진짜 맛없는 된장 구제법좀 알려주세요
작성일 : 2012-11-11 17:38:41
1408142
ㅎㅅㄹ에서 된장을 샀는데요 우리식구입에 너무너무 안맞아요 ㅠ 먹진않고 버리기도 아깝고 혹시 쌈장 만들수있나요? 뭐뭐 들어가야하나요?
그리고 시댁에서 가져온 고추장이 짜기만해요
꿀이랑 좀 섞어놔도 괜찮겠죠? 섞어서 한번 끓여야하나요? 아니면 그냥 섞기만해도 되나요?
초보주부좀 구제해주세요
IP : 211.234.xxx.57
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 쌈장
'12.11.11 5:42 PM
(125.179.xxx.18)
된장하고 고추장하고섞고 견과류나 양파다져넣고
매실액좀넣고 만드세요
2. remy
'12.11.11 6:00 PM
(112.167.xxx.232)
쌈장은 레시피 많으니 해서 드시구요,
짠 고추장은 요리물음표에 답한대로
단호박 껍질까서 푹 삶아 으깬 뒤에 고추장 조금 덜어내서 섞어 짜기를 맞춰보세요.
너무 싱겁게 하면 또 맛이 없으니 적당히 맞추세요.
간이 맞으면 냉장고에 넣고 드시구요..
뭘 넣든 한꺼번에 모두 섞지 마세요.
개인적으로 비추하는 것은 매실청이나 꿀, 조청등이요.
너무 달아져요..
비빔장이나 초장등을 만들려면 상관없지만
볶음등 요리에 쓰기엔 넘 달아지더라구요..
3. 묻어가는
'12.11.11 6:01 PM
(114.201.xxx.75)
싱거운 된장도 쌈장하면 될까요?? 너무 싱거운데..;;
4. ..
'12.11.11 6:47 PM
(203.100.xxx.141)
맛없는 된장엔.........맛선생(한우) 처음으로 사서 넣어 봤더니 맛나더군요.ㅋㅋㅋ
msg안 들어 있다고 하긴 하던데...그건 잘 모르겠고....암튼 맛있었어요.
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