완전초보. 알타리김치 레시피 좀 알려주세요
작성일 : 2012-11-09 21:47:40
1407356
알타리 김치가 너무너무 먹고싶은데..
2단정도 담가보려구요.
정확한 레시피가 있어야지...도저히 엄두가 안나네요.
담가보신분들..성공했던 계량된 레시피 좀 알려주세요.
내일 꼭 한번 도전해보려구요
IP : 115.3.xxx.147
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.11.9 10:14 PM
(114.206.xxx.37)
김치 레시피 질문 때마다 잘 적어요.
해본 것 중에서 제일 맛있더라구요. 제입에.
키친토크에 보시면 노니님 양념이 있어요.
경빈마마님 것도 있는데 이건 안 해봐서 말씀 못드리는데 이 양념도 맛있다고 하네요.
초보시니 개량해서 양념을 만드세요.
그 비율 그대로 하셔서 담가보세요.
생각보다 쉽고 일정한 맛나서 김치가 너무 쉬워져요.
그 양념 알고나서 깍두기, 김치, 파김치 등등 모든 김치종류는 그 양념으로만 하는데도
일정한 맛이 나요.
깍두기는 거기다 싸구려 야구르트나 보라돌이님이 알려주신 쿨피스 파인애플맛 반컵 정도
넣어도 맛있구요.
2단 정도면 그 양념 만들어놓고 알타리 버무리고 남으면 김치냉장고 넣어뒀다가
나중에 다른 것으로 써면 됩니다.
2. mine
'12.11.9 10:29 PM
(115.3.xxx.147)
검색해볼께요. 진짜 감사합니다^^
3. .....
'12.11.10 10:32 AM
(118.219.xxx.48)
설명이 알차서 윗님댓글 보고 저도 왠지 알타리김치를 담그고 싶어졌네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
199385 |
그네 출생지에 표지석 설립 15 |
0000 |
2012/12/26 |
1,729 |
199384 |
민주당 초선의원들 천배 사죄 13 |
이슬 |
2012/12/26 |
3,079 |
199383 |
초등학교 졸업하는 아이들 만원대 선물로는 뭐가 좋을까요 3 |
선물 |
2012/12/26 |
1,046 |
199382 |
도와주세요)안철수 캠프에 후원햇는데... 3 |
수박꾼 |
2012/12/26 |
1,840 |
199381 |
잠바에 물감(유화? 아크릴제?) 묻었는데 뭘로 지워야 하나요? 6 |
미술관갔다가.. |
2012/12/26 |
985 |
199380 |
2030도 철저히 계급투표하죠. 2 |
... |
2012/12/26 |
842 |
199379 |
[영어]이렇게 말해도 되나요? 5 |
영어 |
2012/12/26 |
719 |
199378 |
모르는 사람에게 제이름으로 택배가 왔어요. 8 |
누굴까? |
2012/12/26 |
5,111 |
199377 |
2학년아이 훈계하는법가르쳐주세요 1 |
나쁜엄마 |
2012/12/26 |
434 |
199376 |
울산이 원래 이렇게 한산한 도시인가요? 12 |
울산은 |
2012/12/26 |
2,475 |
199375 |
나꼼수달력 나왔나요? 3 |
미니와니 |
2012/12/26 |
872 |
199374 |
시어머니 도대체 왜이럴까요 23 |
eung1h.. |
2012/12/26 |
6,142 |
199373 |
방학동안 여유시간 어떻게 활용하면 좋을까요?? |
초4맘 |
2012/12/26 |
450 |
199372 |
초등학생 예체능 학원비.. 줄여야 할까요? 4 |
음 |
2012/12/26 |
2,508 |
199371 |
올해내내 너무 힘들어요,,,,아.. 내년은 괜찮을까요? 7 |
내나이 40.. |
2012/12/26 |
2,227 |
199370 |
한화그룹 후계자의 영어실력.swf 6 |
, |
2012/12/26 |
6,310 |
199369 |
혹시 주택에 사시는분들 계신가요?- 컴앞 대기 13 |
동파 문의 |
2012/12/26 |
2,098 |
199368 |
부정선거가 있다면 무슨 수를 써서라도 밝혀내야 하는 이유 4 |
바보 |
2012/12/26 |
759 |
199367 |
성북구 돈암동 근처 고등 학원 추천 좀 해주세요 1 |
학원 |
2012/12/26 |
972 |
199366 |
사랑은 언제나 진행중 영화 추천해요 ^^ 로코영화 추천도 부탁;.. 1 |
로코여왕 |
2012/12/26 |
1,157 |
199365 |
케이블방송 이전설치비? 3 |
기억 |
2012/12/26 |
1,072 |
199364 |
인천공항 옆 호텔 어디가 좋나요? 1 |
인천고 |
2012/12/26 |
1,290 |
199363 |
초등학교 학군은 주소지로 결정되는 거죠? 그리고 1년정도 외국 .. 2 |
초등학교 |
2012/12/26 |
669 |
199362 |
이 부츠 한번 봐주세요~~플리즈~~^^ 3 |
혁비 |
2012/12/26 |
1,254 |
199361 |
소통이 부족한 부부사이... 어떻게 해야할까요. 5 |
... |
2012/12/26 |
1,813 |