한달여 전에 생애 처음으로 지고추를 만들었는데
오늘 개봉해보니 잘 삭혀진것 같아요.
김장때 동치미에 일부 사용하고
나머지는 일년내내 양념장이나 부침개할 때 조금씩 쓰려고 합니다.
그러려면 이 삭힌고추를 어떻게 갈무리해야 할까요?
고추삭힌물째로 그냥 지금 냉장고에 넣어두면 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
지고추?삭힌고추? 보관은 어떻게 하나요?
체감온도영하 조회수 : 2,920
작성일 : 2012-11-01 09:44:37
IP : 203.152.xxx.230
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 네
'12.11.1 10:00 AM (122.34.xxx.30)실온에서 삭힌 후, 고추 삭힌 통째 그대로 냉장고에 보관해 두고 있어요. 며칠 전에 물김치 담그면서 사용했더니 쨍한 맛을 내는 게 아주 신통방통하더만요. ㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 174682 | 성인 발레 학원 추천해주세요 3 | ... | 2012/11/01 | 3,901 |
| 174681 | 무뎌진 손톱가위 재생.. | ... | 2012/11/01 | 1,056 |
| 174680 | [문재인의 승부수] 2 | 그랜드 | 2012/11/01 | 1,354 |
| 174679 | 코스트코 독일산 까망베르치즈크림 원래 이렇게 묽은가요? 2 | 문의 | 2012/11/01 | 2,052 |
| 174678 | 박근혜-문재인-안철수 후보, 1일(목) 일정 1 | 세우실 | 2012/11/01 | 1,512 |
| 174677 | 시댁과의 탯줄을 끊지 못하는 남편 8 | 초겨울시작 | 2012/11/01 | 3,604 |
| 174676 | 애기 낳고나니 배가 너무 말캉말캉 해졌어요.... 6 | aaa | 2012/11/01 | 2,247 |
| 174675 | 평생을 빈혈환자로 살았는데요 16 | 빛 | 2012/11/01 | 5,288 |
| 174674 | 정시의 합격선 기준 3 | 정시 | 2012/11/01 | 2,171 |
| 174673 | 월세 만기 한달전 이사 | 리뷰다 | 2012/11/01 | 2,678 |
| 174672 | 지고추?삭힌고추? 보관은 어떻게 하나요? 1 | 체감온도영하.. | 2012/11/01 | 2,920 |
| 174671 | 수산물,,,이제 안드실꺼에요?? 15 | ㅇㅇㅇ | 2012/11/01 | 3,111 |
| 174670 | 분당, 죽전 근처 교정치과 8 | 부탁드려요^.. | 2012/11/01 | 2,142 |
| 174669 | 제 상황이면 아주머니를 어떻게 고용해야할까요?ㅠ 3 | 질문 | 2012/11/01 | 1,516 |
| 174668 | 꾸지뽕을 샀는데요.. 1 | 꾸지뽕 | 2012/11/01 | 1,649 |
| 174667 | 나를 잊지 말아요 | 그리움 | 2012/11/01 | 1,164 |
| 174666 | 생리전 증후군, 산부인과 가면 될까요? 2 | 생리전 증후.. | 2012/11/01 | 1,765 |
| 174665 | 임신인거 같은데 요며칠 먹으면 안되는걸 많이 먹었어요.. 6 | 포스트잇 | 2012/11/01 | 1,630 |
| 174664 | 바닥은 매트 깔아 자니 따뜻한데요 차가운 윗공기를 어케 해야 할.. 3 | 난방 | 2012/11/01 | 2,648 |
| 174663 | 애호박요리... 5 | 호박 호박 | 2012/11/01 | 1,750 |
| 174662 | 초6에 멜로디언 사용 하나요? 6 | 멜로디언 | 2012/11/01 | 1,221 |
| 174661 | 지금 김장용 절임배추 나왔나요 3 | ... | 2012/11/01 | 1,135 |
| 174660 | 미래한국 리포트.... 3 | sbs | 2012/11/01 | 893 |
| 174659 | 치과. 지금가야하는데데 도와주세요 2 | 도와주세요 | 2012/11/01 | 1,355 |
| 174658 | EBS 다큐프라임 킹메이커 2부-중도파는 중간에 있지 않다. 3 | 유채꽃 | 2012/11/01 | 1,403 |