홈베이킹 하시는 분들~~~
모닝빵이나 식빵같은 질감 말고요
김영모 모찌빵? 이나...서강헌 에멘탈 치즈빵처럼..쫄깃하고 가벼운 식감으로 만들려면
어떻게 해야할까요?
레서피를 다 뒤져봐도..안나오네요.ㅠㅠ
전분이나 타피오카를 넣으면 좀더 쫄깃해질까요???
그리고 발효시간을 좀 줄일까요???
조언좀 부탁드립니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
베이킹 하시는 분들!!! 빵 쫄깃하게 하려면~~~
홈베이킹 조회수 : 1,068
작성일 : 2012-11-12 10:40:54
IP : 119.70.xxx.163
0 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 190444 | 아침식사로 라면 드시는 분 있나요? 10 | 싸이 | 2012/12/12 | 19,053 |
| 190443 | 리얼미터 결과가 좀 이해가 안 가네요 4 | 이해가 | 2012/12/12 | 1,611 |
| 190442 | 드라마 보고싶다 중계부탁해요 ㅠㅠ 16 | 유천팬 | 2012/12/12 | 2,929 |
| 190441 | 저 문재인후보님과 손 잡았어요. 5 | 쫄지마 | 2012/12/12 | 1,439 |
| 190440 | 드럼 세탁기에 빨래하고나면 옷이 회색이 되요 ㅠㅠ 8 | vvv | 2012/12/12 | 5,786 |
| 190439 | 역사 속 인물들의 트윗.twt 2 | 롤롤 | 2012/12/12 | 1,063 |
| 190438 | 익스플로 8 깔은다음 컴이 안되요. 도와주세요 1 | ........ | 2012/12/12 | 1,193 |
| 190437 | 화상이요 ㅠㅠㅠㅠ 9 | 아파요 | 2012/12/12 | 1,727 |
| 190436 | “박근혜의 재벌규제책이 강하다”?? | 아마미마인 | 2012/12/12 | 515 |
| 190435 | 펀드 수익률이 10% 정도면 유지하는게 좋을까요? | 음..비자금.. | 2012/12/12 | 966 |
| 190434 | 지역난방 쓰시는 분들 바닥 따뜻한가요? 8 | ... | 2012/12/12 | 4,162 |
| 190433 | 오랜만에 뉴스를봤는데.... 2 | 아...ㅠ | 2012/12/12 | 1,374 |
| 190432 | 뉴스 진짜 재밌네 ^-----------^ 3 | anycoo.. | 2012/12/12 | 2,587 |
| 190431 | 한살림 녹용 1 | 한살림 | 2012/12/12 | 4,732 |
| 190430 | 국정원 직원이 알바 한다고하더니 2 | 무서버 | 2012/12/12 | 962 |
| 190429 | 그래..나 뚱뚱하다..ㅠㅠ 51 | ... | 2012/12/12 | 15,601 |
| 190428 | 솔직히 여론조사도 불공평하지않나요? 1 | ... | 2012/12/12 | 663 |
| 190427 | 아파트 세 놓을때 부동산 한곳에다만 말하시나요? 4 | 궁금이 | 2012/12/12 | 1,992 |
| 190426 | 뉴스안봤는데요 1 | 궁금 | 2012/12/12 | 875 |
| 190425 | 베어파우 통이 많이 좁나요? 7 | 이와중에어그.. | 2012/12/12 | 1,983 |
| 190424 | 토요일 저녁 6시쯤에..부산역에서 해운대가지 갈려면...차가 많.. 3 | ww | 2012/12/12 | 1,329 |
| 190423 | 이제 여론 조사 안보니까 시원하네요 1 | .... | 2012/12/12 | 1,007 |
| 190422 | 이수호 후보, '선거법위반' 보수단체 조사의뢰 1 | .. | 2012/12/12 | 1,021 |
| 190421 | 김영삼이 문후보 방문을 원한다고... 49 | .. | 2012/12/12 | 10,461 |
| 190420 | 마트나 백화점에서 경품행사 1 | 당첨 | 2012/12/12 | 1,062 |