82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

고추장 담그려고 검색하니 메주가루 양이 천차만별이네요.

메주가루? 조회수 : 1,593
작성일 : 2012-11-08 19:17:21

고추가루 1.2~1.8kg에 메주가루가 300g인 레시피도 있고,

1kg인 레시피도 있는데 메주가루 양이 많을수록 어떤맛이

더 나는건지 몹시 궁금합니다.

재작년에 담가보고 생애 두번째 고추장 만들려고 해요.

IP : 119.203.xxx.38
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 00
    '12.11.8 7:30 PM (182.218.xxx.2)

    고추가루양의 절반정도 메주가루 넣었을때 가장 깔끔한 맛이 났어요

  • 2. 00님
    '12.11.8 7:34 PM (119.203.xxx.38)

    답변 감사합니다.
    1kg 포장단위로 팔던데 전 고추가루 1.5kg으로
    담그려고 합니다.
    남는 메주가루는 어떤용도로 쓰나요?

  • 3. oo
    '12.11.8 7:48 PM (182.218.xxx.2)

    고추가루 1.5키로에 메주가루 1키로 넣으셔도 될거에요.메주가루가 더 들어가면
    삭아가는? 과정에서 더 깊은 맛이 나는것 같더라구요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
197209 혹시 지간신경종에 대해 아시는분 계실까요?ㅠㅠ 3 달 2012/12/21 1,604
197208 월급통장 ,입출금 통장 1 죽을때까지 .. 2012/12/21 987
197207 이불 그네 2 꼬깔콘 2012/12/21 757
197206 참고 자랑안하고 있는 사람들 빨리 자랑 한 번 해보세요. 2 샬랄라 2012/12/21 954
197205 주변에 잘보는집이요장난아닙니다 18 할말이없네요.. 2012/12/21 3,612
197204 같이 차 타고 가다가 기둥에 박았어요 4 어쩔까요 2012/12/21 1,080
197203 국민 스마트폰 적금 넣어보신 분 질문 하나만요...ㅠ 1 적금 2012/12/21 512
197202 어젯밤에 선거결과 방송 좀 봤다고 ..남편과 냉전중 13 옹졸 2012/12/21 2,302
197201 심난하지만 원서접수 좀 봐주세요 3 휴 2012/12/21 816
197200 학원에 남매를 같이 보내면 할인해 주나요? 1 피아노 2012/12/21 727
197199 지나간영화를 보려면.. 3 몰라서 2012/12/21 433
197198 울 100% 목도리 4 울ㅇ 2012/12/21 1,435
197197 지구 멸망하기는 하는건가요? 9 이판사판이다.. 2012/12/21 1,454
197196 전주가서 밥먹으면,진짜 다 맛있습니까? 40 쓰리고에피박.. 2012/12/21 4,177
197195 위안부 할머니 문제, 5.18문제나 2 가해자들 2012/12/21 421
197194 표창원교수 장소 바뀌었어요^^ 6 .. 2012/12/21 1,833
197193 여쭤봅니다 급하게 2012/12/21 317
197192 베스티즈 가시는분들 제글 꼭 봐주세요!!!!!!!!!!!!!!!.. 2 ㅠㅠ 2012/12/21 1,438
197191 생협같은데도 가공식품 판매하나요? 15 바른소비 2012/12/21 1,184
197190 역사의 후퇴, 2030의 패배....값싼 노동력으로 살아라. 1 .... 2012/12/21 856
197189 이긴 줄 알고 있었을때요...전 웃기게도 미리 걱정이 들더라구요.. 5 이제와서 2012/12/21 1,168
197188 초·중·고등학교 1년 줄여 노동인구 확충 5 ... 2012/12/21 1,444
197187 ㅅㄴㄹ, 확실한 건 10년이면 없어질 당이라는 겁니다. 9 미래 2012/12/21 1,617
197186 이제 네거티브 말고 포지티브로 방법을 바꾸면 어떨까요? 13 마음을 추스.. 2012/12/21 1,121
197185 혹시 박근혜가 민영화는 흑색선전이라며 민영화 안한다니 마음이 놓.. 6 개뻥 2012/12/21 1,878
< 57791 57792 57793 57794 57795 57796 57797 57798 57799 57800 >> 이전 자유게시판
게시판 검색