감자탕 끓일 때 우거지 대신 무청을 삶아서 넣어도 될까요?
무청달린 무를 샀는데 무청이 아까워서요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
감자탕에 무청 넣어도 될까요?
... 조회수 : 1,233
작성일 : 2012-11-02 14:53:27
IP : 211.246.xxx.140
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.11.2 2:55 PM (121.157.xxx.2)괜찬습니다.
그대신 배추시래기보다 뼈하고 푹 삶아 간이 들게 하셔야 합니다.2. 맛있어요^^
'12.11.2 3:36 PM (183.98.xxx.168)저도 우연히 넣게 되었는데 배추우거지보다 씹는 맛도 있고 덜 풀어져서 훨씬 맛있더라구요.
그래서 이젠 일부러 무청 시래기 삶아서 냉동실에 뒀다가 감자탕 할때 넣어요^^
대신 윗님 말씀처럼 좀 일찍 넣으셔서 푹 끓여야해요.3. 괜찮던데요
'12.11.2 4:11 PM (124.80.xxx.154)제가 사는 곳에 감자탕 잘 하는 집이 있는데 거긴 무청이랑 우거지가 같이 있어요. 무청이 정말 맛있었어요. 간이 푹 배서 약간 질긴듯하면서도 여튼 무청 괜찮아요.
4. 무청
'12.11.2 5:32 PM (106.177.xxx.49)저도 넣어요. 배추시래기가 없길래 집에 잇는 무청 껍질 벗겨 넣었더니 완전 맛있었어요.
아, 무청을 된장 넣고 무쳐도 맛있어요. 레시피 찾아보세요~5. ...
'12.11.3 12:26 AM (59.86.xxx.82)네~ 감사합니다. 추운 주말에 따끈하게 끓여먹을게요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 186993 | 만만치 않아요. 2 | 밤톨 | 2012/12/06 | 983 |
| 186992 | 좌탁 어떤거 사용하시나요? 2 | 구입 | 2012/12/06 | 1,453 |
| 186991 | 사업하시는분들 설득시키기 자료(?) | 샌드위치먹을.. | 2012/12/06 | 747 |
| 186990 | 박근혜 후보가 토론에서 한 말 중 제일 웃겼던 거! 11 | 알고보면 솔.. | 2012/12/06 | 3,386 |
| 186989 | 꼭 이기고 싶어요. 15 | ... | 2012/12/06 | 1,526 |
| 186988 | 매일 하루에 세시간자고 건강히 지내는분 계세요? 8 | ... | 2012/12/06 | 3,995 |
| 186987 | 지금 핫 이슈는 대선 토론입니다. 8 | anycoo.. | 2012/12/06 | 1,300 |
| 186986 | 윤중로의 어원이 와주테이라는 일본말이었네요.. 2 | 여의도 | 2012/12/06 | 4,016 |
| 186985 | . 2 | .. | 2012/12/06 | 1,131 |
| 186984 | 보청기 가격 3 | 질문 | 2012/12/06 | 1,966 |
| 186983 | 이글 베스트에 오르면 박근혜 어찌될까? 16 | 눈오는데 | 2012/12/06 | 3,601 |
| 186982 | 박정희를 구국의 영웅으로 생각하는 부모님 설득하기 5 | .. | 2012/12/06 | 1,279 |
| 186981 | 40분 거리를 10시간반만에 도착 5 | kelley.. | 2012/12/06 | 3,201 |
| 186980 | 20대 말~ 30대 초에는 다들 뭘 하시면서 지내셨어요? 1 | 양파탕수육 | 2012/12/06 | 1,307 |
| 186979 | 방사선도 모른척 하지말고 읽어보세요..주변 수천 km는 다 같은.. 5 | 선거도 중요.. | 2012/12/06 | 2,047 |
| 186978 | 그나저나 그네언니 떨어지믄 기분 참 처참하겠어요... 12 | oo | 2012/12/06 | 2,314 |
| 186977 | 강남역 카페 알바의 추억 4 | .. | 2012/12/06 | 2,708 |
| 186976 | 미혼 자녀, 부모님께 생활비 얼마 드리는 게 적절할까요? 13 | ... | 2012/12/06 | 9,138 |
| 186975 | 소개팅남 거절하고 싶은데... 2 | 별걸다묻는자.. | 2012/12/06 | 15,254 |
| 186974 | 오리털패딩요. 첫세탁은 드라이맡기나요? 3 | 얼음동동감주.. | 2012/12/06 | 2,143 |
| 186973 | 문재인 대통령... ^^ 27 | 하오하오 | 2012/12/06 | 3,182 |
| 186972 | 이 시국에 죄송하단 말. 5 | 빛나라별 | 2012/12/06 | 953 |
| 186971 | 박근혜 대통령되면 진짜 국제적 망신이 될 수도... 5 | 꼭 보세요~.. | 2012/12/06 | 1,604 |
| 186970 | 돈이 없어 힘들어지는 상황이 상상이 잘 안 돼요 ㅜㅜ 27 | .. | 2012/12/06 | 7,890 |
| 186969 | 새벽엔 고항에 택시도 없나요? 2 | .. | 2012/12/06 | 898 |