휘슬러압력솥으로 삼계탕하다 망했어요

[리기]

저 요리 하나도 못하는데 엄마가 촌닭 선물받은거 약속있어서 못먹는다며 주셨거든요.
요리하기 부담스러워 거절하다가 압력솓에 굵은소금 통마늘 듬뿍넣고 3시간쯤(선물하신분이 3시간은 삶아야 맛이 날거라고 하셨대요) 푹 고으기만 하라고 해서 4년전 혼수로 마련해놓고 개시도 안한 휘슬러압력솥 꺼내다 해봤어요.
뚜껑닫을때부터 뭔가 이상했어요 뚜껑덮고 손잡이버튼을 아래로 내렸는데도 뚜껑이 꽉조이지않고 약간 덜커덩거리더라구요.
전 풍년압력솥 젤작은거밖에 안써봤는데 거긴 손잡이 버튼도 없이 자리맞춰 돌리기만하면 뚜껑이 단단하게 잠기거든요.
그상태로 센불에 올렸어요
몇십분

[리기]

몇십분후에 소리나면서 파란추가 올라왔는데 넘시끄러워 이상하네 하면서 계속 놔뒀어요. 시간 더 지나고 타는냄새가 나 부엌에 가보니 닭기름국물이 사방에 튀고 난리가 났네요.
역시 뚜껑이 제대로 안닫혀있었나봐요.
제가 모르고있는 휘슬러사용법이 따로있나요?
이 상태에서 가스불 꺼놨는데 어떻게 수습해야할지 모르겠어요ㅠ

[..]

3시간 삶으라는 건 일반 냄비 얘기고
압력솥에 3시간 방치할 생각이셨던 건가요????
보통 중간불에서 시작해서 추 울리면 불 줄이고 놔두는 거 아니었어요?

[리기]

아 센불이 문제였군요 엄마한테 센불에??라고 지나가듯 물었는데 응~하셔서 그대로만 방치하면 요리가 될줄 알았어요ㅠㅠ 댓글 감사합니다 창피하네요

[아악]

압력솥에 세시간요?? 완전 푹퍼져 죽이되었겠어요
딸랑거리고 30분이면 될걸요

[엄마는]

압력솥인지 모르셨을거에요. 30분이면 충분할거같고.. 물은 넣으신거죠?
뚜껑 안닫힌건 아닌거같아요. 저도 휘슬러 쓰는데 그냥 일반 압력솥 닫는거처럼하면 되는데요.

[..]

압력솥에 자주 하는데 밥 처럼 하면 되요ㅡ 추 올라가고 몇분 있다 불꺼요
물은 좀 적게 잡고요
촌닭은 좀더 오래...
3시간은 토종닭 크고 질긴거 일반 솥에 삶을때고
집에선 냄비도 그리 오래 안삶아요