그냥 뭔가 아련하게 친정 엄마가 해주셨던 기억으로 자주 만들어 먹는데..
혹시 아시는 분이 있으시겠지만...
다름아닌 두부 새우젓 조림! 인데요...빨갛지 않은 "하얀 두부조림"입니다!!!!!
다른거 일체 안넣고요,,오직 두부와 새우젓만 넣고 기름에 두르지도 않고 시작하는거예요.
1.후라이펜에 두부 한모를 두부 부치듯 썰어놓고
2.물을 자작하게 잠길만하게 넣고요,물 너무 많이 넣으시면 안쫄아요!ㅠㅠ
(육수같은거 있음 더 좋을듯요.전 생수로 해요.^^)
3.새우젓을 반스푼정도 그 자작한 물에 넣고 섞어요.
4.계속 중불로 끓이다가 끓여서 물이 거의 자작하게 증발 될때쯤 불을 끕니다.
5.뜨거운 밥이랑 드셔 보세요.두부가 식어도 맛있구요.
저도 함 해볼게요
이런 간단한 레시피 좋아요!!
맛이 궁금하니 내일 당장 만들어 먹어 보렵니다.
감사해요~
두부 새우젓 조림, 음 처음보는 요리군요. 해먹어 봐야지 감사
전..마지막에 대파안 마늘 약간 넣어요
따끈하고 짭짤하고 맛있어요.
감사합니다~~
감사합니다
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 186517 | 멸치액젓 비린맛이 확~나는데 정상인가요? 3 | 얼음동동감주.. | 2012/12/05 | 1,037 |
| 186516 | 전라도 광주 운전연수 잘하는곳좀... | 베스트드라이.. | 2012/12/05 | 1,194 |
| 186515 | 박정희 친일파등 실체다룬 방송입니다 꼭 보세요 2 | ... | 2012/12/05 | 1,073 |
| 186514 | 제 남편 칭찬좀 해야겠네요.. 10 | .. | 2012/12/05 | 1,718 |
| 186513 | 마더텅문법책을 아이스스로 한다면 4 | 예비중1 | 2012/12/05 | 1,215 |
| 186512 | 어제 대선 토론 관전평 못 본 트윗들까지 2 | 흐흐 | 2012/12/05 | 1,048 |
| 186511 | 샐러드 드레싱 괜찮은거 있나요? 5 | 채소채소 | 2012/12/05 | 1,414 |
| 186510 | 여기 분위기 왜 이런가요 17 | 속터집니다 | 2012/12/05 | 2,389 |
| 186509 | 서울은 흐렸나요? | ??? | 2012/12/05 | 566 |
| 186508 | 이번 선거 잘좀 생각해보고 합시다. 2 | 진짜 | 2012/12/05 | 482 |
| 186507 | 예복 다 가지고 계신가요? 9 | 우울 | 2012/12/05 | 1,553 |
| 186506 | 여론 조사 전화 첨 왔는데..... | ㅠ.ㅠ | 2012/12/05 | 595 |
| 186505 | 용산미군부대안 드래곤힐라운지 호텔 근무 어떨까요? 3 | 용산미군부대.. | 2012/12/05 | 2,003 |
| 186504 | 강남 서초 문재인 후보 40프로 이상 득표 가능할까요? 5 | 문리버 | 2012/12/05 | 1,213 |
| 186503 | 우리애는 82애가 아닌지,, 스마트폰 안사주는데 저항이 너무 심.. 12 | 초등스마트폰.. | 2012/12/05 | 1,456 |
| 186502 | 저도 이정희 불쾌했어요. 67 | 헐... | 2012/12/05 | 6,042 |
| 186501 | 잣을 구입하고 싶어요. 4 | 마스코트 | 2012/12/05 | 571 |
| 186500 | 방풍비닐 10 | 효과 좋네요.. | 2012/12/05 | 3,307 |
| 186499 | 다까키 마사오 = 프레이저 보고서 1 | 수필가 | 2012/12/05 | 714 |
| 186498 | 모든걸 무료로하면 6 | 대한민국 국.. | 2012/12/05 | 730 |
| 186497 | 다까끼 마사요~ 5 | ㅍㅎㅎㅎ | 2012/12/05 | 927 |
| 186496 | 종북 세력 운운하는 그들에게... 1 | 매국노 아웃.. | 2012/12/05 | 451 |
| 186495 | 페브릭(침구) 청소기 어떤거 쓰세요? 1 | 나는나 | 2012/12/05 | 515 |
| 186494 | 세간에는 친일파 vs 종북파(빨갱이)중 누가 더 나쁘냐로 관심 19 | 마루2.0 | 2012/12/05 | 1,352 |
| 186493 | 알바출근했나봐요~ 10 | 주부 | 2012/12/05 | 645 |