한달여 전에 생애 처음으로 지고추를 만들었는데
오늘 개봉해보니 잘 삭혀진것 같아요.
김장때 동치미에 일부 사용하고
나머지는 일년내내 양념장이나 부침개할 때 조금씩 쓰려고 합니다.
그러려면 이 삭힌고추를 어떻게 갈무리해야 할까요?
고추삭힌물째로 그냥 지금 냉장고에 넣어두면 될까요?
한달여 전에 생애 처음으로 지고추를 만들었는데
오늘 개봉해보니 잘 삭혀진것 같아요.
김장때 동치미에 일부 사용하고
나머지는 일년내내 양념장이나 부침개할 때 조금씩 쓰려고 합니다.
그러려면 이 삭힌고추를 어떻게 갈무리해야 할까요?
고추삭힌물째로 그냥 지금 냉장고에 넣어두면 될까요?
실온에서 삭힌 후, 고추 삭힌 통째 그대로 냉장고에 보관해 두고 있어요. 며칠 전에 물김치 담그면서 사용했더니 쨍한 맛을 내는 게 아주 신통방통하더만요. ㅎ
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
178107 | 배추 직접 절이면 미친듯이 힘들까요 11 | 음 | 2012/11/17 | 3,001 |
178106 | 제주도에서 광택약,농약등 안뿌리고 키운 맛있는 귤 사고싶은데요... 2 | /// | 2012/11/17 | 939 |
178105 | 왜 안철수는 친노를 싫어하는지 아시는 분 24 | .. | 2012/11/17 | 7,514 |
178104 | 외국에도 82같은 사이트 있나요? 1 | ㅁㅁ | 2012/11/17 | 1,095 |
178103 | 자동차 시트, 발매트 관리법 2 | ... | 2012/11/17 | 1,084 |
178102 | 문재인 큰일났네요. 33 | 속보 | 2012/11/17 | 9,882 |
178101 | 이런경우 (백화점)..환불은 불가능 한가요? 3 | .. | 2012/11/17 | 1,581 |
178100 | 제주변만 이런가요? | 남녀차이 | 2012/11/17 | 722 |
178099 | 엘튼존 CM에 나오는 곡 제목이요? 5 | 내한공연 | 2012/11/17 | 838 |
178098 | 부탁을 거절하고 기분이 안좋아요 9 | 이상해 | 2012/11/17 | 3,089 |
178097 | 담요 조언 2 | ... | 2012/11/17 | 860 |
178096 | 비염에 히스토불린 주사액 2 | 12살 | 2012/11/17 | 4,228 |
178095 | 영어 이름을 하나 만들어야 하는데 ,, 좀 알려주세요. 7 | 이쁜이름 | 2012/11/17 | 1,951 |
178094 | 대방동 성남고등학교 진학률 및 기타 이사고민좀... 8 | /// | 2012/11/17 | 4,542 |
178093 | 훈훈한 카니발 1 | 우꼬살자 | 2012/11/17 | 943 |
178092 | 방사능에 주의해야 할 식품- 가츠오부시 5 | 녹색 | 2012/11/17 | 2,842 |
178091 | 아...유승우가 올라왔어야 했는데.. 1 | ... | 2012/11/17 | 2,114 |
178090 | "정준영" 스타성은 역대 최고일 듯.., 1 | 로라애슐리 | 2012/11/17 | 2,238 |
178089 | 슈스케 정준영의 팬이지만 2 | 유리 | 2012/11/17 | 2,497 |
178088 | 생일인줄 알면서 무시한 남편.. 이런 경우 많이 있나요? 13 | 속상해 | 2012/11/17 | 3,387 |
178087 | 횡단보도 앞에 주차되어있는 차는 신고안되나요? 8 | 몰상식한 사.. | 2012/11/17 | 2,069 |
178086 | 거위털이불 구입하려고 하는데 도움좀 주세요~ 7 | ... | 2012/11/17 | 2,660 |
178085 | 풀옵션 원룸 수익률 및 매매 괜찮은지 봐주세요. 3 | ... | 2012/11/17 | 1,537 |
178084 | 환불 될까요.. 3 | 백화점 | 2012/11/17 | 1,253 |
178083 | 귀신 나오던 동네 11 | 길다 길어 | 2012/11/17 | 6,510 |