금욜날 오전에 손님이 와서 오븐에 잔뜩 구웠는데,,, 몇개 먹지도 않고,,
엄청 많이 남아있는데,,그대로 계속 식탁위에 두고 있네요.
신랑은 고구마 별로 좋아하지도 않고 저혼자 조금씩 먹긴하는데,,,
구운 고구마 처치법 좀 갈켜주세요.ㅠㅠ
금욜날 오전에 손님이 와서 오븐에 잔뜩 구웠는데,,, 몇개 먹지도 않고,,
엄청 많이 남아있는데,,그대로 계속 식탁위에 두고 있네요.
신랑은 고구마 별로 좋아하지도 않고 저혼자 조금씩 먹긴하는데,,,
구운 고구마 처치법 좀 갈켜주세요.ㅠㅠ
고구마랑 꿀이랑 버터 넣고 으깨서 다 먹었어요 ㅋ 저는
고구마에 우유 넣고 믹서기에 갈아서 뜨겁게 데워주면 스프처럼 맛있어요.^^
아.샐러드 처럼요? 일단 그렇게라도 만들어봐야겠네요..^^ 감사~~ 또 맛있게 먹을방법 없을까요??? 식탁에 놔두면 썩겠죠??? 냉장고에 둘까요??? 아..미치겐네.ㅠㅠ
고구마,우유,꿀해서 갈아드세요,
껍질까서 락앤락통에 잘라서 김냉이나 신선실에 넣어두면 오래가요.
그럼,고구마라떼 해먹기도 넘 편하죠.
아침에 식사대용으로도 든든하고 맛있고
두유랑 갈아 먹어두되구요 .으깨서 핫케익가루랑 버터 설탕 넣구 과자로 구워두 되구요,
냉장고에 넣어두면 오래가던데요
라떼,,샐러드가 제일 낫겠죠...~~ 과자로 만들어도 괜찮을듯한데,,,근데 요건 만들기가 좀 번거롭기도 하겠네요..애가 없어서 잘 먹을까 걱정도 되구..여튼 ㅁ감사합니다.. 여튼 감사합니다.
밀봉해서 냉동해두셨다 실온에서 해동한 다음 렌지에 돌리면 다시 따끈한 군고구마입니다.
오븐에 돌려 먹으면 맛있어서 금방 소비되더군요
껍질 벗겨 얇게 썰어 말리면 쫀득하니 맛있는 간식 됩니다... 건조기에 꾸덕하게 말리시면 좋다는데 저는 기계가 없어서 오븐에 펴넣어 60도 저온으로 30분씩 돌려줘요.. 그냥 말리다....상태 봐가며 부엌일 할때 틈나는 대로 몇번 해주면 이틀 정도 걸리는듯해요.
이도저도아니면 냉동실에 두고 해동시켜 먹으면 된답니다.
친정엄마는 겨우내드시고 봄에 고구마가 남으면 몽땅 구워서 냉동실에 두고 여름에
꺼내드셔요.
지난번 해피 투게더 보니까 고구마 으깨서 계란 말이 안에다 넣고 위에 케찹뿌려서 밤참이라고 나왔더라구요
그거보니 은근 맛나겠다 싶은것이...
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