는것보다 구워주는게 젤 맛난거같아요.
    특히나 호박고구마는 약불에 오~래도록 익혀주는게....ㅎ

  • 3. 오늘점심에
    '12.11.13 7:12 PM (119.64.xxx.91)

    고구마를 0.5센치정도로 썰고
    스뎅팬에 깔고 물쪼끔만 부은다음 가장약불에 대충 15분 다시뒤집어서 15분 마냥 뒀더니
    정말 맛있었어요.

    스뎅팬 까맣게 타긴했는데 물붓고 끓이니 금방 벗겨지네요.


    음,,평소엔 풍년압력솥에 해먹었구요.
    그닥 안비싸니 하나 장만하세요.

  • 4. 원글
    '12.11.13 7:13 PM (220.124.xxx.131)

    아 그런가요? 많이 쓰시는 해피ㅋ 냄비 몇만원 하던데.. 혹시 스텐 후라이팬에도 구워질까요? 살림 늘리는게 싫어서^^;;

    제목 쩌→쪄

  • 5. ..
    '12.11.13 7:17 PM (110.70.xxx.70)

    그냥 고구마 직화냄비 하나 사세요.
    칠팔천원이면 사구요.
    직화냄비에 구우면 정말 사먹는 군고구마처럼
    되요.
    스텐은 스텐이고 고구마냄비는 또 달라요.

  • 6. 프라이팬
    '12.11.13 7:18 PM (121.88.xxx.251)

    저는 그냥 프라이팬에 1,2센티 두께로 썰어 뒤집어 가면 익혀주었더니 먹기 편하고 군고구마 느낌 나고 좋던데요~

  • 7. 스텐팬
    '12.11.13 7:20 PM (119.64.xxx.91)

    맛있긴했는데
    단점은 얇게썰어서 널어놓는거라 많이 못하고 시간이 좀 걸린다는거네요.
    가스압력솥에 물 약간 붓고 20분정도 가열했나? 찐고구마 맛있었구요..

    찐거보다는 군고구마가 더 맛있긴 하잖아요.
    작년에보니 직화구이 만원도 안하던데요? 한번 찾아보세요^^

  • 8. 가스 불에는 중국산
    '12.11.13 7:26 PM (61.43.xxx.113)

    직화구이기도 괜찮아요.
    육천원대네요.

    http://m.gsshop.com/prd/prd.gs?prdid=4160873

  • 9. 일반냄비로 군고구마 해먹기
    '12.11.13 7:39 PM (175.209.xxx.231)

    젤 안쓸것 같은 냄비를 고구마 전용냄비로 하구요

    물 아주조금 넣고, 뚜껑 살짝만 열리게 덮고
    약불에 오래오래30~40분 이상 구워요
    어느순간 군고구마 냄새가 찐하게 나면 잠시후 불끄고 시식~~


    먹을때는 스텐집게 두개로 고구마 양쪽을 잡고 반을 갈라서

    접시에 놓고 포크로 살살 파먹는답니다.

    꿀물이 마구떨어져 있고 엄청 맛있답니다

  • 10. 고물프라이팬두개
    '12.11.13 9:18 PM (182.215.xxx.139)

    프라이팬 두개를 위아래로 (하나 뚜껑 하나 냄비역할) 해서 가스불 은은히 켜놓으면
    군고구마로 탄생!

  • 11. 야ㅌ
    '12.11.13 9:49 PM (119.70.xxx.194)

    직화냄비에 고구마 세개 넣고 오븐에 구워요

  • 12. ..
    '12.11.13 10:57 PM (1.232.xxx.28)

    전 오븐에 구워요
    타지 않고 좋아요.^^

  • 13. 전 무쇠냄비
    '12.11.14 12:11 AM (180.182.xxx.161)

    약불에 구워주면 어렸을때 길에서 사먹던 군고구마 됩니다^^

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