82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

베이킹 하시는 분들!!! 빵 쫄깃하게 하려면~~~

홈베이킹 조회수 : 1,224
작성일 : 2012-11-12 10:40:54

홈베이킹 하시는 분들~~~

 

모닝빵이나 식빵같은 질감 말고요

 

김영모 모찌빵? 이나...서강헌 에멘탈 치즈빵처럼..쫄깃하고 가벼운 식감으로 만들려면

 

어떻게 해야할까요?

 

레서피를 다 뒤져봐도..안나오네요.ㅠㅠ

 

전분이나 타피오카를 넣으면 좀더 쫄깃해질까요???

 

그리고 발효시간을 좀 줄일까요???

 

조언좀 부탁드립니다.

 

 

IP : 119.70.xxx.163
0 개의 댓글이 있습니다.
    ☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
    댓글입력 작성자 :

    N

    번호 제목 작성자 날짜 조회
    200203 한살림 고구마케잌 여쭤봅니다. 11 감사 2012/12/25 3,377
    200202 야후이메일에 저정된 메일들을 한메일로 그대로 옮길수 있나요? 3 정보통 2012/12/25 1,094
    200201 생재수 할것인가 반수할것인가 아님 그냥 다닐것인가 5 재수고민맘 2012/12/25 1,812
    200200 초등3학년인데, 학원을 하나도 안다녀요 16 도와주세요 2012/12/25 5,110
    200199 선관위에 글 올려 주세요 1 Dhepd 2012/12/25 547
    200198 ᆢ고딩1학년 교내수학경시 2 ᆢ 2012/12/25 874
    200197 가디언즈 vs 주먹왕랄프 어떤게 더 재미있을까요 4 툼 2012/12/25 1,238
    200196 일베충싫으면121.155.***.195와 112.217.***... 11 안티일베충 2012/12/25 945
    200195 'one more year to go for me'가 무슨 뜻인.. 2 .. 2012/12/25 1,663
    200194 [기사 링크] 로봇다리 15살 소년의 크리스마스 기적 2 바람이분다 2012/12/25 1,164
    200193 어제.. 크리스마스케익.. 앞으론 마트서 사다먹을래요ㅠ 15 .. 2012/12/25 6,318
    200192 말을 안듣네요 6 중3 딸 2012/12/25 1,047
    200191 마음이 충만하고 행복할 수록, 남의 자잘한 일에 관심 안 가지는.. 10 제 경우 2012/12/25 3,370
    200190 공기청정기 어디에 두고 사용하시는지요? 1 전만 2012/12/25 881
    200189 독일에 사시거나, 잘 아시는 분들?~ 3 궁금 2012/12/25 1,112
    200188 다들 문재인국회의원님께 보낼 편지 쓰셨나요?! 3 .. 2012/12/25 1,125
    200187 김대중을 죽이려 한 박정희 9 ..... 2012/12/25 1,543
    200186 간신히 추스린 마음..부모님과 한바탕하고 다시 멘붕이네요ㅠㅠ 22 슬픈성탄절 2012/12/25 4,239
    200185 여러분, 무식한데다 용감하기까지 하면 어떻게 되죠? 3 ... 2012/12/25 1,220
    200184 한국판 워터게이트 2 딥스로트 2012/12/25 1,233
    200183 애들하고 하루종일 케잌과 치킨만 먹고 있어요.. 7 ㅜ ㅜ 2012/12/25 2,763
    200182 오마이뉴스 주주는 어딥니까? 그럼 1 무명씨 2012/12/25 1,214
    200181 어제 책 많이 올려주셨는데 찾아주세요 2012/12/25 789
    200180 거실바닥에 참기름이 범벅인데.. 20 두고두고 2012/12/25 5,781
    200179 이제 만남을 시작한 독일남자가요.. 16 조언 좀 부.. 2012/12/25 6,791
    < 60311 60312 60313 60314 60315 60316 60317 60318 60319 60320 >> 이전 자유게시판
    게시판 검색